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和三梵で贅沢なひととき・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月19日(金) 10:08
先日めでたく１周年を迎えた、和三梵
実は行くタイミングを失っていて、１周年で初めてお邪魔しました
しかも、LIVEイベントで＾＾；
２０日まで開催中の高田太一 個展
その太一くんが、福本ゆめさんの二胡に合わせてその場で作品を描くイベント
太一くんのことは知らなかったのですが、和三梵さんのFBで作品を見た時、
これは生で見たい！！と思い、足を運びました
開始時間に到着すると、真っ白なキャンバスの前で何度も筆で空を切り、
なにやら、イメージングしている模様
それが終わると、パレットの上で色作り
二胡演奏者の福本ゆめさんも、演奏の準備に取り掛かります
真っ白だったキャンバスが徐々に絵の具で染められていきました
店内、みんな真剣！だけど、ゆめさんの二胡がかなり心地良い＾＾
ステキな二胡の音色を聴いていたらあっという間に１時間ちょっとたちまして
こんな素敵な作品が誕生しました！！
分かります？？？
真ん中に、ゆめさんが二胡を演奏している姿が浮かび上がっています！！！！
店内は感嘆の声
最後に『Love for Love』という言葉とともに、太一君のサインが入って完成です
ゆめさんも、演奏しながら気になって気になって、終始ニコニコ顔でしたが
完成した作品を見た時の顔は、さらに幸せいっぱいの笑顔
みんなに見られながら、しかもこの照明のもとでこの作品を描くなんてホントに素晴らしい・・・
しばし、ボ～ッと眺めてしまいました
太一君いわく、蛍光色を使ったのは初めてとの事
でも、ゆめさんを描こうと思った時、『元気』というキーワードが浮かび、この色にしたそうです
一同、納得！！
作品はお店に飾るとおっしゃっていたので、ぜひ一度眺めてもらいたいです＾＾
自然光の下で見るとまた、違ったイメージなんじゃないかと思うので、
ワタシももう一度眺めに行きたい
小腹がすいていたので、和三梵の名物、ベーグルを食べることに
オススメされた、きんぴらごぼうにしてみました
ベーグルは色々と食べたことがあるけれど、朝食か昼食のイメージでした
が、和三梵のベーグルはお酒のつまみになります！
特にこの、きんぴらごぼうは海苔もいい具合にマッチして、
確実にビールが飲みたくなること、間違いなし
粉の配合に相当こだわっているようで、何とも言えないモッチリ感でした＾＾
今回のイベントをお知らせしてくれた竹平君と太一君
二人は大学の同級生だそうです
なんだか、すご～くいい関係だってことが伝わってきましたよ＾＾
これからもARTとMUSICの力で、世の中をHAPPYでいっぱいにしてね！！店内には太一君の作品が
所狭しと展示されています＾＾
こちらは太一君が和寒で居住するきっかけになった
サンピラーの作品
※上部はライトが反射してます
なんと、夏にこの景色を見たそうで・・・北海道在住でも、そう見れない景色です
人にはやっぱり、運命というものがあるんだなぁって思った夜です
初たぬきスクエアでオヤジ的ハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年7月2日(火) 16:04
行きたい・行きたいと想いつつも行けていなかったシリーズ第何弾？
異国情緒が漂っている空間、狸小路7丁目・たぬきスクエア
その２Fにあります、obanzai処 おきよ 靴を脱いで上がるタイプのカウンターです＾＾
どこかホッとするお通し、きんぴらごぼう
そして今宵はシャンパンをいただくことに＾＾
３Aという、頭文字がAで始まる村のブドウで作られたシャンパンです
キリリと冷えたのはもちろん、ぬるくなってくると和食にもよく合いました
トマト三杯酢漬けやさんまの生姜煮、甘海老の唐揚げに焼きなす等々
まさにおばんざい処！どれを食べても和みます＾＾
そして女将が若くてキレイ♪
単身赴任のお父様方だったら、確実に毎日通ってしまいたくなる条件がすべて揃ってます（笑）！
そんなオヤジ的気分でイイ感じでホロ酔いになり、せっかくなのでもう一軒
と、１Fのmelさんにもお邪魔しました＾＾
狭いながらもステキにまとめられたこちらの設計はDESIGN AGRAの原さんだそうです
さすが、女性らしさが要所・要所にでております＾＾
そしてここの店主・熊木梨沙ちゃんのキュートな雰囲気にもピッタリ！！
おきよの女将とはまた違うタイプでムスメ的なタイプの梨沙ちゃん
あ、またオヤジ目線で見てしまってる（笑）
お腹はいっぱいだったので、今回はプロセッコのみで終わってしまいましたが、
ゆっくり再訪したいお店です＾＾
【ozbanzai処 おきよ】
札幌市中央区南3条西7丁目たぬきスクエア２F
０１１－２５１－５６２３
１７：００～２４：００ 金土～翌１時
日・第3月休
【mel】
札幌市中央区南3条西7丁目たぬきスクエア１F
０１１－２３１－１５７５
１７：００～２４：００
日祝・第2月休
焼鳥かわかみからの白楽天
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月1日(水) 00:46
焼鳥かわかみで心もお腹も満たされた後、超がつくほど久し振りに白楽天へ
週末ということも有り、BOX席までお客様がびっちり！
かろうじてカウンターに、２名分の席が空いておりました
妊娠＆出産してからBARの情報にはかなり疎くなっておりましたので全然知らなかったのですが、
先代のマスター、お亡くなりになられていたのですね
現在は、マスターのもとで働いていた若手のバーテンダーさんがしっかり切り盛りしております
白楽天のモルトの数は半端ないので、自分ではセレクトできません＾＾；
そんな時は、好みの味を言って、『スタンダードではなく、珍しいもので』と、オーダーします
そうすると早速出てきました！ お～、こんなカリラがあるのですね！！
ちなみに右側のモルトと２つ用意してくれて、香りをかがせてもらい、カリラをセレクト＾＾
まずはストレートで。。。そのあとちょっとだけ加水
このちょっとの加水が、さらに美味しさを増してくれます＾＾
もちろん、一人で飲んだわけではないですが、
気が付いたら３杯も飲んでました。。。
しかもストレートで
だって、次が飲みたくなるモノばかり提案してくれるんです＾＾；
（半分言い訳）
恐るべしモルト、恐るべし自分・・・
『お強いですね』と言われ、
確かに、モルトが一番飲めるかもしれないと気が付く
で、このブログを見て
約６年前は、まだモルトに慣れていなかったことを思い出しました
人は成長する生き物なんですね（笑）
※写真もだいぶ、成長してるわ。。
【白楽天】
札幌市中央区南5条西5丁目モモヤビルB１
011-552-2003
オトナ女子として知っておきたいお店～dining bar Toi et Moi
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月20日(土) 16:18
居心地の良いお店が多いプレイタウン藤井ビル
その４Fにあります、トワ エ モア
前々から存在は知っていたのですが、中々お邪魔できず・・・
先日、ようやく行く機会に恵まれました＾＾
音楽好きな方ならまずこのスピーカーに目が行くと思います＾＾
店内はカウンター主体
そのカウンター越しの間接照明がとってもいい感じ♪
お通しはセレクト出来、この日は牡蠣とチーズがあったので、別々にオーダー
リンゴとブルーチーズのキッシュ
デザート感覚ではありますが、シャンパンにピッタリ♪♪牛のタタキに生春巻き！
すごくシックなワインBARだけど、
食事メニューがバラエティに富んでいるのがまた、イイ感じ＾－＾
（ホントは牡蠣のリゾットが人気メニューらしいのですが、
飲む時はあまり炭水化物を食べないので、オーダーできず＾＾；）
この日はシャンパンを持ち込ませていただきました
全くタイプの違うシャンパン
こういう飲み比べをしちゃうから、シャンパンの深い世界にどんどんハマっていくのです＾＾；
それにしても美味しかった～～
そして何より、トワエモアのオーナー関さんが、私にとって相当なツボだったこが、
サイコーに楽しい時間となりました（笑）
（とても初めて会ったとは思えないほど、盛り上がってしまいました＾０＾）
新酒を味わいに琴似まで・・・By大和家
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月2日(火) 22:51
女将が田植えに携わった新酒を一緒に飲みませんか？
とお誘いを受け、ディープな飲み屋が多い琴似へ＾＾
久し振りの琴似飲み、しかもお初のお店ということで、
かなりワクワクモードで参戦
お店の名前はことに大和家
かなり老舗な店構え。今回初めて知りましたが、
本店は小樽で、時計台の裏にある大和家さんの系列店なんだそうです
生まれた時から札幌にいても、まだまだ知らないことだらけです＾＾；
で、今回の主役のお酒がこちら、千歳鶴の春のしぼりたて
まさにこれからの季節に相応しいお酒＾＾
大和家の女将・原みちるさんが、田植えを手伝いに行ったそうです＾＾
早速、穴子の骨をつまみにいただきました
ほんのり甘さがあるけど喉に引っかかることなくスルリと飲めてしまう、
これまたキケンな新酒でございます＾＾；
見た目がカワイイので呑兵衛のワタシには物足りないかなぁなんて、勝手に思っていたけど
かなり好みの味わいでした＾＾
酒が主役ですから、アテがまた、飲まさるモノばかりでてきます・・・＾＾；
この二つは間違いなく、水では食べられません（笑）
私たちのために魚屋さんに良いのお願いね！と、用意してくれたという、カレイの唐揚げ
３人で１つでも十分な立派過ぎるカレイがお一人様一つ。。。
そして刺し盛りがやってきました なんと見事なしゃこ！！しかも別盛りでしゃこの足まで！！
なんでもこれはまだ、冷凍ものなんだそうですが、オイシイ時期にたくさん仕入れておくので、
いつでも立派なしゃこが味わえるんだとか
それにしても、とても冷凍とは思えないほど美味しかったなぁ～＾＾
しゃこ以外のお刺身もどれも新鮮！黒板メニューを見た時から気になっていた
浜防風もやってきました＾＾
いやぁ～、春のしぼりたてが
驚くほど進みますわ。。。
そうそう、春のしぼりたて、
ちょっとだけ燗につけてもらいました
ひと肌燗辺りにすると、
すこしキリッとするので、
これはこれでイケるのです＾＾
日本酒ってホントに楽しい＾－＾
お寿司屋さんでもある大和家さんですから、握りも食べておきたい！！
だけど、お腹はすでに満腹・・・
『じゃぁ、軽く巻物を用意するかい？』と、みちるママ
そうして運ばれてきた巻物がまた、絶品！！
穴きゅう、かんぴょう、磯がっぱ！！
磯がっぱって初めて聞きましたが、なんとあわびが入っております＞＜
かんぴょうも自家製だし、満腹と言っておきながらサクッと完食＾＾；
それにしてもみちるママはものすごくバイタリティーがあって話題も豊富
琴似を盛り上げるための取り組みにも色々と関わっているようです＾＾
ちなみにこのテーブル、みちるママの手作り！！
と、今回の春のしぼりたては田植えしかお手伝いできなかったけど、
今年度は田植えから収穫まで関わって、 「琴似飲食業組合」のお酒として
来年販売する予定だそうですよ！！
琴似には住んでいないけど、琴似飲みLOVEとしては、田植えや収穫、お手伝いしてみたいなぁ＾＾
そうそう、大和家さんはカウンター、テーブル席の他に小上がりがあるのですが
小上がりも椅子になっているので、すっごく楽チンなんです！
画像のように親戚の家にいるかのようにくつろげます（笑）
ちなみにこの日はファイターズの試合があったので、しっかりテレビをつけさせていただきました＾＾；
なんでもみちるママはファイターズの応援にも関わっていて、
オフィシャルカード提示で割引もあるようですよ！
琴似でまた一軒、イイお店を知った夜です＾＾と、とっても気分よく大和家を出ると
季節外れの雪。。
それでもやはりディバーションには立ち寄って帰りたい
ほぼ満席でしたが何とか立ち寄ることが出来まして
シャンパンを一杯
美味しいお店の後にBARへ行くと
さらに幸せな気持ちになるものですよね～
星さん、ごちそうさまでした＾＾
