『北海道』タグの付いた投稿
実はユーストで１時間番組のMCしてます。。
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年10月12日(金) 09:03
出番前にブログアップしようと思っていたのに、バッタバタで事後報告となってしまいましたが、
昨日、１１日（木）より、 「北海道の食」磨き上げ！倶楽部 という取り組みの一環で
USTREAMにて番組が始まりました！！
食クラスター連携協議体という、北海道の食をみんなの意見で盛り上げていく団体です
（かなり簡潔にまとめてます＾＾；）
その食クラスターに加盟している商品が、今以上に認知度が上がり、
売れるように『磨き上げ』ていく取り組みに
今回、私オサナイが関わらせていただくことになりまして、
USTREAMの番組でMCという大役を行っております
しかも肩書が 【磨き上げの女王】
すみません＞＜、女王語らせていただいてます(汗)
昨晩、その現場に足を運んでみたら、予想以上にご立派なセットで正直焦りました＞＜
でもって、その焦りを引っ張り、ドタバタな番組となってしまいましたが、
食クラスターという、一見お堅そうな取り組みを、
いい意味で、ゆるく・楽しくそして美味しく伝えていけたらと思っております
この放送は隔週木曜日の１９時から生放送となりますので、
次回は１０月２５日１９時～ を予定しております＾＾
これからの展開としては、約４００品目ある食クラスター加盟の商品の中から２０品目を磨き上げの対象とし、
番組内で磨き上げられたいくつかの商品を、さっぽろ雪まつりの会場で販売いたします！
ということで、これからいろいろなゲストをお招きして、さらには皆さんの意見も反映させ、
北海道の魅力ある商品を『磨き上げ』ていきますので、応援宜しくお願い致します＾＾
※ぜひ、Facebookページをシェアして多くの方にお知らせください＾０＾
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HACで道東満喫！！その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年3月13日(火) 16:54
和商市場を堪能した後は、
釧路駅から標茶まで、期間限定で走っている
SL冬の湿原号で塘路湖に向かいます
私は10年くらい前に一度乗っているので
今回が2回目＾＾
この日もSLファンがたくさん記念撮影をしておりましたよ
アジア圏の観光客も結構いらっしゃいました札幌から到着予定のスーパーおおぞらが遅れていたため、
結構時間に余裕があったので、運転席とかもゆっくり見学
赤々と燃える石炭
昔は全部これで走っていたのかと思うと
現代の技術の進化に本当に驚嘆します
にしても、運転士さん熱かっただろうなぁ・・・
席には全てテーブルがついているので、お弁当やおつまみを広げて
ピクニック感覚で楽しむ方が多いです＾＾
中にはだるまストーブで珍味を炙る人も！！車内は色んな香りが充満（笑）
湿原の景色に癒されながらの列車の旅。すごく贅沢な時間です
ダルマストーブのおかげで車内は結構暑いので、時々デッキに出てそのと空気にあたりつつ・・・
まだまだ乗っていたかったけど
あっという間に目的地の塘路に到着しました
名残惜しくもSLとお別れ・・・
途中、湿原の中を走るSLを撮ろうとしている鉄道ファンも
たくさん見かけました
塘路の駅から向かった先は、川の駅塘路湖
レイクサイドとうろという、
アウトドアのプログラムを行っている場所
本日はココで冬のカヌーを楽しみます＾＾
その前に腹ごしらえ！アウトドアらしく、ダッチオーブン料理＾＾
見た目もボリュームも豪快(笑)名物のワカサギの佃煮も登場
う～ん、これは正直お酒が無いと～～
さっきお土産用に購入したワンカップを
ここで開けそうになるも、今後のスケジュールを考慮し我慢＾＾；
食べすぎなほどの腹ごしらえが終了し、いざカヌーへ！湖の端から乗りこみ、川へと向かいます
この日は春かと思うほどの日差しで、まさにカヌー日和！
手袋が無くても大丈夫なほどでした＾＾
時々聞こえる野鳥やエゾシカの鳴き声以外は何も音のない世界
川面に映るキラキラの景色。。。
言葉を発するのも忍びないので、ただ黙々とカヌーを漕ぎつつ、大自然を堪能お父様と息子さんが船頭を務めてくれました
なんでもお父様はお小遣いを貯めては湿原を購入し、
保護に努めているようです
そんなお話を聞きながらのカヌー体験、
北海道人といえども体験したことのない人って
たくさんいるんだろうなぁ
一度はこの贅沢な時間を味わってもらいたい
私もまた、息子と一緒に乗りたいです＾＾
あっという間に夕方が近づいてきました
本日の宿は阿寒。またまたジャンボタクシーに乗り込み出発！
と、まっすぐ阿寒に向かうのかと思いきや、ここまできたらやっぱり食べておかないと！
と、車内で『ザンタレ』たるものの話をしております
正直、ワタシは初めて聞きました＾＾；
お店の名前は南蛮酊 なぜ『てい』が酩酊の酊なのかが気になるところ(笑)
ザンタレとは、ザンギ(鶏のから揚げ)にタレがかかったモノなのですが、
とにかくボリューミィ！！ この日はザンタレだけテイクアウト買ってみんなで分けたのですが
それでもスゴイ量だった・・・
このつまみ食いが後の後悔へと繋がるのです・・・ つづく
HACで道東満喫！！その１
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年3月13日(火) 13:43
先週末、【HACで行く冬の釧路・阿寒・オホーツク】というモニターツアーに参加
集合は丘珠空港。AM８：２５発釧路行の便に乗り込みました
朝が早くても、丘珠なら我が家から車で15分ちょっとで行けるので楽チン
おまけに駐車場代金が、１日４８０円とお安い
そしてHACの搭乗は徒歩！だからものすご～く飛行機の近くを歩くことが出来るので、
飛行機マニアにはたまりません（笑）
そして高度がそんなに高くないので、飛行機からの景色がめちゃくちゃイイ！！
離陸直後は撮影できないので画像はないですが、この日はお天気も良かったので、
札幌市内の街並みの後ろに羊蹄山まで見えました～
人生初、上から見たトマム（笑）※ツインタワー、分かるかな？？
雄大な日高山脈は、ず～っと見続けていても飽きることはありません
十勝平野に差し掛かった時に、急に雲海が・・・それがまた幻想的でしたそんな素晴らしい北海道の景色を堪能しているうちに
あっという間に釧路空港に到着
正味４５分ほど
車やJRで釧路まで来た時のことを考えたら
驚きの早さです・・・
これはガッツリ堪能できそうです＾＾
この日は７名ほどの参加者だったので、ジャンボタクシーで市内まで向かいました
最初に訪れたのが和商市場
市場って、見ているだけでテンション上がりますわ～～＾０＾
買いたいけど、これから旅のスタートなので、カワキモノだけ購入しておきました
でもやっぱり和商市場に来たら、勝手丼だけは食べておかないと～＾＾
ご飯は一番小さいサイズで、どんぶりの大きさだけワンサイズあげてもらいました
（具をたくさん入れる気満々・笑）ひゃ～、これは悩みます～～
どれもこれも乗せたくなる～～
まずはやっぱり、普段あまり
食べられないものからセレクト
ということで、見栄えは悪いのですが
こまいのこっこの醤油漬けや
カレイ・ホッケ・ししゃも
トキシラズ、そしてクジラ！
カニ汁も付けて、計８５０円＾＾
ホタテの貝柱はサービスしてもらいました
こういう市場って観光客がメインかと思ったのですが、
この日はたまたま月に２度の和商の日
という特売日だったようで、
バナナの特売や福袋に大行列が出来ていました＾＾
しっかり腹ごしらえもすみまして、次の目的地へ向かいます＾＾
つづく・・・
しあわせのパンは売切れてました＞＜
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年1月22日(日) 00:01
本日1月21日から北海道先行公開となった、【しあわせのパン】
そのコラボショップが2月12日まで札幌パルコに出現中♪
実はこちらのテーブルに日替わりで、
市内で人気のベーカリーショップのパンが並んでいるはずなのですが、
土曜日の本日はいつもより多めに入荷していたのにもかかわらず、
あっという間に完売したそうです＾＾；
平日でもだいたい昼前に完売してしまうそうです
でも、パンがなくてもお店には素敵なものがたくさん販売中＾－＾
Savon de Siestaがしあわせのパン仕様で作った石鹸
月浦ワインが使われているそうですよ＾＾
そして栗山町の櫻井芳枝さんのキャンドル、うっとりする美しさ♪映画の中では工房も登場している
gla-glaの小物たち
改めてMade in Hokkaidoには
素敵なものが溢れていると実感
映画の中には、そんな素敵な小物たちが
至るところに登場しています＾＾
こちらは山本養蜂園のはちみつ
パッケージが変わるだけでこんなに素敵になるんですね～
（失礼！＾＾；）
改めてパッケージデザインって
すごく大事な要素なんだなぁって思ってしまった
ちなみにこちらに、ワタシの映画の感想もアップしてます
※全国公開は1月28日～
久し振りのスキーは異国的ニセコにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年2月17日(水) 09:44
先日ご縁があってとあるお店の社員旅行に紛れて、1泊2日でスキー旅行に行ってきました
今回宿泊したのは湯元ニセコプリンスホテル ひらふ亭
宿の入口から直接リフト乗り場に行ける、スキーヤーに嬉しい温泉ホテルの一つです
今回は結構な人数で行ったので、札幌から貸切バスで行きました
ホテルの裏がヒラフだから、ヒラフは明日で滑るとして、
せっかくなので一日目はモイワの方を滑りますかということで、
昼過ぎからニセコモイワスキー場へ行きました
ニセコには何度も行っているけど、モイワは初です＾＾；
あんまり人がいなくて、気分はプライベートスキー場！！
さっそく一番上まで行くリフトに乗って、いざ滑降！！
が、この後思わぬことに・・・なんとプチ遭難してしまったのです・・・
オーストラリア人と思われるスキーヤーについて行ったら
どうやらコース外だったようで・・・
途中、これは明らかにコースじゃないよね？？ってことになり
慌てて軌道修正
滑ると言うより登ったり漕いだり・・・
2シーズン振りのスキーの初っ端から汗だく
比較的天気が良かったのと、一人じゃなかったからなんとかなったけど、
実は半泣き状態でした＾＾；
40分くらいかけてようやくリフト乗り場まで生還
その時他のみんなは既に3本ほど滑っておりました・・・
気を取り直してリフトに乗り、ようやく普通に滑る
と、実はプチ遭難したとき、さらに一人とはぐれていたのですが、
私たちは勝手に、きっともうコースに戻って私たちを待たずに滑ってるよね？？
なんて思ってたのですが・・・
でも実は彼は一人で遭難しかけていたのです！！
もっと大変な目にあっていたなんて・・・ワタシなんてまだ良かった方
というか、ホントにみんな無事で良かった(汗)
皆様、くれぐれもコース外の滑降はしないように！！
冬山を甘く見ると、ホントに大変なことになります・・・夕食はひらふ亭のバイキング
無事生還した後の晩ご飯はホントに美味しかった～～
(何せお昼も食べてなかったし・・・)
それにしてもバイキングの内容が、
海外の方を意識したお料理がいろいろ！結構、ゴウカ
その昔、ニセコに宿泊した時とは
明らかにお料理のラインナップが違う気がします・・・
ちょうど旧正月と言うこともあり、
アジア系の団体のお客様がたくさんおり、
テーブルにはボトルワインが…
そんな中、私が飲んだのはこちら二世古酒造の季節限定のお酒、えぞの誉（活性酒）です
危険なほど飲みやすくて、私にはヨーグルト飲料のようでした＾＾；
軽く飲食したのち、ヒラフの街をパトロール
すごい・・・
ココは一体どこだったっけ？？と言わんばかりの海外のお客様の数
しかもすごく賑わってます
ちなみにここは高級コンドミニアムの１Ｆにある、ＢＡＲ
ドリンクメニュー、英語でした＾＾；
こちらはＤＲＡＧＯＮというワインダイニング
女性オーナーが切り盛りしていて、いつも満席のお店だそうです
この日も満席で、無理矢理カウンターに座らせて頂きました
その後、2軒ほどみて回りました。どこも日本人の姿がほとんどない
ホントにカルチャーショックな夜でした
大雪の中、部屋に戻って軽く飲み直し、次の日に備えて就寝
2日目、アンヌプリのてっぺんまで見える最高のお天気＾０＾
しかも、昨晩の雪のおかげで極上の雪質♪
これは頂上まで行かなくてはもったいない！！
雲の中を行くリフト なんだかとっても幻想的♪
でも、ものすごく顔がイタイ・・・
フェイスマスクが必要です・・・
でも、その寒さなんて気にならないくらい素晴らしい景色！！
雲が近い！！！！！
さすがに画像には映ってないけど、実は空からキラキラ舞い落ちる
ダイヤモンドダストも見れました♪♪
何もかもが芸術的★
残念ながらこの日は羊蹄山にはちょっぴり雲が残りましたが、
抜けるような青い空に美しい山の姿、そして最高の雪質！！
今回改めて、こんな景色の中で思いっきり滑走できるニセコは、
世界に自慢できるスキー場だなって思いました
(しかも温泉も楽しめるし！)
日本人のスキー人口はどんどん減少して、中学校ではスキー授業もなくなってるし、
自分自身も2シーズン振りという状況・・・
札幌からたった2時間30分ほどで来れる、世界が認めるこの環境を
もっともっと楽しまないと、もったいないよなぁって素直に思いました
スキーって行くまでがどうしても億劫になりがちだから、
ちょっと周りに声をかけて、思い切って団体旅行にしちゃった方が
逆に楽しめるのかもしれませんね＾－＾
（夜の飲みの部も堪能できるし♪）
暫く板をトランクルームに入れっぱなしの貴方も、今シーズンは何かきっかけを作って
スキー場に足を運んでみませんか？
きっと、『来て良かった～～』って、思えると思うなぁ～
おまけ
お～、オートマチックな麺茹で機今回、ランチで食べたのはラーメン
いつもならスキーといえばオサナイは、なぜかカツカレーなんですが
何となくラーメンモード
で、周囲を見渡すと海外のスキーヤーはラーメン率が高い
※ちなみに8割がた、海外のお客様でした＾＾；
すっかり感化されて、私も気分はすっかり外国人だったのか？＾＾；
