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恵庭の魅力を再発見した日～前編
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月28日(日) 10:44
アップが遅くなってしまいましたが
先日の週末、札幌市を含む近隣の８市町村で構成する「「札幌広域圏組合」」さんの、
『魅力創造事業』のモデルルートの取材として、今回は『恵庭市』をまるっと楽しんできました♪
100マイル内でもリンクしている北海道宝島旅行社さんと一緒に取り組んでいるのです
この事業のホームページ、『札幌広域圏まるっとおでかけ観光ガイド』には、
＜グルメ＞＜体験＞＜買い物＞＜景観＞＜温泉＞といった、
札幌広域圏内の楽しいもの、素敵なことを組み合わせたモデルルートや口コミ情報がいっぱい！
是非、こちらもご覧下さいネ＾－＾
残念ながら霧雨の日曜日、向かった先は恵庭のふれあい吉田農場さん
人懐っこい子ヤギがお出迎え。動物好きの姪っ子・妹、朝からテンションアップ！
反対に姉はローテンション＾＾；
さっそくハウスの方へ案内していただきました。あ！タカトシ牧場だ！！
6月上旬～中旬の日照不足で、いつもより生育状況があまり良くないそうです
しかもこの日は、前日にかなり多めに収穫されたばかりでして…
そんな中、かろうじて残っていた美味しそうなピーマン
『二人はピーマン好き？』と、吉田さん
思いっきり首を横に振る姪っ子たち
そんな子にこそ食べてもらいたいんだよ、うちのピーマンは苦味がないから！！
二人はかなり野菜嫌いでして、かなり拒否していたのですが
『仕事だから』と、私の厳しい一言で渋々食す
・・・
吉田さんすみません…
やはりダメだったようです＾＾；
なんでも、味というより食感がダメだそうです
もちろん責任を持って私が頂きましたよ
無農薬だから洗わずそのままかぶり付き
苦味は全くなし！！どっちかっていうと、パプリカ系ですね
このハウスの中にはとにかく色々な野菜が栽培されてまして
これは普通の茄子と米ナスの花。こんなに色が違うんですね～
野菜嫌いではありますが、収穫は楽しいようで…
おいおい、そんなに採ってどうするの？？
『パパがきゅうり大好きなんだよ～』
そう、この日はちょうど父の日でした
いいプレゼントが出来て良かったね
ちなみに収穫した野菜はすべて買い取りです。このような価格表があるので、それを目安に…
でも、吉田さんは袋に詰め込んでる時点で大体の価格が分かるようで、『二人分で300円だよ』
いわば目分量です（笑）
実は今回、坊ちゃんカボチャの受粉の体験もさせて頂きました
ネームプレートまで付けて頂きました＾＾；
なので、無事に実った時にまたお邪魔します＾－＾
予定だと、ちょうど枝豆なんかの収穫もできる時期だそうで
とっても楽しみです♪
こんな具合で予想以上に盛り上がってしまい
実はこのあとイチゴ狩りに行く予定だったのですが、タイムオーバー
イチゴはまたの機会に。。。ということで、
向かった先はむらかみ牧場さん
搾乳や仔牛の散歩、
アイスやバター作りなどが体験できる牧場です
ということで、まずはこの子の乳搾りから
なかなか毛艶の良い、立派な牛ちゃんです
さすがに先月もやっただけに、若干なれた感があります（笑）
その後、産まれて３ヶ月の仔牛たちに餌やり
仔牛なので、指を近づけるとお乳を吸う感覚で指をくわえます
歯はまだないので危険性はないですが、微妙な感触だったようです（笑）
さて、しっかり手を消毒した後はバター作り体験。原始的にペットボトルをシェイクして作るわけですが、
いつの間にやら競争が始まってました（笑）
結果はお姉ちゃんの勝ち～
バター＆牛乳大好きな姉、
早速、試食
羨ましそうに見る妹
そんなことより、シェイク・シェイク！！
出来たてのバターをクラッカーにのせて、さらに分離した脱脂乳と搾りたての牛乳の飲み比べ
脱脂乳、私は割に嫌いじゃないかも！！！
続きましてアイスクリーム作り。二人の共同作業です
しっかり押さえてしっかり混ぜる！！とことん混ぜる！！！
完成と同時に食べ始める姪っ子たち。とりあえず座ったら？と私
ココのアイスクリームはどちらかというとミルクジェラード
一度食べたら止まらない、危険な甘さ
さて、お次は仔牛の散歩です
う～む、なかなか思い通りに歩いてくれない
仕舞に走りだす仔牛…まって～～～～と、慌てて追いかける姪っ子・妹
先回りして無事に捕まえた姪っ子・姉
散歩しているというより、調教していると言った感じでした（笑）
最後まで完全に舐められてましたね（笑）でも、とりあえず無事に記念撮影＾＾；
最後に施設内にある『グレースコート』で牛乳ソフトと手作りクッキーを購入
う～ん、やはり濃厚な牛乳の味わい＾－＾
テーブルの上にあったノートに本日の感想を書き込む姪っ子
なかなかリアルなウシだね（笑）
午前中だけでかなり濃厚な時間を過ごしましたが、この後ランチ＆乗馬へ
と言うことで、後半へつづく…
あっという間に…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月27日(土) 22:20
つい、こないだまでは街中クリスマス一色だったのに、
あっという間に『和』のムードが漂ってますね～
日本って、この切り返えがすごい！！と思うのは私だけ？
そんな我が家の玄関も、クリスマスからお正月へ…
先日、大丸藤井セントラルで20％という札をみつけて
ついつい購入してしまったガラス細工の角松と赤ベコ
そして玄関には先日、クリスマスキャンドルアレンジを購入したクラウディアさんで
予算と要望を伝えて作成していただいた、お正月用のリースを飾りました＾－＾
たぶん、日に日に南天がパラパラ落ちることになりそうだけど…＾＾；
さとらんどでトレーニング？
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月5日(土) 22:42
4日の話になりますが、姪っ子二人とさとらんどに行ってきました
ちょっと風が強かったのですが、
家族連れやカップルがわんさか来ておりました
まずは先に、手作りバター体験を申し込み、
スタンプラリーをやっているということなので、
二人に台紙を渡す
そして、ちょうど11時から始まるという、引馬の会場へ
実は4年位前にも二人を連れて来たことがあるのですが、
その時は下の子(ユナ)がまだ、就学前だったので
私と一緒に乗ったわけですが、
今回は一人
一人になると、１周２００M（２人乗りは１００M）
かなり満喫できたようです
ちなみにお値段は２００円
乗馬後は、すぐ横にある
羊やヤギと戯れられる、ふれあい広場に行こうとユナが言い出しましたが、
姉妹でも上のセナは動物が苦手
なので二人はここで別行動
早速草をあげるユナ。時々タイミングが合わなくて無視される(笑)
その後、サツラクの工場を見学し、
横の売店で桜のジャムが付いた、白いプリンの期間限定バージョンを購入
昨日から桜味続きの私ですが、
どうも、私には桜の味が弱い
どうせなら、もっともっと咲桜の味がしてもいいんだけどなぁ
でも、トロットロで美味しかったですよ
それと、園内に売っているめむのパンが美味しかった！
パンのほかにもクッキーなんかもあって、
ちょうど、子供の日のセットなんていうのもありましたよ
こいのぼりのクッキーが可愛かったです
スタンプラリーのために雪祭りの会場にもなった
さとらんど交流館へ
ここ、結構遠いんです
しかも大変な向かい風
そして、着いてから大変なことに気が付きました
ここって、スタンプ全部押してからじゃないと来ちゃいけなかったのね。。。
実はまだ、二つ押していないところがあったのです
後でもう一回来ないと…
取り合えずお昼の時間になったので、
センターの２階にある『はるにれ』というレストランに行ってみました
レストランというよりは学食のような雰囲気
ここは、キッチンポランが運営しているらしく、
道産小麦で作った麺のラーメンや
道産米のカレー等のメニューがありました
で、坦々麺８００円をオーダー
ラーメンの麺というよりはうどんっぽい感じでしたが、
スープはなかなか良かったです
ちなみに姪っ子たちは麺にゆずの入ったざるうどん５５０円を
美味しそうにほおばってました
ちょうどバター作りの時間になって
体験ルームへ
まずは手を洗い、あらかじめ生クリームと水の入った瓶を渡され
作り方の説明を聞いた後、この瓶を思いっきり振ります
とにかく振ります
振り続けると、一瞬水の音がしなくなり、
その後、もう一度水の音がして
最後は瓶の周りについていたはずの生クリームが
全て底にたまります
水切りをして、氷水で２度洗い、
最後はボールぼ中でへらを使って固く絞るとバターの完成
お好みで塩をひとつまみ
クラッカーを一枚渡されて試食
『おいしい！』バター好きのセナは目を輝かせて喜んでました
残ったバターは容器に入れてお持ち帰りできます
これで３００円
体力使いますが、なかなか楽しめると思います
こんな簡単に出来るなら我が家でも！
と思ったけど、生クリームは植物性じゃなくて、
動物性のものじゃないとダメなんだそうです
そうして最後の一仕事、残りのスタンプをおして、
今一度、交流館へ行かなくては！！
せっかくなんで、SLで行こうかと思いきや、
ユナが、どうしても自転車に乗りたいと言い出した。。。
そう、実は最初に借りようと思ったら大行列で諦めて
後でと言っていたのだけど、１５時近くなってもまだ行列
寒くなってきたし、さすがに疲れたし、
諦めない？と促しても断固として譲りません
で、１５分くらいまってようやく乗ることが出来ました
この、４人乗り自転車を激コギして
無事、スタンプラリー終了！
ご褒美はヨーグルトでした～
いや～、スポーツジムに行くより運動した気がします
今回は乗れなかったけど、SLや馬車を使えば
もっと優雅に楽しめるんでしょうけどね＾＾；
そうそう、桜やこぶし？もキレイに咲いていましたよ
おまけ
ひなたぼっこ中の牛さん
