『沖縄料理』タグの付いた投稿
藻岩山麓に沖縄発見！～もいわ太陽食堂
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年8月31日(土) 00:21
蒲原みどりさんの作品制作のあと、
食事でもしていきますか！ということになり、
カフェブルーからすぐのところにあります、
もいわ太陽食堂というお店へ
この場所、なっつかし～～～！！
そっか、いつのまにか沖縄料理のお店になってたのね
カウンターにズラリと並ぶ泡盛たち！が、この日は車だったため、泣く泣くウーロン茶＞＜
いきなり泡盛が進みそうなつまみ、ミミガー・・・
とろっとろのお豆腐がクセになるサラダや
これまた飲めと言わんばかりの味わい、
豚肉の塩漬け・・・
ソーメンチャンプルーが唯一、
ウーロン茶にあったかも（笑）
胃に沁みわたるダシが魅力的なソーキそば スパムおにぎりもありました＾＾奥には個室もあって、
お子様連れも大歓迎ですよ！っておっしゃってました＾＾
スタッフさんが沖縄の方との事で、
本当に沖縄にいるかのような雰囲気♪
とにもかくにも、泡盛飲まないと
このお店を本当に楽しんだとは言えなさそうです＾＾；
美女美活パーティからの琉球処ちゅらうたや
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年11月22日(火) 16:45
昨日は四季の宴でもお世話になった、コバチ・デ・コバチーニさんで
美女美活のオープニングパーティが行われました＾＾
FaceBookで参加者を募ったら一日で定員に達してしまい、改めてFBの繋がりを実感しました
にしても、本当に華やかで同じ女性としてもワクワクしちゃいました＾＾
四季の宴でご一緒した、
安達祐子さん・阿部ちあきさん・竹本アイラさん・水本香里さんに加え、
小西由稀さん・真砂徳子さんもナビゲーターに加わり、一層華やかな面々に＾－＾
これから要チェックですよ＾０＾
と、この日のコバチさんは立食形式でしたが、相変わらず美味しいおつまみばっかりでした♪
会の進行に追われて、あんまり画像おさえられてないけど＾＾；
森の謌さんの宿泊券やJRタワー・スカイJのお食事券などの豪華景品が当たる
じゃんけん大会もあって大盛り上がり
（それ以上に会話が盛り上がってましたけどね＾＾；）
最後はコラーゲンドリンクやアイラさんがCM出演中の資生堂ハリマドンナのサンプルなどのお土産も＾－＾パーティが終わった後、軽くお疲れ様会へ
場所はコバチ・デ・コバチーニの横にある、
琉球処ちゅらうたや
まさに沖縄な雰囲気全開で、
打ち上げにちょうどいい感じ＾－＾
みんなはオリオンビール、私は残波をロックで♪
ゴーヤチャンプルーや島らっきょう、もずくの天ぷらなどを軽くいただきつつ、
濃ゆ～いトークを繰り広げておりました(笑)あまりに会話が盛り上がってしまい、
せっかくのLIVEをしっかり聞くことが出来ず
失礼しました＾＾；
あぁ、本物の沖縄に行きたい～～
うるまで沖縄料理を
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年8月8日(水) 00:39
明日のテレビの特集が沖縄料理ということで、
ネタ集めがてら、
かなり久しぶりに『うるま』に行きました
とは言っても、ただ単に
ちょっと飲んで帰りたかった
って言うのが正しいかも(笑)
２条市場よりもっと南に行った
創成川通り沿いにあります
飲み物はやっぱり泡盛でしょ
久米仙ブラウンをロックで
香ばしくてとっても飲みやすい
麦焼酎のつくしみたいな感じがしました
お通しは鶏団子でございます
店内が暗めなので、写真もギリギリですが、
まずは基本のゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルーは沖縄料理のお店に行くと
必ずと言っていいほどオーダーするけど、
そこそこのお店で全然味が違うんですよね
うるまはタマネギが多めに入っていてシャキシャキ感が楽しめます
ゴーヤの苦みとタマネギの甘みがいい感じ ＾Q＾
結構大き目の厚焼き玉子はかなりシンプル系
たっぷりの大根おろしと一緒に♪
キャベツとオクラとベーコンの温野菜サラダは
ポン酢の酸味が効いていて、
茹でたキャベツがモリモリ食べられます
万願寺とうがらしのエビすり身焼き
濃厚な甘味噌がミソ
（ハッ おやぢギャグになってしまった・・・）
これは酒の肴にピッタリです
お店は２階建てで、一階はカウンターとテーブル席
２Fはロフト式の小上がりになってます
今日は１Fのテーブル席にして見ました
軽く１杯のつもりが、気が付けば軽く３杯飲めてしまう
そんな居心地抜群のお店です
うるま
所在：札幌市中央区南3条東1丁目1番8号
電話：011-261-5355
時間：火、水、木、日＝18:00～1:00／金、土＝18:00～2:00
定休：月曜日
小春南に行ってきました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年6月7日(木) 09:04
最近、会社の近所がアツイんです
日に日にお店が増えているような気がします
で、先日も自転車で帰社途中に
こないだまで工事をしていたところが
無事に開店してました
その名は『小春南（こはるなん）』
あの、BAR琉吉の姉妹店です
で、早速偵察しに行ってまいりました
お通し
大豆とシーチキンとニンジン？の和え物
ニンジン？なのか、もしかしたら違う野菜なのか
分からないくらい、いい意味で人参の味があんまりしない
ドリンクは昨日さんざん焼酎飲んだし、とりあえず白をグラスで
後はこんな感じ。
基本、沖縄料理ですから全体的にヘルシー
だから、遅い時間から始まる飲み会にはいいかも。
個人的に、青パパイヤとじゃがいものたらこ炒めが美味しかった！
卵焼きもフワフワでしたよ
こちらは肉団子の煮物盛り合わせ
どうやら五香粉（ウーシャンフェン）という香辛料を使っているらしく、
今までに食べたことのないフキの煮物を食べました
かなりくせになる味わい
紹興酒にも合いそう
本日は２杯目にモルト（白州）をオーダーしたので、
ちょっと甘めのおつまみが欲しくなり、
最後にむらさき芋チップスをいただきました
モルトとチップス、なかなかいい感じでした♪
店内はかなり奥行きがあって
カウンター、テーブルのほか、小上がりもあり。
TVも見れます
ちなみにテーブルの上にちんすこうがありまして、
自由に食べて良さげです
私はお土産にひとつもらってきました♪
ランチはカレーとかも出してるみたいなので、
今度行ってみます
■小春南
札幌市中央区南１条東２丁目札幌創成ビルB1
℡ ０１１-２１０-８２１８
１１：３０～１４：３０ １７：００～２３：００ 日休
ちなみに帰りはどしゃぶり・・・
でも、自転車を置いて帰るのもはばかられ
細心の注意を払って帰路に着きました
家に到着するころには、水も滴る・・・
に、なっておりました＾＾；
