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母の日に肉の割烹・田村へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月14日(月) 00:00
相変わらず、ひどい声です
声が出ないと仕事にならないので、
結構キツイです…
おまけに咳き込み過ぎて腹筋が痛い状況…
だけど、食欲はちゃ～んとあるんです
で、昨日は母の日ということで、
妹たちと御馳走しようということで、
みんなの家からもほど近い、
『肉の割烹田村 菊水元町店』へ行くことに
平岡店さんはショプログに参加してもらってるので
知っている方も多いと思いますが、
美幌が本社のこのお肉屋さん、
菊水元町店が札幌の第一号店です
焼肉屋だけど、ちょっと小洒落てます
なので、ワインもそこそこあります
グラスもステキなので出してくれます
とはいっても、母と妹はビールです
ちなみに母はホタテの貝柱でほんのり味付けした
オホーツクの地ビールをオーダー
何でも、最後のほんのちょっとだけ
貝柱の風味がするらしい
かなり飲みやすい味だそうです
私は半ば無理矢理、白(マコンヴィラージュ)を一本オーダー
これがサッパリしていて、妹の口にも合ったのか、
最初はそんなに飲めないよって言ってたくせに
さっくり飲み干してました(苦笑)
で、肝心のお肉の方はといいますと…
まずは本日のお得セットをオーダー
サガリや生ラム、ロース等、バラエティに
しかも、結構なボリュームのセット
これで3980円はホントにお得かも
田村の人気商品、鶏のエンガワも入っていて
みんなも凄い勢いでパクついてました
サイドメニューも充実していて、
クジラのユッケや、チーズ春巻もオーダー
ユッケだけど、クジラの味
すごく不思議な感じ！
でも、普通のユッケより、アッサリしていて妹いわく、白ワインにピッタリ！！
と言ってました
で、義弟がハマっていたのが 焼きしゃぶ
まさに、さっと炙るだけ
大根おろしがたっぷり入ったポン酢にくぐらせて食べるのですが
この、ポン酢が◎！
他のお肉も、これにつけると、
とってもアッサリしていい感じで味わえましたよ
そして田村のステキなところはデザートも充実しているところ
本日のパフェにはメロンや苺がたっぷり！
杏仁豆腐はソースが選べます
私が気に入ったのはとろとろプリン
プリンの上にアイスまで！
これはお得感たっぷり♪
運転手の義弟には申し訳なかったけど、
アルコールの入った母・妹に
半分声のかすれた私（もちろんアルコール入り）が、
生き様について大いに語り、盛り上がった夜でした(笑)
きっと、母も満足してくれたことでしょう
あ、このほかに先日山崎ワイナリーで購入したワインもプレゼントしましたよ
なぜか、妹もワインだったらしく、
どれだけアルコール好きの一家なんだと思った次第です…
麻生の美味しい焼肉屋さん～太好了
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月5日(土) 23:54
前職時代から、一言では言い表せないくらいお世話になっている
Kさんのお誕生会をしようと、
転勤で、今は宇都宮に在住のSくんの提案で
麻生の太好了（タイハーラー）へ
太好了はススキノと北28条にもあって、
知る人ぞ知る、美味しい焼肉屋さんです
何と言っても生で食べられるジンギスカンが凄いんです！
軽く味付けしてあって、
まず生、そしてレア、最後はしっかり目に焼いて…
と、色んな食べ方が出来ます
他にも、カルビやサガリ等のスタンダードなお肉はもちろん、
ミノやウルテなどの内臓系も豊富で
とにかく何を食べても外れなし
箸が止まらなくなる美味しさなんです
特にこのカルビとレバーは良かった
カルビは口の中でとろける感じだったし、
レバーは焼いても全然もさもさしない！
普段、生で食べる方が好きなのに、
かなりハマりました
私はお腹いっぱいで食べられなかったけど、
ちぢみも美味しそうでした
そして、今回はお店に無理を言ってケーキを持ち込みさせていただいたのですが、
ショプログにも参加してくれているケーキハウスアルディさんの作品
実は去年も、カエルが大好きなKさんに…
とお願いして、チョコレートコーティングされた
立体のカエルのケーキをオーダーして大絶賛だったのだけど、
今回のケーキも可愛かった～
緑色が大好きなので、それにちなんでお任せします～と、
かなり無理矢理なお願いをしたところ、
四ツ葉のクローバー！
ちょっと写真暗いんですけど、
ホントにキレイなグリーンで
しかも、味も甘いものが苦手なKさんでも食べられるくらい
変な甘みがなく、さらに苦めに味付けしてくれて、
本人はもちろん、食べたみんなも大喜び♪
ホントにアルディさんのオリジナルケーキはすごいです！！
最後に…
なんでも巻きを練習中ということで、
サービスしてくれたソフトクリーム
確かに、もうちょっと練習が必要ですね(笑)
でも、味は良かったです
サッパリしてるんだけど、結構キャラメルっぽい味もします
焼肉の後にピッタリの味だと思いました
ちなみにビールを飲まない私の本日のアルコールはマッコルリ
気がついたら3本（３８０ｍｌくらいだけど）
飲みやすいので、ついついクピクピいっちゃう危険なお酒です
