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ボージョレの日でしたが…とりきんへ(笑)
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年11月16日(金) 14:09
やっぱりボージョレ解禁日って、ワイン系のお店は混んでいるものなんですね~
ということで、今宵は日本酒でいくことに決定
地下鉄北34条駅4番出口横にある、とりきんさん
この方や、グルメなお仲間たちが、絶賛していたので気になっていたんです
まずは日本酒チェッ~ク
う~ん、1杯目にどれを持ってくるかが難しいんですよね~
お店の人に味のことを聞きながら、
だいたいは飲んだことのないものから行きます
『奈良萬』の純米酒。(画像とらなかった・・・)
福島の夢心酒造というところのお酒だそうです
一杯目に飲むのにちょうど良い爽やかさ
お腹すきすきで、早速オーダー
もつ煮込み どこで食べたのよりモツモツしかった…
そして濃いめの味がお酒を進ませる憎いやつ
とり首小肉。首って書くとグロイけど、味は抜群!
コリコリ感の中にジューシー感♪
タコの頭が品切れしてしまって、2点盛りになってしまった刺盛
イワシの刺身サイコ~!
思ってたのとまったく違った、
とりももポン酢(正式名じゃないかも…)
たっぷりの野菜のなかに
隠れているのがトリモモ
サラダ感覚でたべられて◎
そして、2杯目のお酒は栃木のお酒、鳳凰美田
とろみのあるお酒が好きと言ったら進められました
まさに、私の好きな味でしたっっ
皮むき立ての銀杏は、すっごくジューシー
画像が壊れてしまったのでアップできないのですが、
鶏レバーもオーダー
これ絶対みんなにも食べてもらいたい!!オクラのベーコン巻き
『秋の椎茸がお勧めなんだよ、これは普通だから』と言ってました^^;
またまた素敵なお酒を知ってしまいました
磯自慢 純米吟醸 生原酒
かなりの限定酒らしく、札幌で扱っているところはかなり少ないようです
〆の一杯にピッタリの、濃厚な純米の香りが漂うお酒です
まったく頼む気なかったのに、隣の人が頼んだのをみて、
思わず『こっちにもお願いします!!』と、言ってしまった焼きおにぎり
カリッカリで、中まで味がしみ込んでいて幸せいっぱい・お腹いっぱい^^;
【とりきん】
■札幌市北区北32条西3丁目2-13-102
■011-756-8510
■17:00~23:00
■日休