札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『Picchu』タグの付いた投稿

Picchu→ダイマ→朱月菴

花金(死語)

まさに昔の花金を思わせる3軒はしご酒…
そんな濃密な夜になったのも、全部Uさんのせいです(笑)

昨晩はさっぽろタパスをほぼ一人で運営しているKさんと、
打ち合わせ後、我が社のご近所さんであるPicchuさんで
軽く飲みましょうかってことになって、
こんなオーダーで盛り上がってたんです


自家製フォカッチャバーニャカウダ


マグロとトマトのプッタネスカ(だったと思う)  子羊のソーセージ
鮎とあずき菜のパスタ  活〆ブリの…(覚えてない)

今回も斬新なメニューが盛りだくさん!
特に、鮎をパスタに使うなんて自分じゃ到底考えられません
オーナーシェフ・森さんのセンスに脱帽


で、思わず『なにこれ????』って、叫んでしまった
ヤングコーンのレバーのせ

え、ヤングコーンって
こんなに大きくなるんだ…
生まれて始めてみました

で、今までヤングコーンの意味が分からなくて
どっちかって言うと嫌いな食べ物だったのに
すっごく美味しくて、
また一つ本物の美味しさを知ってしまった

実はこのあたりから、我が社のMさんが送れて参加したのだけど、
なぜか、Uさんが一緒にいる
すぐそこでたまたま会ったと言う事で
合流することに…

そして2軒目へ
もともとUさんはイナゾーさんに行く予定だったので
じゃ、2軒目はイナゾーで♪と、思ったら閉まっていて
じゃ、ガンケット・ダイマに行こうと階段を登る…

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いやぁ、このPiccuさんの裏の仲通り、
いろいろあるのは知っていたけど、
こんなお店があったことは知りませんでした
教えられなければ一生来なかった気がする…

パリのカフェを思わせるミュゼット音楽が楽しめるお店
雰囲気ありすぎ!!
ミュゼット、昨晩初めて知りましたが、
陽気なアコーディオンの音楽で、
それこそパリのカフェと言えば!!の、音です

ちなみにガンケットとは、アコーディオン奏者のいるお店という意味らしいです

そこで、白ワインを一本空け、(赤が品切れだった…)
最後にアブサンを飲んでしまいました…
強烈でした(- -)

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で、話しは尽きることなく、私が最近ブロガーさんの間で話題の
朱月菴さんに行ってみたい!!と、言ったばっかりに、
ススキノゼロ番地まで歩く…

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ずっと、しゅげつあんだと思ってたけど、
あかつきあんが正しい読み方
名の通り、お通しの器と箸が朱色でした

で、もうお腹一杯なのに、誰が食べるんだ…
と言わんばかりのオーダー
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20070616-15.JPGでも、噂どおりに美味しくて、普通に食べてました^^;

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しかも、鴨肉まで…

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もちろん〆は蕎麦
かなり飲んでおりましたが、
蕎麦の美味しさは喉越しで分かりました
これは、最後に食べたくなる蕎麦かも

〆の蕎麦と言う、新しい飲み方を覚えてしまった濃ゆい夜でした

※カロリーを消費するために、歩いて帰ったのは言うまでもありません…



●Picchu(ピチュ)
住所 札幌市中央区南3条東1丁目
電話 011-222-6144
営業時間 18:00~25:00
定休日 火曜、第1月曜


●ガンゲット・ダイマ
住所 札幌市中央区南3条東1丁目1-6 2階(二条食堂街内) 
電話 011-222-8522
営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜日(ただし、ライブやパーティーは日曜日も営業)


●そばびより朱月菴(あかつきあん)
住所 札幌市中央区南6条西4丁目すすきのゼロ番地地下1階
電話 011-562-8081
営業時間 18:00~26:30(売り切りまで) ラストオーダー25:30
定休日 日、祝日

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