やさしいパンを手のひらに。～ブーランジェリーポーム南3条店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年1月12日(土) 15:50

　　　　
取材の帰り道に焼き立てパンの幟を見つけたので、立ち寄りました＾＾
資生館小学校向かい、元mon-ichiさんのあった場所です

ブーランジェリー　ポームさん、昨年の11月にオープンしたそうです

ポームとはフランス語で手のひらなんだって


以前のお店も可愛かったけど、さらにキュートになってました＾－＾

　　　　
窓際には4席のカフェコーナーもありましたよ




　　　
ハード系からデニッシュ系、
サンドウィッチもありました

小麦は道産、そして無添加
使用している素材にもこだわりがありそう＾＾

　　　




　　　　
早速、今朝の朝ごパンに＾＾
SHINODAの豆パンはぎっしり豆
甘さ控えめ、やさしい素材の味

クロワッサンはカリッカリ系

自宅で食べるときの
美味しい食べ方のしおりも付けてくれます＾＾

もともと新川にあったようで、
南３条店は２号店なんですって

次回はこの日品切れだった、こだわりのあんぱんを食べてみたいな＾＾

12／5のこたえて！リクエストは10人前後で楽しめる駅近カフェ～cafe Bene

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月6日(木) 01:25

北海道新聞、水曜日夕刊“こたえて！リクエスト”、３軒目は
北１３条東駅から徒歩３分ほどのところにあります、Cafe Beneさん

駐車場も完備しているので、営業マンらしき方たちの打ち合わせなどにも
よく、利用されるようです



店内の真ん中に１０人がけのテーブル席がありまして、なかなか使い勝手が良いんです
そして南向きの大きな窓からは心地良い日差しが差し込むので、
心からゆっくりできる空間なんですよ＾０＾
    　



    　
店内には手作りのパンやクッキー、そして食器や小物なども販売しています
    　

　　　
元々、物販の方をメインにするつもりでスタートしたのですが、
せっかくの空間を生かすべく、カフェも併設したそうです

今ではランチタイムで利用する方、ご近所のPTAの会合に利用する方と、
カフェの需要はかなりあるそうです＾＾




こちらは自家製スコーンのセット７００円
自分自身が安全・安心なものを食べたいと思っているので、手作りで用意するようになったそいうです

なので、お子様にも安心して食べさせられます＾＾


ちなみに１１～１４時までのランチタイムはドリンク１杯がもれなくついてきますよ～
たっぷりスープセット８５０円（デザート付きで１１００円）


各種イベント等も行っているので、詳しくはブログをチェックしてみて下さいね


※全席喫煙OK

12／5のこたえて！リクエストは10人前後で楽しめる駅近カフェ～NUTS CAFE trip

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月6日(木) 00:04

北海道新聞、水曜日夕刊“こたえて！リクエスト”、２軒目は、
地下鉄さっぽろ駅１９番出口隣にあります、NUTS CAFE trip

　　　　
　　　

全130席の広い空間には、
表情の違うテーブル席やソファ席、
個室などがあり、
少人数から大人数まで
対応可能ですよ＾＾

１１～翌３時までの通し営業ということで、
色々なシーンで利用できる、
使い勝手の良いお店なんです

そんなNUTS CAFE tripのカフェタイム（１５～１７時）には、お得なプランがあるのです＾＾
★その１★　スイーツ＆ソフトドリンク９０分食べ飲み放題＝１５００円
★その２★　スイーツ１品＋ソフトドリンク９０分飲み放題＝１０００円
★その３★　スイーツ単品（５５０～７００円）オーダー時はソフトドリンク１杯１５０円（種類の指定アリ）

土日もOKなところがまた、嬉しいですよね＾０＾



　　　　
ちなみにこちらは、オリジナルハニートースト６５０円
横から見るとこんなに高さがあります！

これは無理かも。。。と思ったけど、食べ始めると意外に口当たりが軽くて、
半分はあっという間になくなってました！

他にも、アップルパイ風パフェやクッキークリームのショコラパフェ、黒胡麻の和風パフェ
５（ファイブ）ショコラパフェ、メイプルバターのパンケーキ、ハニーシナモンとバニラアイスのパンケーキ
道産マスカルポーネを使ったティラミスなどなど、食べ応え満点のスイーツが充実しています＾＾


セット時にはアートは描かれないのですが、
この日は特別に単品仕様で出していただきました＾＾

ラテアートって、ほんとホッコリしますよね～

ちなみにNUTS CAFE tripさんのウリというと、１６時までOKのゴーゴーランチ！！
なんと５５０円でサラダ・メイン・デザートまでついてきます！
サラダもメインも数種類の中からセレクト可能です！！
（メインがグレードアップする、７５０円セットもあり）

こちらも土日もOKです
※ランチタイムは分煙

12／5のこたえて！リクエストは10人前後で楽しめる駅近カフェ～Cafe&Bar Wall Dining

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月5日(水) 22:57

12月5日の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは、会合や習い事の後に、
大人数でもゆっくりお茶できるような、交通の便の良いカフェを教えて下さい～
というリクエストが届いたので、そのご要望にお応えできるカフェを３軒ご紹介しました＾＾

まずは札幌駅直結、ステラプレイス６Fにあります、Cafe&Bar Wall Dining

　　　　
全６６席の店内は、様々なタイプの席があるので、少人数はもちろん、
一度に２０名くらいまで座れるソファ席もあります
一段下がったフロアにある、駅前通りが眺められる席が特に人気のようです＾＾
※ファイターズのパレードの時は、開店と同時に満席になったそうですよ！
　　　　

１１～２３時までの通し営業で、ランチタイム・ディナータイムはもちろん、
普通はアイドルタイム（あまりお客さんのいない、休憩時間的な時間帯）になりやすい
１４～１７時も、場所柄お客様の絶えないお店です＾＾

実はその、１４～１７時にとってもお得なプランがあるんです！
なんと、４２０円でソフトドリンクが飲み放題＾０＾
コーヒー、紅茶はもちろん、カフェラテやエスプレッソ、オレンジジュース、パインジュース
クランベリージュース、トマトジュースなど、メニューも豊富♪

これは、時間を忘れておしゃべりしたい時にピッタリのプランですよね～
しかも、ドリンクバーとかではなく、ちゃんと席まで運んでくれます＾＾



アップルポテトのパイ　バニラアイス添え　６００円


パフェアラモード　７３０円

デザートメニュー（５５０円～）も充実していて、＋２００円でソフトドリンクを付けることもできます






　　　　
そしてそして。。人気のソフトアイスパフェ（５９０円～）は、１４～１７時までは
ソフトドリンク飲み放題なんです！

ちなみに写真は練乳いちごパフェ６５０円と、コーヒーゼリーとティラミスのパフェ７２０円

これなら、パフェを食べた後も、時間の許す限りおしゃべりを堪能できますね



席数は多いですが、大人数で利用する場合は、事前にお電話で確認するのが確実です！
※１４時からは喫煙もOK

ラテアートを楽しむ秋～丸美珈琲店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年10月11日(木) 15:12

昨日の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストはラテアートを楽しめる店

最後は丸美珈琲店
オーナーの後藤さんは、２００９年の
ワールドカップテイスティングチャンピオンシップで
世界三位入賞された実力の持ち主で、
調理師学校でラテアートの指導も行っております

コーヒーへのこだわりが随所に見える店内は、全席禁煙

　　　


後藤さんいわく、丸美珈琲店はコーヒー豆の販売がメイン
自らが厳選した豆をお客様はどう評価してくれるのか、
それを直に確かめられる場が欲しくて、カフェコーナーを併設しているのだとか

しかも後藤さん、元々はコーヒーが苦手だったんだとか
そんな、後藤さんの作るカフェラテ、ものすごく期待度大！！
　　

　　

最後がちょっと流れちゃったかなぁ～と、後藤さんはおっしゃってましたが、
すごく気品のあるアートです＾＾

早速いただいてみましたが、丸美珈琲店のカフェラテはしっかり主張のある味わい
豆屋らしく、エスプレッソをオリジナルでブレンドして作っているとのこと

苦手だった分、コーヒーの美味しさがしっかりと伝わりました！！
（実は私も元々コーヒーに興味がなかったのですが、美味しいのを飲んでから好きになりました＾＾）




　　
もうすぐハロウィンということで、こんなアートも描いてもらいましたよ！
ホントに飲むのがもったいなかった＞＜



コーヒーのほかに、焼き菓子や
本日のケーキなどもあるので、
ゆっくりおやつタイムをとるのにピッタリ＾＾

丸美珈琲店でも教室を開催しているので、
興味のある方はこちらをご覧ください＾＾