母の日に肉の割烹・田村へ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年5月14日(月) 00:00

相変わらず、ひどい声です
声が出ないと仕事にならないので、
結構キツイです…

おまけに咳き込み過ぎて腹筋が痛い状況…

だけど、食欲はちゃ～んとあるんです
で、昨日は母の日ということで、
妹たちと御馳走しようということで、
みんなの家からもほど近い、
『肉の割烹田村　菊水元町店』へ行くことに

平岡店さんはショプログに参加してもらってるので
知っている方も多いと思いますが、
美幌が本社のこのお肉屋さん、
菊水元町店が札幌の第一号店です

焼肉屋だけど、ちょっと小洒落てます
なので、ワインもそこそこあります
グラスもステキなので出してくれます
とはいっても、母と妹はビールです

ちなみに母はホタテの貝柱でほんのり味付けした
オホーツクの地ビールをオーダー


何でも、最後のほんのちょっとだけ
貝柱の風味がするらしい
かなり飲みやすい味だそうです

私は半ば無理矢理、白(マコンヴィラージュ)を一本オーダー
これがサッパリしていて、妹の口にも合ったのか、
最初はそんなに飲めないよって言ってたくせに
さっくり飲み干してました(苦笑)

で、肝心のお肉の方はといいますと…

まずは本日のお得セットをオーダー
サガリや生ラム、ロース等、バラエティに
しかも、結構なボリュームのセット
これで3980円はホントにお得かも

田村の人気商品、鶏のエンガワも入っていて
みんなも凄い勢いでパクついてました


サイドメニューも充実していて、
クジラのユッケや、チーズ春巻もオーダー


ユッケだけど、クジラの味
すごく不思議な感じ！
でも、普通のユッケより、アッサリしていて妹いわく、白ワインにピッタリ！！
と言ってました

で、義弟がハマっていたのが　焼きしゃぶ


まさに、さっと炙るだけ
大根おろしがたっぷり入ったポン酢にくぐらせて食べるのですが
この、ポン酢が◎！
他のお肉も、これにつけると、
とってもアッサリしていい感じで味わえましたよ

そして田村のステキなところはデザートも充実しているところ


本日のパフェにはメロンや苺がたっぷり！
杏仁豆腐はソースが選べます
私が気に入ったのはとろとろプリン
プリンの上にアイスまで！
これはお得感たっぷり♪

運転手の義弟には申し訳なかったけど、
アルコールの入った母・妹に
半分声のかすれた私（もちろんアルコール入り）が、
生き様について大いに語り、盛り上がった夜でした(笑)

きっと、母も満足してくれたことでしょう
あ、このほかに先日山崎ワイナリーで購入したワインもプレゼントしましたよ

なぜか、妹もワインだったらしく、
どれだけアルコール好きの一家なんだと思った次第です…