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珈楽庵で春を感じる
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月9日(水) 13:25
厚別方面で打ち合わせがあったので、
ついでにリコ日記を見て前から気になっていた、珈楽庵さんへ立ち寄ってみました
ものすごく天気の良い日で、仕事とはいえ、運転することが楽しい♪
中に入ると、窓越しに
ちょっとした庭園が見えます
和みますね～
カウンター越しにはたぶん全部違う種類と思われるコーヒーカップ
地震が着たら大変そうだ＾＾；
初めての来店なので、まずはじっくりメニューを拝見
すごい！コーヒーだけで、ものすごい種類
なのに、紅茶やお茶もいろいろ！
う～ん、最近飲み比べ＆食べ比べにハマっている私としては
いっぺんに味わってみたいと思ってしまった＾＾；
でも実はメニューを見る前からこれを頼もうと決めていたんです
春のワッフル（680円）
イチゴアイスとイチゴのコンフィチュールと生クリームがたっぷり！
そして何より驚いたのが、このワッフルのサクサク感と大きさ
直径16センチ以上ありそうでした
独特のサクサク感は、結構癖になります
ワタシ的には生クリームを後で自分でかけながら食べるのも
最後までサクサク感が味わえてイイかも！って、思いました
そしてこのジャムじゃなくて【コンフィチュール】
果肉たっぷり♪そんなにいちご大好き！！じゃない私ですら
ウマ～～～～イって思うくらい上品な美味しさでした
でもって、もう一つ春を欲張って、桜カプチーノ(680円)にもチャレンジ
まず、見た目に癒され、そして味に癒され…
カプチーノって、疲れているときに飲むと包み込まれる感がありませんか？
コーヒーだちょっとハードだなぁって言う時の必須アイテム
きっと、カップも包み込むように持つから、優しい気持ちになるのだと思うのです
で、ご一緒した方はこちらも春限定、
【春爛漫】というコーヒーをオーダー(630円)
こちらのお店のすべてのコーヒーは
＋100円すると、小菓子のセットが付いてきます
小菓子は日替わりのようで、
本日はオレンジのシャーベットとごま＆きな粉団子のセットでした
100円なら絶対プラスした方が得だと思う
他にパンを主体とした軽食等もあって、
コーヒー料金（500円～）に、＋150円～250円でセットに出来るらしいです
それからコーヒー豆の販売もしてました
月ごとのオリジナル豆もあったので、
コーヒー好きなお友達への
お土産としても喜ばれるかもですね
(ちなみに長月は私の誕生月＾－＾)
すっかり癒された天気の良い昼下がり♪デシタ
場所や店舗情報はこちら
スープカレー横丁のレセプションへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月9日(水) 01:02
いよいよ、4月11日(金)正式オープンのスープカレー横丁、
実は弊社が同じビルに入居しておりまして、
レセプションに招待されたわけです
レセプションなので、食器は全てプラスティック
量も通常の半分という感じですが、
私が味見したカレーを一挙公開！！
スープカレー横丁には今回、厳選された6店のお店が入居
11：30に行きましたが、既に並んでいるお店も…
まずはすぐ入れる所へ…
と、この時点ではまだ、比較的空いていた創作カレー料理ワンダーへ
いきなり、土鍋
富良野の人気店が札幌に初進出したらしいです
お味はと言いますと、ものすごく和風テイスト
たぶん、シイタケのダシが効いてます
こんなカレーもあるんだ～という印象。ホント、初めての味でした
2軒目はカレー工房インド。旭川の老舗らしいです
普通のルーカレーがメニューにあるんです！！
なんか、ものすごく癒されました(笑)
ほか、かなり癖のあるマトンのスープカレーなど、バラエティに富んでおりました
まだまだ余裕～と、お次はSPICE BOOM
実はこちらはあの、Suageの姉妹店です
お～、あの病みつきになる味わいだ！
素揚げした芋も美味しい♪
勢いにのって、soup curry Rasata
ここは円山のKANDY SPICEが、名前も新たに新オープンしたお店だそう
残念ながら、KANDY SPICEは食べたことがなかったのですが、
ここ、ものすごくヒットしました
ひき肉のほか、野菜たっぷり！ちょっとラーメンちっくな味わい
結構、癖になるかも
よせばいいのに５軒目…
Spicy Soup Curry LEGON
さすがにライスはもらわなかったのですが、あげたチキンが想像以上にビッグで…
でも、美味しかったので食べちゃったけど
スープカレーのスタンダードて感じの味でした
６店舗目のインド＆ネパール料理 DEVIDEVIは、さすがに諦めました
６店それぞれの個性が生かされているので、その日の気分で楽しめそう！！
でもって、9日（水）11：00よりプレオープンということで、
各店、特別価格で提供するそうです！
スープがなくなり次第終了ということですので、
早めのランチに来れそうな方は、ぜひ！！
★LEGON～スペシャルカレー525円（限定200食）
★Rasata～スープカレー全品半額
★ワンダー～スープカレーチキン500円（限定40食）
★DEVIDEVI～お会計より半額
★SPICE BOOM～スペシャルカレー525円（限定200食）
★インド～チケット購入者の限定
なお、正式オープンは4月11日11：00！！
（10日はお休み）
【カレー横丁】
札幌市中央区南2条東2丁目大都ビルB1(南1条通り沿い)
お知らせを二つほど
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月7日(月) 17:07
突然ですが、明日から毎週火曜日AM10：10頃から、
さっぽろ村ラジオ（81.3MHz）に出演しま～す
トークのテーマはもちろん、『お酒』 （笑）
マルミ北栄商店の若井社長と、パーソナリティの石川ちゃん、
そして私の3人でのトークセッション
午前中からアルコールの話でヒートアップしていいのか…＾＾；
期待とちょっとの不安、でも基本的には、超ワクワク！！
もし、この時間にこの電波をキャッチできる人がいらっしゃいましたら、
耳を傾けていただけたら嬉しいです
それから、All About北海道で私のコメントが紹介されてます
達人というほどのものでもないのですが、
産まれたときから北海道にいる、
真の道産子の私のお気に入りのスポットばかりを紹介させてもらってます
（ホントはまだまだあったんですが＾＾；）
それにしても、思いついたことをバラバラと話しただけなのに、
ものすごくキレイにまとまってます
さすが、小西さん！！
勉強になりますっ
さけもと銘酒祭in札幌
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月7日(月) 11:18
昨日は、ライフォート札幌で行われた、酒本商店主催の銘酒祭に行ってきました！
なんと22蔵元が参加！！
そして102種のお酒がずら～～～～～～～～っと並んでました
最初に主催者の酒本氏のあいさつと、
日本酒の歌（？）を披露していただき、
乾杯用のお酒を頂き、祭りはスタート
スタートと同時に、みなさんお目当てのお酒に向かいます
悩んだ結果、やはり飲んだことのない銘柄で、
ちょっと軽そうなものから頂こうと思い、
こちら、静岡・杉井酒造の杉錦【山廃純米 天保一三年】
ちょっと酸味があって、軽やか。1杯目に飲むのにはピッタリでした
あとはこんな感じ…
画像はないけど、全部で25種まで味見できました！！（頑張った、私！）
出来るだけ、飲んだことのないやつを…と思い、
大好きな龍勢を泣く泣く諦めたけど、やはり、竹鶴は外せなかった
特に、『小笹屋竹鶴』純米原酒 番外編は私の中で大ヒット！！
それから、最後近くに飲んだ、昇龍蓬莱の特別純米原酒 雄町60％も
まろやかで気持ちよ～く酔える感じ
今回は、燗酒でも楽しめるようになっていて、
同じお酒でも、2種類の味が楽しめたりと、日本酒の奥深さにますますハマりました
お酒に合うおつまみも用意していただいたのですが、
ワタシ的にヒットしたのがこの、
カシューナッツ炒めと古酒の組み合わせ
古酒ってほぼ、紹興酒に近い味がするんだけど、
紹興酒よりは断然上品
これから中華のお店には、古酒を置いて欲しいかも～
そして、締めはやっぱりお蕎麦なんですね
蕎麦と日本酒
切っても切れない仲です＾－＾
最後の時間内で消費できなかった日本酒をお持ち帰りできるという
ジャンケン大会も！！
がしかし私、運はいい方なんですが、ジャンケンには弱く…
勝ち取ることはできませんでした（涙）
先日の小林酒造さんの会でも小林さんが言ってましたが、
国酒である日本酒を日本人が飲んでる割あって、７・８％くらいしかないんです
世界に誇れる素晴らしい日本酒を、みんなに好きになって欲しいな～
よく、頭が痛くなるから苦手って聞くけど、
イイお酒をゆっくり楽しめば、そんなことは全然ないです
（実際、今朝の目覚めはメチャメチャすっきりしてました！！）
ちなみに、会場で小林さんに会いました♪
とっても楽しそうで、私まで楽しくなっちゃいました
来年も絶対、参加するぞ～っ
ヘルシーでオイシイ♪和創食彩 稲々
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月5日(土) 22:19
先日、打ち合わせを兼ねたお食事ということで、
南円山にある、和創食彩 稲々さんに初めて行って行ってきました
外観は洋風。入ってすぐ正面の階段を上がり、
テーブル席を通り過ぎると、
靴を脱いで上がるお座敷の席が…
お座敷と言っても、低めのソファにテーブルのお席で
なんか和みます
お通しはサーモンのマリネと
自家製リコッタチーズの味噌漬け
このリコッタチーズがワタシ的にヒット！！
今回は、イチオシをお任せでお願いします！と、オーダー
ただ、遅い時間だったのもあり、
量は少なめでとお願いしました
まずは、こちら、野菜たっぷりの湯葉巻き
自家製のチーズソースとポン酢をお好みので
ものすご～くヘルシー！！
これは深夜に食べても安心(笑)
続けて温野菜サラダ
温野菜って、ホントに身体に優しい感あるよなぁ～
しかも1日30品目が達成できそうなくらい
すっごくいろんな種類の野菜がたっぷり入ってました
ちょこっとのっかていた、卵黄の味噌漬けもアクセントになっててイイ感じ♪
ソースも美味しかった～(何ソースかは忘れちゃった…)
マスとタケノコとたぶん、小松菜(だった気がする)
春の香りたっぷり
パリパリに焼いた鶏肉は梅のソースで♪
付け合わせのお芋がものすごく甘くて栗のようでした
さすがにこの辺からお腹が辛くなってきたんだけど、
味が優しいから、胃は全くもたれない
なので・・・
これ、一つでいいからどうしても食べてほしいんです
と言われて手をつけたお稲荷さんも
結局、完食…
というのもこのお稲荷さん、
普通のお稲荷さんとは全く違います
黒ゴマ・黒糖・黒豆・黒酢・黒…
また、忘れてしまったけど黒いものを5種類作っていて
メチャメチャヘルシー＆美味！！
アクセントで入っている、クリームチーズも◎
これ、絶対お持ち帰りで販売したらいいと思う！！
と、店長に提案しておきました
実はこの日は車で行ったため、この私がアルコール抜き！
（あり得ない）
でも、アルコールのメニューは大変充実しておりました
大好きな日本酒は、スタッフの皆さんも大好きらしく、
浦霞や鷹勇もありました
今度は絶対、車置いていきますっ