札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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第60回さっぽろライラックまつり&ワイラックワインガーデン2018開幕‼

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いきなり27℃まで上がった、5月16日(水)、第60回さっぽろライラックまつりが開幕しました!!

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いろんな品種のライラックが咲き、その香りに癒されます~~

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ライラック以外にも色とりどりの花が咲き乱れております!

八重桜なんて、ものすごく遠くからでもわかるくらいの存在感^0^;

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そんな中、真っ先に向かったのはもちろんこちら!!

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【ライラックワインガーデン2018 リラマリアージュ】

場所は大通7丁目会場になります^^

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この陽気に誘われて、平日の日中にもかかわらず賑わっておりました!
そして、ワインがジャンジャン飲まれてました(笑)

今回も道産ワインが約100種!!

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たぶん、撮り忘れはないと思うのですが・・・^0^;

約100種類の中から、まずかこちらの2杯をいただきました!

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NIKI Hillsヴィレッジのバッカス2016&マオイ自由の丘ワイナリーの澪標(みおつくし)2017

初リリースのHATSUYUKIを飲んだ時から、そのクオリティの高さに驚きましたが、バッカスもまさに北の大地らしい爽やかな甘さ!初夏の昼下がりに飲むのにピッタリ!

そして2017年にマオイワイナリーを引き継ぎリニューアルした自由の丘ワイナリーの澪標、こちらはオレンジワイン製法のナイヤガラ!

北海道のワインもますます充実してきたなぁと思いました^^

 

ちなみにYAMAZAKI WINERYが入荷待ち、ドメーヌタカヒコとKONDOヴィンヤードは生産量が少ないため、入荷次第ソムリエテーブルで販売するそうです!

 

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ソムリエテーブルはワイン販売コーナーの向かい、東側にあります。

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今回、ライラックまつり60回を記念して、絵本作家そらさんが書き下ろしたラベルワインが限定で販売されてます^^

 

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そして月~木の15:00からは道産ワインセミナーも開催中

事前申込制ですが、空きがあれば当日の参加も可能だそうです^^

 

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夕方には、生産者とのトークショーも

少し知識を身につけたり、生産者のお話を聞くと、ますます美味しく楽しめますよ♪

 

リラマリアージュですから、食べ物も大いに充実しております!

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苦みのある旬の野菜の天ぷらは、ロゼワインにも合いますよ♪

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ニューフェイスから毎年人気のお店まで、スイーツも含めてそれぞれのお店が、道産ワインに合う1皿を提供しています♪

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先ほど紹介した“澪標”は、葡萄の皮の苦み(タンニン)が効いているので、イカ焼きに合うかも!!

この日はゆっくり飲めなかったので、期間中に改めて楽しみたいと思います♪

 

ちなみに6丁目では、インターナショナルフードコートも開催しています^^

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相変わらず緑が多くて癒される場所です^^

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ビール党の方は、こちらの方が楽しめるかもですね♪

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ライラックワインガーデン2018は、月~木は11:00~21:00、金土日は10:00~21:00(最終日のみ20:00)の時間帯で、5月27日(日)まで開催中♪

テント席もあるので、多少の雨なら問題なし!!(笑)

 

 

札幌ラーメンショーでハイボール香る夜♪

昨日、5月15日(火)から大通西8丁目でスタートした、【札幌ラーメンショー2018

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19時近くなってもまだ寒くない気温だったので、早速足を運んできました^0^

ブースによっては行列でしたが、程よい込み具合

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席も無事に確保できたので、さっそくお目当てのブースへ・・・

といっても、下調べを全然せずに来たので、並ぶ直前で決める

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ワタシはこちら、喰海の尾道ラーメンをセレクト

夕食時でしたが、10分ちょっと並んでゲット

 

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ラーメンも大事ですが、アルコールも大事(笑)

あ!北海道限定のハイボール香る夜が300円で販売しているではないですか!!

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これにはかなりテンション上がりました^0^

広島から出張で来道中のK君、一口飲んで一言、『全国販売してほしい~~』と、絶賛^^

 

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そんな広島在住のK君の前で、あえての尾道ラーメン(笑)

ちょい濃いめの醤油味

『安定の尾道ラーメンの味ですねぇ。でも、イカ天フライをトッピングするのは地元でも聞いたことないですよ』

生産量日本一!というキャッチにつられて100円払ってトッピングしましたが、まんまと商戦に引っ掛かりました(笑)

でも、絵的にはかなりインパクト出ました^0^

まぁ、汁につけるとふやけるので、そのまま食べた方がいい感じもしましたが…(笑)

 

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こちらはソラノイロの東京醤油ラーメン・旨味出汁ソバ

出汁が沁みる~~

見た目は地味ですが、これはかなりアラフィフ女子好みの味わいかも♪

 

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愛媛・麺屋 凩×芦田屋の肉野菜たっぷり宇和島プレミアムちゃんぽん

ちゃんぽんって=長崎の印象だったけど、こんなちゃんぽんもあるんだ!!

と、一口食べるとちょっと癖になってしまう味わいでした^^

三者三様ならぬ、三種三様なラーメンを一度に楽しめてご満悦♪

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アルコールがあったから、大いに盛り上がったというのも否定はしませんが(笑)

改めて、ハイボール香る夜はグラスに移して飲んだ方が美味しいと思ったので、次にラーメンショーに来るときは、マイグラス&マイレンゲを持参しようっと^0^

 

 

会場を出るころも大賑わい!

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と、毎回思うけど、ラーメンチケットはセブンイレブンで購入できるのに、どうしてチケット売り場で並んで買うんだろう・・・

ラーメンを食べるのに、2度も並ぶなんて時間がもったいなさすぎます!

 

雪像よりアルコール・・・【MOËT ICE LOUNGE 2018】第69回さっぽろ雪まつり 大通会場

2月5日(月)からスタートした札幌の冬の風物詩、第69回さっぽろ雪まつり
※つどーむ会場は2月1日(木)からスタート済み

前夜、北海道シードルコレクションのあとチラッと眺めましたが、今年も2丁目の氷像、そして1丁目のスケートリンクは、夜が煌びやかです^^

その中でもひと際、煌びやかなのがこちら、“MOËT ICE LOUNGE 2018”

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さっぽろ雪まつりの期間中だけ開店する、モエ・エ・シャンドンとおいしい料理が楽しめるラウンジが、昨年に続きの登場です!

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昨晩はレセプションが開催されまして、ワタシもお邪魔させていただきました。

ものすごいセレブ感! 完全防寒着で来てしまったワタシ、ちょっと焦る^^;

 

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それより乾杯しましょう!と、さっそくミニ・モエと、氷を浮かべて飲むアイス・アンぺリアルをいただきました^^

ボトルの口に付ける“ゴールデン ミニフルート”が素敵すぎる!!
※だけど、飲みなれていないのでむせる・・・(´;ω;`)ウッ…

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今回、フードを担当したのは、ビストロポワルの早貸シェフ

さすがの完成度!!

メニューの詳細等、こちらの記事で拝見しましたが、芦別産のジャガイモと美唄産の北海地鶏のスープ トリュフの香りが、たまらなく美味しかったですっ!!

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光るソファが雪まつり(この場合、SnowFestivalという方がふさわしい気がする・・・)にピッタリ♪

 

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外にはSNS映えな撮影スポットも^^

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この王冠、くるくる回って輝いていました!!

どれをとってもセレブ感でいっぱいな、“MOËT ICE LOUNGE 2018” は、2月12日(月祝)までの11:00~21:00まで開催中☆彡

 

 

大通公園を眺めながら楽しめる、グリルブッフェ&レストラン・バー オードリーBy札幌ビューホテル大通公園

今年の5月に札幌ビューホテルになった、元・東京ドームホテル札幌

1階中央のエスカレーターが撤去され、お土産屋さんがなくなり、ラウンジが改装。そうして9月2日(土)にオープンしたのが、『グリルブッフェ&レストラン・バー オードリー

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よく足を運んでいただけに、いったいどんな風になるのかと、気になっていたのですが、今までの倍の広さのレストランになっていました!

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ロビーだったところもすべてレストランの座席に!

吹き抜け部分はそのままなので、かなり開放的な雰囲気。

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従来の座席は段差がなくなり、大通公園を眺めながら食べられるカウンター席も登場

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8名様用の個室もありました^^

 

目玉のグリルブッフェコーナー

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人が多くてゆっくり撮影出来ませんでしたが、とにかくメニューが多い!!聞くところによると50種類以上とのこと!

こちらは札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」

牛・豚・鶏・ラム・魚・野菜・・・いろんなものがこの窯で焼かれていました!

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和洋中、アジア・・・何をメインにしようか、撮影しつつ、本気で悩む・・・

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野菜のしゃぶしゃぶ!

生野菜にチョップドサラダなんかもあったけど、個人的には温かい野菜は嬉しい~~!

ドレッシングや調味料も好みでセレクトできます^^

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ものすごく悩みましたが、一番気になったフォーをオーダー♪

薬味などは好みで入れられるので、パクチーは多めに♪

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この汁は美味しい!!

危うくお替りしそうになりました^0^;

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とりあえず、和洋中バランスよく・・・

ホントはカレーや蕎麦、鮨も食べてみたかったけど、今回は見なかったことにしましたっ!と、牛すね肉のスープ、びっくりするほど肉々しくて、食べ応え満点!

どれも外れなく美味しいので、つい食べ過ぎてしまいそうに・・・^0^;

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スイーツも食べたいので、腹5分くらいにして、デザートコーナーへ

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う~、自家製と言われるとパンも食べたし!

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こんなパフォーマンス見ちゃうと、アイスも食べたし!!

ということで、結構な量に・・・^0^;

こういう時は、胃袋大きくなりたいデス・・・

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最近は、デトックスウォーターやセレクトウォーターが当たり前なんですね~

レストランの出入り口では、ホテルメイドのケーキやパンが購入できるようになっています

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先ほど食べた商品もありました^^

あ!雷おこしチョコレート!! なるほど、浅草ビューホテルとのコラボなんですね^0^

ランチで2700円。量もそんなに食べられないので、ワタシ的にはお替りなしの1回盛りプランなんかが欲しいところ^^;

ちなみに2階のバーがなくなったので、こちらのスペースがバーとしても機能する形になったようです。

 

そして現在、2階にも客室を増設中とのこと!

どんな部屋になるのか、ちょっと気にになります^^

 

ところで、“オードリー”って名前、ただただ、大通公園に面しているからという安易な発想なのかと思っておりましたら、ものすごく深い意味があって、心の中で反省しちゃいました・・・

 

 

10回目のさっぽろオータムフェスト2017

9月8日(金)からスタートした、さっぽろオータムフェスト2017

週末はお天気も良かったので、かなりの賑わいだったのではと思います。

と、ワタシは初日の夕方に足を運んできました^^

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最初に向かったのは、11丁目会場

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【さっぽろアフタヌーンBar&Lounge】は、世界約30ヶ国のワインとシードル、そしておつまみがワンコイン(500円)で楽しめるのですが、

9月18日(月祝)&19日(火)の2日間、さっぽろアフタヌーンBar&Lounge シードルDay!”を開催するので、そちらの打ち合わせも兼ねて、立ち寄らせていただきました^0^

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通常時もフランス・ノルマンディ産、スペイン・アストゥリアス産、TAKIZAWA WINERYのシードルなどがオンリストされていますが、この2日間は

オレゴンのハードサイダー

イギリス・サマセットのシードル

長野のシードル

余市のシードル

と、10種類以上のシードルがワンコインで楽しめちゃいます!!

ワタシもカウンターに立つ予定ですので、気軽に遊びに来てくださいね^^

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さっぽろアフタヌーンBar&Loungeのお隣には、北海道ナチュラルチーズマーケットがあるのですが、今回見つけたNEW FACEに、一目惚れならぬ一味惚れなチーズが!

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ありがとう牧場の“オンネトー”というブルーチーズ

ブルー特有の匂いはそれほど感じないので、しっかりブルーチーズを食べたいという時は、もしかしたら物足りなさを感じるかもしれませんが、塩味と舌触りがすっごくちょうど良くて、ワインを飲みながらのアテとして、バランスが抜群でした♪

日本人好みの味わいかも^^

数量限定のおためし価格だったこともあり、残念ながらあっという間に完売してしまったようですが、どこかで見かけたら一度試してほしいかも^^

他にも長万部の川瀬チーズ工房のチーズや、今年のミルク&ナチュラルチーズフェアで初とううした、標茶町の長坂チーズ工房のチーズなどなど、北海道産チーズの世界もますます厚みを増しています^^

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ワイン、チーズと言えばパン!

南側通路には、パンコーディネーター森まゆみさんオススメのパン販売コーナーもあります!

が夕方に行くと、ほとんど空っぽです^^;

早めに行くことをお勧めします!!

11丁目会場には他に、札幌を代表する17人のシェフが「道産野菜」をテーマ食材としたメニューが日替わりで楽しめるシェフズキッチンや、出来るだけプロジェクトWorld Food Parkなどなど、雰囲気はのどかだけど、内容はかなりアツくてんこ盛りで営業中♪

 

が、少々時間がなかったので、先へ急ぎます。。

野外フェスのような、おしゃれアウトドアな雰囲気の西10丁目会場・道内の市町村ブースでにぎわう8丁目会場 ・・・

と、とりあえず向かったのが、5丁目会場

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無類のラーメン好きな小1の息子の胃袋を満たすべく、ラーメンをオーダー

9月13日(水)までの限定出店、ふかがわらぁめん道場 極(きわみ)“ふかがわ黒(味噌)肉麺”

肉麺と書いてあるだけあって、ものすごく肉々しいです!

そしてあんかけ風な、細かく刻んだ野菜がたっぷり入ったスープ。なんだかすごく得した気分になれるラーメンでした^0^

ちなみにラーメンのみチケット制でALL700円

さて、息子の胃袋も満たされたので、次は私の胃袋を満たすべく、7丁目会場

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毎年初日に各会場を回っている面々に強引に合流させていただき、この日のゲストワイナリーだった、オサワイナリーと月浦ワインをいただきました!

写真はないけど、サンマが1匹ド~ンとのっかっていた、魚貝の炭火焼き盛り合わせ的なものをアテに飲むオサワイナリーは、期待以上のペアリングでした^0^

美味しくて、楽しくて、あっという間になくなっちゃった(笑)

 

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ちなみに7丁目会場にはこんなブースもありました!

これはまた、ゆっくり来てみよう~

 

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19時過ぎに7丁目会場を出て6丁目をのぞくとすごい人!!

ということで、こちらもまたゆっくり^^;

 

そして4丁目会場へ

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やはりこちらも大混雑!

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初日は夜になっても気温があまり下がらず、外飲みが気持ちよかったので、万が一の時のために持参していたレジャーシートを敷いて、セコマのシャンパンで締めの乾杯!

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こうしていると、あっという間にラストオーダー(20:00)、そして閉店(20:30)

まだまだ気になるお店がたくさんあったので、30日(土)までに行かなくては!

 

と、締めの泡を飲んだはずなのに、なぜか熱燗^0^;

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どうしても最後にラーメンが食べたいという淑女(?)がいたので、sitatte sapporoの篝へ

そんなわけでワタシの〆は、熱燗となりました(笑)

 

 

 

 

 

 

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