『BAR』カテゴリーの投稿一覧
ボージョレヌーボー飲み比べ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年11月19日(土) 11:29
寿司田の後に向かったのはAZUBAR アズさん！！お久しぶりです＾－＾
と、先ほどの味を覚えているうちに、違うボージョレヌーボーをいただきました
※右はMARUYAMAYAさんのもので、特別に持ち込みさせていただきました
やっぱり全然ニュアンスが違うものですね～
それにしても、今年は当たりが多いかも！！どれを飲んでも美味しい～～
美味しいからススム～～～(笑)
勢いづいてイタリアの新種も飲み、会話も弾む・弾む
やっぱりオイシイものがあると、自然に盛り上がるものですね～＾＾
盛り上がりすぎまして、もう一軒！先日も立ち寄らせていただきました、ABANTI1923
樽出しヌーボー、白・ロゼ・赤
そして〆はモルト！やっぱりモルトって落ち着きます＾＾
かま田の後のハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年11月17日(木) 16:43
北海道産BAR かま田さんで
すっかり・しっかり盛り上がってしまい
勢いづいてもう一軒＾＾；
かま田さんから歩いて
１分もかからないところにある
ノラ（旧クザビエプリヴァー）さん
この日はかなり賑わっていて、
奥の秘密の小部屋へ案内されました＾＾
お手頃で美味しくて面白い赤を…と、なんともワガママなオーダーで出てきたのがこちら
さすがベンさん、そのオーダーをしっかり受け止めてくれたワインです＞＜
見た目以上に手間のかかる砂肝のコンフィとパテを肴に
あっという間に空いてしまいました＾＾ご一緒したCちゃんが
ワイン好きなのにモン・レーヴさんに
行ったことが無いというので
それなら行かなくちゃ！！と、３軒目＾＾；
相変わらず、面白いラインナップで
グラス出してます
ちょうど３人だったので、３種いただきました
飲み比べると、全然味が違って楽しい＾＾
そして、ちょこっとチョコが食べたいとか、チーズが食べたいとかいうと、
すぐさま出てくるところがスゴイ・・・
この日はなんと、純米大吟醸まであった・・・
いつ行っても、行って良かったと思わせてくれる小林さんの接客は
本当に勉強になります！！
そうそう、かま田さんのレセプションで、かなり面白いマリアージュがあったのに
アップするの忘れてました＾＾；
北海道民なら一度は目にしたことがあるであろう、おたるワイン初しぼり
そしてそのアテに出てきたのが、未熟トマトの３年物
かま田のシェフ・たくちゃんの庭でなっていた青いトマトを試しに漬けてみたところ
１年目は食べられたものじゃなかったけど、根気よく待ったところ
こんなにも美味しいピクルス？になりました！！
しかも甘い初しぼりにベストマッチ♪
あまりに美味しくて、パクパク食べてグビグビ飲んでしまった＾＾；
これぞ、道産マリアージュの醍醐味
クロッキオの後のハシゴ酒
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年10月20日(木) 09:39
クロッキオの後に向かったのは
こちらも最近オープンしたばかりのお店、
札幌バル
狸小路市場の中にございます
狸小路って、この手のお店が
よく似合う場所ですよね～
なんだか昔からある雰囲気
すご～く、しっくりきました＾＾
お腹は一杯だったけど、ちょこっとつまみを頼んでサクッと泡を飲みました
なんだか勢いづいて、
もう一軒行きましょう！と向かったのが
AVANTI
さすが、女性バーテンダーだけのお店
カウンターは男性でびっしり埋まってました
久し振りのモルトにウットリ＾－＾またまた勢いづいて、今日は市場調査だ～～
的なノリでもう一軒＾＾；
ノーチャージで有名なShot Bar Sto Lat
BAR掟破りの６名と言う団体で行っちゃいまして
若干、お騒がせしちゃったかなぁ＾＾；
なのでサクッと１杯で引けました
〆はずっと気になっていたM'S二条横丁のCQへ
とここで、アードベック好きのワタシを喜ばせてくれる一杯に出会いました
アリゲーター♪
この、スモーキーな中にある甘い風味、たまりませんですっ
〆にふさわしいお店＆１杯となりました＾＾
久々のハシゴ酒、頑張りました（笑）
妊婦でもＢＡＲ～ＢＡＲ ＭＩＮＯ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年1月29日(土) 10:06
妊婦検診も毎週となり、日に日にお腹が大きくなっております
お陰様でお医者さんから『赤ちゃんの大きさも標準ですし、順調ですね』と
お墨付きをいただいておりますので、無理のない程度に動き回っておりますと先週、北１条にあります、ＢＡＲ ＭＩＮＯさんに初めて立ち寄りました
さすがにＢＡＲは妊婦となると行きにくいので、
ほとんど足を運んでおりませんでしたが、
こちらのＢＡＲはラウンジ的な広さでソファ席もあるので、
大きなお腹でもゆったり座れるのが嬉しいお店
席と席の間隔も、広めにとっているので、
他のお客様の視線もあまり気になりません
そして何より、フレッシュフルーツカクテルが充実しているのがウレシイ＾－＾
あ、もちろんノンアルコールカクテルですよ～
おまかせしま～すとオーダーしたところ、柑橘系のフルーツがたっぷり入った
ノンアルコールカクテルがやってきました
ノンアルコールでも、皮を使ってアレンジがされていたりと、見た目は普通のカクテル＾－＾
ＢＡＲの雰囲気が好きな私にとっては、これだけでほろ酔い気分になれます
こちらはおつまみ盛り合わせ
お腹ははち切れそうなほどパンパンだったので、私はこれすら入らなかったけど・・・
（本当に、まりも羊羹なみに張るんです＾＾；）
せっかくなので、次々おまかせでお願いしてみたところ、パインスムージーや
ちょっと甘めのベリー系ドリンクなどなど・・・
全く違う味わいのノンアルコールカクテルが♪
味わいだけじゃなく、見た目でも楽しませて頂けて、アルコールなしでも存分に堪能できました
で、居心地良過ぎて４時間近くいちゃいました＾＾；
カテゴリー: BAR｜タグ: カクテル, 中央区, 大通, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「こだわりのお酒が飲めるお店」, 編集長呑み食べ歩記「女子会におすすめのお店」, ＢＡＲ, ＭＩＮＯ
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まさにトム・クルーズの世界 ＴＨＥ ＲＥＤ ＢＡＲ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月29日(月) 09:43
『８０年代の洋楽とカクテルが楽しめるお店のレセプションがあるので一緒に行きませんか？』
と、Ｓちゃんに声をかけたところ、『トム・クルーズの世界ですね』と返信が・・・
Ｓちゃんとは世代が一緒なので、その辺の話題はビンゴです(笑)
と、そんな『３０～４０代の遊び慣れた大人達のコミュニケーションスペース』
というのが謳い文句のお店が、本日１１月２９日(月)１７：００にサツエキエリアにＯＰＥＮしますよ～
その店名はＴＨＥ ＲＥＤ ＢＡＲ
このコテコテ感が逆に時代を遡らせますね～
照明の怪しさ加減とか、ほんと『懐かし～～』って声が自然に出てきちゃう感じ
と、そんな感じの明るさなので、画像かなりきたなくてすみません(汗)
入口を抜けてすぐ、ドリンクカウンター。そしてやたら天井の高いホール席
壁には大型プロジェクターもあるようなので、貸切パーティなどに使いやすい空間かも入口反対側には少人数向けのテーブル席もあるので
じっくり語って飲みたい人はこっちの席がイイかもです
久し振りにこの手のお店に行ったけど、
音楽ってホントに昔の記憶を一瞬にしてよみがえらせるものだわ
と、実感してしまった
マドンナにチャカ・カーン、もちろんマイケル・ジャクソンも
と、こちらのお店は、ＡＬ’Ｓ ＢＡＲや６９ＤＩＮＥＲでお馴染のイーストングループが手掛けております
アルコール以外にＦＯＯＤも色々あるようなので、詳細はこちらやこちらをご確認ください
それにしてもＳちゃんと話しると時間を忘れてしまいますわ・・・