ぶどうやのトマト鍋

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年11月3日(月) 11:28

先日、オータムフェストの
打ち上げ＆反省会を兼ねて
北2西3にある、ぶどうやさんへ行って来ました

存在は知っていたけど、行くのは初めて

一杯目はやっぱ泡
アンリオは品があってスッキリしているから
一口飲むと、勢いづいちゃうんですよね～

今日もとことん行っちゃいそうだ＾＾；

　
まずは生ハムとフォカッチャ


そしてサーモンとゴボウの前菜
このゴボウ、バルサミコ酢で煮てあるんだけど、かなり美味しいです！！
すごく柔らかくて酸味があって…
毎日食べてもいい！(笑)

　
そして、先日道新の夕刊で見て気になっていたトマト鍋
タイミングよく、本日頂けることになってラッキー♪

根野菜はあらかじめ鍋に入っていて、目の前で牛と豚肉を入れてくれます

　
そしてキノコ類や野菜もたっぷり！！パプリカや青梗菜にズッキーニまで
それをグツグツ煮込みまして頂きます

トマトスープが絶妙な味付けで、野菜にも肉にも相性バッチリ！
飲むのも忘れて食べ続けちゃった


でもって、途中でカレー粉を投入
もう、何も語ることはありません…美味しいに決まってます



　
最後はリゾットで！グルグルかき混ぜて、出来上がり～～
すっかり鍋が綺麗になりました

リゾットの他に、かなり幅広のパスタも選択可能
こちらはこちらで美味しいですっ




締めはマーマレードが
たっぷりかかったヨーグルトで

体にいいものを頂きました～
って、全身が感じるコースでした

トマト鍋はこの冬、一度は味わって欲しい鍋と、
声を大にして言っときます！

　
　
ちなみに赤はこんな感じで飲んでおりました
まぁ、8名ですから普通ですよね？