山梨～長野2泊3日・オトナの修学旅行Vol.1

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年9月26日(金) 18:20

20日(土)、台風も過ぎ去ってくれて東京は晴れ
でも、低気圧が停滞していて予報は微妙
そんな中、9時ちょうどのあずさ9号に乗り込み目指すは小渕沢
(微妙に狩人ではない…)

4人でBOX席の列車の旅
それだけで気分も盛り上がります
『冷凍ミカンはないの？？』と、Kっきーさんが突っ込む

小渕沢で今回のツアーの工程を企画してくれたSさんと合流
渋滞を考え、ものすごく早めに出るから、
みんなは列車で来た方が楽だと思うから、って気を使ってくれていたのです

でも、台風のおかげ？で8時に到着してしまったのだそう…



そしてまっすぐ向かった先はSUNTORY白州蒸留所！！



噂通り、木々が生い茂って
空気と水が美味しそうな場所です！

この雰囲気だけで胸がワクワクします＾－＾

少し歩くと木の隙間から何やら重厚感のある建物が見えて来ました

12：00からのツアーガイドを申し込み、いざ出発

ちょうど発酵＆熟成中だったこともあり、お酒に弱い人なら香りだけで酔いそう
私には何度も深呼吸したくなるくらいいい香りだけど＾＾；


　
途中バスに乗り込み、敷地内を移動
で、リチャーという、樽を再生させるための作業を見学
男性陣、揃ってこの職人になりたいとのこと

他に、樽の貯蔵庫などを見て、一番楽しみだった試飲会場へ♪


じゃ～ん＾－＾
スタッフさんの制服はサントリーのロゴの色といっしょです



でもって、試飲会場から見える景色がまた良いんです
美味しいウィスキーを造る条件は、
きれいな空気と美味しい水、そして適度な湿度

湿度があるから緑もうっそうと茂るわけで
白州という場所は、
まさにウィスキー造りのためにあるような場所なんです

　
さてさて、こちらで飲めるのはもちろん白州
水割りでもソーダ割りでもお好きな方で

私はソーダ割りで飲みましたが、いつも以上に美味しい！！
やっぱり水と氷がいいからかなぁ～
あっという間に飲み干しちゃいました(笑)


　
で、サントリーのもう一つのモルトと言えば山崎。なんとこちらも試飲できちゃいます
おつまみにはこんなかわいいチョコレートとサラダおかきがありました



まだまだ飲み足りない私たちは、当然の如く、有料試飲コーナーへ
さてさて、どんなウィスキーがあるのかな＾－＾


ちなみにこちらのカウンターは、実際にあった
バーうさぎというお店のカウンターを
そのまま利用しているそうです

この、ボトルがずらっ～と並んでいる構図、ホント癒されます


有料試飲は15ｍｌで100円～2000円
普段お目にかかれなそうな、樽出原酒の白州や響、北杜の50.5を試飲
Ｓさんは一人、伊右衛門やなっちゃんを飲んでいるというのに…
遠慮のえの字も出てきませんでした…

ホントにすみませんっ


さすがに夜もあるので、アルコールはこのくらいにして、
ちょっと遅いお昼を食べに、
インター近くにあるほうとうやさん、松木坂へ

この辺って、本当にほうとう屋さんだらけなんですね～
（ほうとう(ほんとう)だね～というギャグが何回か飛び出す）

私はスタンダードにかぼちゃのほうとうをオーダー
かぼちゃ、ホクホクで甘～い！！
出汁が美味しい～
麺ががモチモチ！！

これはお腹にたまります

夜もあるのにどうしよう

ということで、この後のお題目は信州＝日本酒♪