ハーブ講座で女子力アップ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年4月21日(日) 16:47

最近、こちらやこちらに携わっていることもあって、
以前にも増して、美や健康に対する知識を高めたい
という向上心がムクムクとわいています＾＾

そんな時FBで、花粉症に効くハーブの講座が
ロイトン札幌であることを知り、先日参加してきました

すごく開放的で個人的にも好きな空間であります、
カフェ　トリアノンで、少人数制の講座

まずはハーブティーをいただきながら、
その知識をじっくり聞きます

ちなみにこちらのハーブティは
★ネトル（学名：ウルティカ　ディオイカ）
★エルダーフラワー（学名：サンブクス　ニグラ）
★ダンディライオン（学名：タラクサム　オフィキナレ）

利尿作用の高いものばかりなので、講義中でも気にせずトイレに行ってくださいね
と、ハーバルセラピストの青井さん
普段、トイレはそんなに近い方ではないのですが、確かにいつもより近かった（笑）

さらに、このハーブティを飲んだ瞬間から、鼻の通りがよくなりました＾０＾
ネトルにフラボノイド類が含まれているので、少しスースーする感じです

ハーブって、西洋では薬と同じくお医者様が処方して使用しているんですよね
日本の病院で処方する薬を白い薬というのに対し、ハーブは緑の薬と言われているそうです＾＾

元々病院の薬が苦手なワタシとしては、ハーブや漢方で症状が軽くなるならそれに越したことはありません
と、今回学んだことの一つは、病気になる前に予防するというのも大事ということ
普段の生活から手軽にハーブを取り入れるのもその一つ

取り合えず、シラカバ花粉症が本格的に始まる前に、ハーブティを飲んでみることにします！


少人数なので、楽しい方向に話が脱線しながら、あっという間にランチタイム

　　　　
ハーブ講座に合わせた、スペシャルランチ　パスタの上にもハーブが＾＾

　　　　
豆腐とゴマのアイス、すっごく美味しかった！！コーヒーのお供にはチョコレートがけのオレンジピール





実は会場に到着してすぐ、
30種類くらいあるハーブの中から
直感で気になったものを
3つ選んでくださいと言われ、
ウスベニアオイ・マリーゴールド
レモンバームをセレクト

一番最初に手にしたウスベニアオイは
粘膜保護の効果があると言われていて
無意識に、自分に必要なものを
セレクトしていたことに驚き

ハーブの香りも、今必要なものはいい香りと思い、必要のないものはクサイ！と思うそうです
実際にやってみましたが、確かにその通りでした＾０＾





今回はお料理に使える
ハーブソルトのお土産も♪

お肉用・魚用・サラダ用の３種
さっそくランチのサラダにかけてみましたが、
ハイビスカス・レモンピール・スペアミント
が入った岩塩、かなりモリモリと
生野菜が食べられます＾＾

今年はベランダガーデニングを再開して、身体に必要そうなハーブを植えてみようっと＾＾

２６日も講座があるようです。詳細はこちら

抹茶　まっちゃ　マッチャ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年6月26日(火) 08:08

無類の抹茶好きの私が最近食べた抹茶スイーツたち

まずはミスドのポン・デ・抹茶

先日、桃桃のオーナーまみちゃんさんが、
私の抹茶好きを知っていて、
おみやげに買ってきてくれました


綺麗な抹茶色の生地に程好くサンドされたあんこ
ポンデも抹茶も大好きな私にとって、
美味しくないわけがありません！

牛乳片手にモグモグ・・・

ちなみに私は毎朝牛乳を飲みますが
緑効青汁を溶かして飲むと、
抹茶オーレの味がして美味しいんです！！

美味しい青汁なんて驚きだけど、
私的には体にも合っているようで、
確実に花粉症が軽減されています！
（今年は病院に行かなくてもすんでます）

＆こんなに不摂生なのに健康体（笑）

話はポンデに戻りますが、
あんこの入っていないバージョンもあり

それから、先日関西人ＧＯさんがおすそわけしてくれた福楽菓どら焼き

こちらも数ある種類の中から、ちゃんと抹茶を選んでいただきました＾＾


ふくらかという店名通り、生地はふわふわ
抹茶クリームは苦みが残っていて大人の味
そのクリームにあんこの相性が抜群！！
ちなみに抹茶のゼリーのようなものも入っていました

今日の夕方の番組で取り上げられるようですので
またまた混むんでしょうね～

写真はないけど、日曜日はハーゲンダッツの抹茶を食べました
相変わらず美味しかったです♪