札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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ボージョレの日でしたが…とりきんへ(笑)

やっぱりボージョレ解禁日って、ワイン系のお店は混んでいるものなんですね~

ということで、今宵は日本酒でいくことに決定
地下鉄北34条駅4番出口横にある、とりきんさん

この方や、グルメなお仲間たちが、絶賛していたので気になっていたんです

まずは日本酒チェッ~ク
う~ん、1杯目にどれを持ってくるかが難しいんですよね~

お店の人に味のことを聞きながら、
だいたいは飲んだことのないものから行きます

『奈良萬』の純米酒。(画像とらなかった・・・)
福島の夢心酒造というところのお酒だそうです

一杯目に飲むのにちょうど良い爽やかさ

お腹すきすきで、早速オーダー


もつ煮込み どこで食べたのよりモツモツしかった…
そして濃いめの味がお酒を進ませる憎いやつ


とり首小肉。首って書くとグロイけど、味は抜群!
コリコリ感の中にジューシー感♪


タコの頭が品切れしてしまって、2点盛りになってしまった刺盛
イワシの刺身サイコ~!


思ってたのとまったく違った、
とりももポン酢(正式名じゃないかも…)

たっぷりの野菜のなかに
隠れているのがトリモモ
サラダ感覚でたべられて◎



そして、2杯目のお酒は栃木のお酒、鳳凰美田
とろみのあるお酒が好きと言ったら進められました
まさに、私の好きな味でしたっっ


皮むき立ての銀杏は、すっごくジューシー

画像が壊れてしまったのでアップできないのですが、
鶏レバーもオーダー  


これ絶対みんなにも食べてもらいたい!!オクラのベーコン巻き


『秋の椎茸がお勧めなんだよ、これは普通だから』と言ってました^^;


またまた素敵なお酒を知ってしまいました
磯自慢 純米吟醸 生原酒

かなりの限定酒らしく、札幌で扱っているところはかなり少ないようです
〆の一杯にピッタリの、濃厚な純米の香りが漂うお酒です


まったく頼む気なかったのに、隣の人が頼んだのをみて、
思わず『こっちにもお願いします!!』と、言ってしまった焼きおにぎり

カリッカリで、中まで味がしみ込んでいて幸せいっぱい・お腹いっぱい^^;


【とりきん】
■札幌市北区北32条西3丁目2-13-102
■011-756-8510
■17:00~23:00
■日休

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