またまたボリューミーだった、ニューオータニイン札幌の美人ランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年11月11日(木) 11:23

11月1日から市内5店舗でスタートした【美人ランチ】

黄鶴・桃源郷に続き、ニューオータニイン札幌 ダイニング＆カフェ「ランデブーラウンジ」の美人ランチ、“パーフェクトランチセット（中華）”を頂いてきました♪

まずはサラダ

何となく、最初にサラダを食べると安心感を得てしまう自分がいます（笑）

そしてど～んと、パーフェクトランチセットがやってきました！

こちらが、パーフェクトプレート

海老のチリソース煮、黒酢の酢豚、油淋鶏、麻婆豆腐

全てにオリゴノールが入っています！

全体的にしっかりとした味付けで、ご飯が欲しくなります

と実はご飯の用意もあるのですが、さすがに食べきれないだろうと思い、もらいませんでした＾＾；

そしてあんかけ焼きそば

五目と海の幸入りの2種類からセレクト可能で、私は海の幸入りに＾＾

写真で見ると少なめなのかなって勝手に思い込んでいたので、そのボリュームに驚きました(;’∀’)

なんといっても具が大きい(≧▽≦)

麺の硬さが好み♪

このボリュームなら、男性も大満足かと！！

あ、もちろん美人ランチは男性もオーダー可能です＾＾

ちなみにこちらは五目あんかけ（大好きなキクラゲ入っていました！！）

海の幸入りは塩味、五目あんかけは醤油味で、個人的にはパーフェクトプレートがしっかり目の味なので、あっさり目の海の幸入りでちょうど良かったかも＾＾

でもキクラゲ好きなので、五目あんかけも捨てがたい（笑）

デザートはライチシャーベット♪

桃源郷に続き、美人ランチのことをよく分かっていらっしゃる(≧▽≦)

コーヒーはセルフなのですが、お店で飲んだ後、カップで持ち帰りできるのが嬉しかったり＾＾

ちなみに12（金）、19（金）、26（金）はレディースデー女性のお客様限定でランチメニュー10％割引になるそうですよ！

そうそう、テーブルの上にこんなテディベアが飾ってあるのですが、他のテーブルを見ると色々種類があって、思わずパシャリ(≧▽≦)

あ、最後のはクマじゃなかった（笑）

メニューを見ていたら今話題のZENBヌードルを使用したメニューがあるじゃありませんか！！

これは、一度食べてみないと♪

晩秋の中島公園も楽しめた、桃源郷の美人ランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年11月6日(土) 09:46

中島公園の池

日差しは強かったけど、木々の葉はどんどん落ちていきます

北海道の秋は駆け足です・・・

そんな晩秋の中島公園も美しかったのですが、今回は札幌パークホテル・四川料理 桃源郷の代謝アップ【美人ランチ】で、身体の中から自分磨き♪

桃源郷に来るの、すごく久しぶりな気がします！！

～桃源沙律～中華風サラダ前菜

中華料理のコースだと、1皿目は前菜盛り合わせということが多いですが、桃源郷はサラダなんですよね＾＾

サラダだけど、酸味の効いた中華風ドレッシングにキクラゲ、そして魚介も入っているので、しっかり中華！

～蠣油牛肉～牛肉のオイスターソース炒め

運ばれてきた時のオイスターソースの香りの高さがすごい！

それだけで、食欲沸きます！！

～宮保双片～鶏肉と烏賊のオリゴノール入り満点星唐辛子炒め

オリゴノール（ライチポリフェノール）特有のえぐみが、辛さを引き立てているのが分かります！

ただ辛いだけじゃなく旨味も際立つので、より美味しいのです＾＾

～乾焼蝦仁～オリゴノール入り蝦の四川チリソース

ここに来て、鼻の頭に汗がうっすらと浮かんできました(^。^;)

～黒酢肉塊～三元豚と根菜の黒酢酢豚

少しお腹がいっぱいになってきたここで、黒酢の酸味がすごくイイ！！

～蟹肉炒飯～蟹肉入りチャーハン

写真でも伝わりますよね、このパラパラ感！！

どうしたらこんなにパラパラに出来るのか・・・自分では絶対再現出来ないっ

～杏仁豆腐～杏仁豆腐（←これは漢字表記も一緒なんだ）

真ん中をよ～くみると、オリゴノールの原料であるライチが！！

さすが、菊池料理長！！わかっていらっしゃる(≧▽≦)

先日、黄鶴で食べた杏仁豆腐とは、全く違う食感の杏仁豆腐

こうして続けて味わうと、杏仁豆腐も深いんだなぁと実感

今回の美人ランチ、中華の王道をちょっとずつ味わえて、久し振りの桃源郷だっただけに、かなり満足度高めでした！！

窓の外の、舞い散る紅葉を眺めつつゆっくり味わう美人ランチはまた、格段と身体に良い気がします＾＾

お腹も心も満たされた後、中島公園へ立ち寄り札幌パークホテルを眺めてみる

う、美しすぎる～～～～～(≧▽≦)

先日、タイルが有田焼と聞いて、タイルもじっくり眺める

ある意味、札幌の財産ですよね＾＾

チャイニーズダイニング黄鶴の【美福ランチ】で代謝UP～美人ランチVol.14

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年11月1日(月) 17:46

本日11月1日（月）からスタートした、ヘルシーDo応援プロジェクト【2021年秋・美人ランチVol.14】

いまもなお、毎日オリゴノールプラスを飲んで健康を維持している私としては、毎度食べ逃せないランチ企画！

初日の今日、さっそく札幌グランドホテル２F【チャイニーズダイニング黄鶴】さんへお邪魔してきました！

本日頂きましたのが【美福ランチ】

茄子と豆腐のチーズ入り麻婆和え麺に、ヘルシーDo認定商品であります オリゴノールが入っています

この麻婆和え麺、お察しの通りボリューミー！

そして見た目以上にアツアツ！！

よ～く混ぜ混ぜすると、底の方から湯気が・・・

辛味の中にも、チーズのマイルドな味が楽しめるので、ちょうどイイ頃合いに＾＾

辛い物好きとしては、もっと辛くても全然平気なのですが、お料理の美味しさをじっくり堪能するならこれくらいがイイんですよね♪

定番の点心

いつも食べるとホッとする美味しさ♪♪

デザートはとろとろ杏仁豆腐

トロトロでプルプル、硬さが絶妙な理想の杏仁豆腐で、心もお腹も満たされまくりっ(≧▽≦)

そしてすでに、じんわり汗をかいてしまうオリゴノール体質（笑）

とここで、聞いていなかったデザートがもう1品

実はこちら、『チャイニーズアフタヌーンティーセット』で味わえる、馬拉糕（中国蒸しパン クリームとベリーソース添え）

正直なところ胃袋は限界に近かったのですが、一口食べたら止まらなくなるほど美味しいのです(≧▽≦)

まだほんのり温かい蒸しパン、そしてたっぷりのベリーソース・・・

特に、こんなに満腹な状態でも美味しいと感じる生クリームは、確実にオイシイということ！！

それにしても改めてセット内容を見たら、ものすごく理想的じゃないですか！！

これは改めて食べに来なくては～～(≧▽≦)

オリゴノール入り美福ランチは、11月30日（火）まで♪