東急10F　リニューアルOPENレポート　Vol.2

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月24日(木) 12:09

レストランの方は全部で8店舗既存のお店４店に加え、旬菜食健　ひな野・ルースロウ・魚一心・チェゴヤがOPEN

マグロの解体ショーがあるとのことだったので、真っ先に魚一心へ


百貨店なのに２階席がある！！
この方の記事を見てなるほど！
元トロピカルランドね～、確かにそんな場所ありましたね！




威勢良く、最初の一刀がふり下ろされ


手際よくさばかれていきます



そして、ものすごい勢いで握られていきます


切りたてのマグロはとろとろで美味しかった～

がしかし日本酒が無性に飲みたくなり
悶々としてしまった(笑)

この立派な刺身の他に、握りまで
なんて贅沢なレセプション

ほかにも野菜の炉端焼きや



ホッケ・サーモン・銀だらの三味焼き
これ、美味しかったなぁ～

思わず長居したくなってしまう美味しい料理と雰囲気
でも、せっかくなので他のお店にも行かなくては…


ということで、北海道初進出の韓国料理チェゴヤ


全国て３０店舗ほど展開しているらしいのですが、
普通、焼き肉屋のサイドメニューになるような韓国家庭料理を
メインにしている店らしいです

今日はこちらのビビンバセットで提供
こちらは二人で一つを分けました



スープや炒め物が結構ピリ辛でした
辛いもの好きな方にお勧め♪



最後にサクッとルースロウにも立ち寄りました
今日は試食ということで、ピッツア1枚とパスタ2種のセット
これを二人で分けて頂きました
(二人だったから、ピッツアだけ2枚持ってきてくれました)

が、何故かパスタの画像がなくなってました…

気を取り直して、味の方はトマトソースの味が、すごくシンプルでいて美味しい
いい材料を使っているって感じです

いや～、ワインなしで頂くのが辛かった(笑)




ルースロウの店内も百貨店の中ということを忘れちゃうくらい
イイ雰囲気でした(窓もあるので解放感もあります)


この試食をして改めて思ったのが、
美味しい料理には美味しいお酒は必需品
やはり、お茶だけではキビシイ…(笑)





イベントの一環として、
有森裕子さんのトークショーも開催しておりました

あんまり遅くまではやっていないので、使い勝手がものすごくイイとは言い切れないけど
昔の百貨店の上のレストラン街というイメージが一新されました

暫くランチは、かなり混みそうですね