『癒し』カテゴリーの投稿一覧
11月28日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～時計のない喫茶店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年11月28日(水) 22:34
11月28日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、約１年前に北大通り沿い・北17条にオープンした、【時計のない喫茶店】
実は看板はつい最近ついたようなので、何屋だろう？と思っていた方もいらっしゃるかもしれません＾＾；
店の名の通り、“喫茶店”になります
カウンター7席と、4席のテーブルが１つ、2席が２つのお店です
こちらのメニュー表にも書いてあるように、とてもシンプルだけどすごくセンスの光る喫茶店
さりげなく置いてあるオーディオセットまで、店内に溶け込んでいる感じ
このスピーカー、好きです！！
と、お一人で店を切り盛りしている村上さんが、音楽や映画再好きとのことで、店内にもそのこだわりが溢れています＾＾
コーヒー豆はこちらで焙煎しておりまして、取材した日のスペシャルコーヒーはこのようなラインナップでした
それにしても、メニューの字体も雰囲気にあっているなぁ～
せっかっくなので、コーヒーを淹れていただきました
この、ドリッパーの台、すごく素敵！！
こういうところにもこだわりを感じます＾＾
ケニアのカグモイニ
と、このコーヒーカップ、メチャメチャ好みなんですけどっ
こんなにコーヒーカップがあるのに、どうしてワタシが好きなカップが分かったんだろう～
コーヒー豆については、こんなカードまで用意されていて、最近コーヒー豆に興味を持ち始めているワタシにとっては、とても嬉しい＾＾
ちなみに来年から、250の農園と契約しているという、ノルウェーの豆会社と取引が始まるそうなので、札幌ではなかなか飲めないコーヒーが楽しめそうです＾＾
ドリンクは、アイリッシュコーヒーやカクテル、自然はワインなどのアルコールメニューもそろっていて、金土は24時まで楽しめます
そしてスイーツ、東区にある霜月堂さんのケーキを楽しめるそうです＾＾
う～ん、やっぱりどれもこれもセンスがいいっ！
火・水・木は、モーニングも営業中
その日の気分で、色々な使い方が出来そうな喫茶店
そして、時間を忘れて楽しみたい喫茶店♪
そうそう、村上さんは時計のない喫茶店を始める前は、札幌市内に数店舗ある老舗の喫茶店で働いていたそうで、
そののちに、こちらのお店を構えることになったのですが、よっぽどコーヒーが大好きで始めたのかと思いきや、『ゆったりした雰囲気の中で働けそうだから』というのが、最初のきっかけだったそうです！
ただ、実際に働いてみると全然そんなことはなかったらしく、特に今は小さな機械で焙煎をしているため、開店前や閉店後に3時間もかけて焙煎を行っているそうです＾＾；
まぁだけど、それでも辞めずに続けているということは、もうすっかり、コーヒーの世界にハマってしまったのでしょうか＾＾
江別が変わる～江別蔦屋書店11月21日（水）グランドオープン！ その１
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年11月21日(水) 00:40
11月21日（水）にグランドオープンする、江別蔦屋書店
本日メディア向けのお披露目会そして、午後からは近隣住民に向けたプレオープンということで、朝から足を運んできました！
雨で濡れたピカピカの駐車場に、太陽の光が反射してキラキラ！！
そしてその奥に煌々とそびえたつ、江別蔦屋書店
左奥から、【食】 【知】 【暮らし】 というコンセプト棟になっております。
真ん中の【知】の棟、入口を抜ければ圧巻の書籍！！
これは、本がそれほど好きでなくても、目を奪われます！
奥の階段を上がった2階から、入口を見た図
まるで美術館のようです
いろんなところに座るスペースがありまして、自由に本を閲覧していいそうです
コンセント付きのカウンター席もありました！
【知】の棟の１F奥には江別発のスターバックス
購入前の書籍も持ち込み可能！
逆に購入したコーヒーを、好きなスペースに持って行って飲みながら本を読むことも可能！！
暖炉まで設置されていました！
向かって右側【暮らし】の棟
一番奥にはボーネルンド
その奥には、絵本や児童書コーナー
棚は子供目線の高さに設置され、迷路のような配置になっています＾＾
これから外遊びができなくなる北海道に嬉しい、キッズパーク
ふと、外の貨物車らしきものが気になる
どうやら冬の間はカバーがかかるようですが、この“四季のみち”に常設されているようです、
と、何でここに？と、気になって、ググってみたらすごく細かく解説してくれているサイトに出会いました！
なんと、昔あった火力発電所専用の線路がここにあったんですね！！
さらには近くに競馬場もあったなんて！！
あ、ちょっと話がそれましたが、やはり町の歴史って面白い＾０＾
さて、【暮らし】の棟の紹介に戻ります＾＾；
メトロクロス札幌
暮らしの雑貨コーナーには、とみおかクリーニングの商品も！
う～ん、わくわくしてきました＾０＾
iGATE IKEUCHI EXIT
販売だけじゃなく、アウトドア用品のレンタルも行っているそうです！
Flower Spase Gravel / caffe vanilla
グリーンとスムージーなどのドリンクを販売
ちょっと個性的なグリーンが多くて、パイナップルもなってました（笑）
江別蔦屋書店は、全国で20店舗目の蔦屋書店
その場所に合った上質な時間空間をオーダーメイドするのが、蔦屋書店のコンセプトで、オープン前は必ず事前に住民アンケートを取るそうです。
その結果、【食】【知】【暮】というコンセプトになったそうです。
それからすごく興味深かったのは、江別市長のあいさつ
江別には大学が4つもあるのに、大型書店がないということで、誘致をお願いされていたこと。
江別蔦屋書店の裏にある四季のみちは、住民の憩いの場所であること。
新しいモノを作るときは、その街に溶け込み、昔からそこにあったかのような心地の良い空間にしなくてはならないと、個人的には思います。
そのうえで、今回のアンケート結果からのコンセプトはすごく納得がいくものでした！
と、（個人的に）一番内容の濃い【食】は、次のブログに続けるとします！！
【オホーツクえさし・こころとからだの休暇たび】の想い出 その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月20日(土) 10:06
こちらのブログからの続きになります！
三笠山展望閣から再びバスに乗り込み、歌登へ向かって走らせます。
気が付けば日が沈み、お腹がぐ～っとなりました(笑)
途中、歌登唯一のコンビニ・セコマに立ち寄り、ワタシがオススメした十勝ブランデーハイボールとオリゴノールウォータープラスが店頭から消えました(笑)
うたのぼりグリーンパークホテルにチェックインし、敷地内にありますセンターハウスへ移動
今宵の夕食会場です！
夕食は枝幸町の美味しい魚介たっぷりBBQ！！
ホタテにほっけにイカにエビ♪
鮭のチャンチャン焼きやアヒージョも！
アルコールもたっぷり用意してくれたので、大いに盛り上がりました＾＾
翌日は早朝ヨガがあるため、20時には解散
美肌の湯と呼ばれる温泉で、一日の疲れを流した後、就寝・・・
翌16日（日）は、AM6:00にホテルロビー集合
バスで向かったのは、前日にも訪れました、ウスタイベ千畳岩
こちらでYGA講師の清水八恵さんによる、朝ヨガを堪能しました♪
あいにく雲が多かったため、朝日は眺められず・・・でも美しい景色で心洗われましたっ
昨日とは打って変わって（というか、こちらが本来の気候なのでしょうが＾＾；）風があり、若干肌寒かったのですが、ヨガに没頭しているうちに、気にならなくなるものですね～
普段からヨガをしているわけではないのですが、もともと体を動かすのは好きな方なので、運動するとやっぱり気持ちがイイです！！
何よりこの景色の中でヨガをすることで、癒し度が増し増しでした！！
30分ほどのヨガを終えた後、ホテルニュー幸林へ
温泉でさっぱりしていただいた後、お待ちかねの朝食タイム♪
メインはビュッフェですが、今回のツアーのために、豆タップリのサラダもテーブルに用意してくれました！！
それにしても、運動後のご飯はどうしてこんなに美味しいのでしょう！！
朝だし、運動後だから、罪悪感が薄れてモリモリ頂いちゃいましたっ＾０＾
歌登産のハチミツを使用したオリジナルドリンクも大好評でした♪
その後は、座学で心のヨガタイム
今回のツアーで初めて会った方を褒めるプログラムは、大いに盛り上がりました＾＾
改めて、笑うって気持ちいいモノだなぁと思いました＾＾
その後、町の保健師の方を招いてのヘルスチェック
思っていた以上に、体力が衰えている自分にビックリ＾０＾；
ホテルを出てすぐの場所にある、えさし丸でお買い物タイム
大規模停電の際、ダメになってしまったものもあったようですが、逆にお買い得な商品もあったり＾＾
レジは大行列でした！
どれも本当に美味しそうで、晩ご飯のおかずにしようと、ワタシも数品購入♪
その後、もう１ヶ所・道の駅マリーンアイランド岡島でお買い物タイム
大きすぎて、全外観が入らない（笑）
お腹はいっぱい、そしてこの後お昼が待っている。。
だけど、どうしても気になったので揚げかまぼこを購入＾＾
持ち帰って、晩ご飯になりました（日本酒にピッタリ♪）
ランチは冬のツアーでも訪れた、町の人気飲食店・【喜多や】
イベント時でしか、提供していないカニ飯♪
こちらも前回頂いた時より女性向けに改良されていて、より魅力的に♪♪
サラダにはブドウまで♪
久し振りに食べたけど、やっぱりココのエビのお味噌汁は最高に美味しいっ！！！
あれ？
ついさっきまで朝ごはんがまだ残っているかも～なんて思っていたのに、気が付けばキレイに完食していました（笑）
食事後は今回のツアーで撮影した画像を皆さんで共有しながらの写真講座
そして、名残惜しくも13時に枝幸を後にし、行きでも立ち寄った道の駅に改めて寄りながら、札幌へ向かいました
18時に札幌駅に到着し、バスから降車すると、皆さん両手に大荷物（笑）
枝幸に道の駅にと、お買い物三昧な結果ですね＾＾
こころもからだもしっかり癒してくれた、オホーツクえさし
これから厳しい冬がやってきますが、だからこそ美味しい魚介類もたくさんあるのです＾＾
やっぱり北海道って素晴らしい！！
【オホーツクえさし・こころとからだの休暇たび】の想い出 その１
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月15日(月) 20:50
気が付けば1ヶ月も前（1ヶ月が早すぎる・・・）のことになってしまいましたが、9月15日（土）～16日（日）に、こちらやこちらで募集しておりました、【オホーツクえさし こころとからだの休暇たび】を実施いたしました。
その時の備忘録を綴らせていただきます＾＾
9月15日（土）バスツアーに相応しい晴天！
AM7：30札幌駅北口を出発というスケジュールにもかかわらず、全員が集合時間より早めに集まっていただくという、幸先のよいスタート＾＾
道中の風景にも癒されつつ、バスは北へと向かいます♪
今回のツアーの趣旨などを説明したのち、まもなく配布されたのがこちら。
実は今回のツアーは、オサナイミカのワガママを出来る限り叶えてくれるよう、事前にお願いした内容でして、長距離をバスで移動するのであれば、アルコールは用意いただきたい！と、アツく要望しておきました＾＾；
その結果、お一人様1本程度のアルコール飲料と、枝幸町から事前に送っていただいた、ホタテの殻に入ったホタテの貝柱！
しかも前日になって、アルコールをこちらで準備るのであれば、セコマオリジナルの十勝ブランでハイボールが女性にオススメなんです！と、担当者に伝え、用意してもらいました＾＾
そして、“けっして、回し者ではないのですが、ホントにオススメなんですよ～”と、言ったところあっという間になくなってしまいました＾０＾；
そんなわけで、ワタシは缶ビールを（笑）
隣に見えるは、ゴマもち
途中で立ち寄りました、名寄の道の駅で思わず購入してしまいました＾＾
ものすごいゴマ感！すごく美味しかったのですが、ビールにはやはり貝柱が合いました＾０＾；
名寄を出た後は、美深の道の駅にも立ち寄り。
3月のツアーで立ち寄った時は雪に埋もれて、上の展望スペースまでは行けなかったので、上ってみました＾＾
ベンチがあって、景色を眺めながら飲食も出来るようです＾＾
が、枝幸に到着するとすぐランチですので、ココではつまみ食いせず、お土産も帰り道で購入することに＾＾
そして予定通り、12時過ぎに枝幸町に到着！
まず最初に向かったのは、枝幸町歌登にあります【大樹】
地域に愛される、お寿司屋さんです＾＾
実は、昨年の12月に視察で一度訪れておりまして、大変美味しかったのですが、ボリュームがじょせいにはちょっと多いかも・・・などと感想を述べさせていただきましたところ・・・
通常は蕎麦とのセットになっている人気の海鮮丼を、今回のツアーに合わせて、お吸い物とサラダのセットにしていただき、ご飯も気持ち少なめに盛っていただきました！
結果、皆さん最後まで美味しく味わっていただき、キレイに完食！
大満足のランチを堪能し、バスに乗り込み約30分
目的地は“北見神威岬公園”
ちなみにこちら、石田ゆり子さん出演・ダイハツムーブのCMロケ地でもあったようですよ＾＾
思わず、石田ゆり子さんになりきって撮影しようかと思いましたが、近くにムーブっぽい車がなかったので、諦めました（笑）
神威岬といえば、積丹を想像される方が多いかもしれませんが、枝幸町にもあるんです＾＾
それにしてもなんと素晴らしい快晴！！
さらに9月なのに、そしてオホーツク海なのに、“暑い”という声
この日は地元の人も驚くほどの暑さでした＾＾；
おかげで、積丹ブルーにも負けない、“オホーツクブルー”を堪能することが出来ました＾＾
ん？？
何やら釣り人がチラホラいらっしゃいます。
そこで、下まで降りることに
すると、小さな川がカラフトマスの遡上で大渋滞していました！
思わぬ遭遇に、みんな大興奮！！
その後、ウスタイベ千畳岩を鑑賞
千畳岩は、溶岩などが急に冷えて固まったときに起きる“柱状節理”という現象から生まれるそうです！
なんだか、北海道じゃないみたいな光景
思わずこんな記念撮影までしちゃいました（笑）
こちらはヨガ講師のやえ先生
さすが、姿勢がキレイ！
オホーツク海の雄大な風景で心の洗濯をした後は、“オホーツクミュージアムえさし”へ
こちらでも紹介していますが、無料なのにものすごく見応えのあるミュージアムなんです！
初めて訪れた皆さま、興味津々
私は3度目ですが、それでも楽しめました＾＾
そうそう、2階の展示場には黒電話があるのですが、イマドキの小中学生はどうやって使うか分からないそうです・・・＾＾；
しっかり枝幸町の歴史を学んだあとに向かうのは、この山の上にあります“三笠山展望閣”
眺めの良いこちらのカフェで、ブレイクタイム
暑かったので、アイスティーをオーダー
青い空＆海に映える～～＾０＾
今年の営業は9月24日で終了し、全面改修工事をして来春オープンするそうなので、どう変わるか気になります！！
気が付けば、日が傾きはじめていました。。
この後、夕食会場＆宿泊先であります、うたのぼりグリーンパークホテルへ向かいました
・・・つづく
BARで飲むと、クラフトビールもカクテル風～Bar WADURO（ワデューロ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年10月11日(木) 16:25
とある日の2次会で訪れた、Bar WADURO-和道-
同じビルの７Fにある、Bar MADUROの姉妹店として、2013年にオープンしましたが、実はお初＾＾；
BARにしては珍しい、開放感のある入り口の路面店で入りやすい雰囲気
店内もマデューロに比べると明るい＾＾
カウンター席のほか、広めのテーブル席もあって団体利用もしやすい感じ。
ワタシが飲んでいるときも、ちょうど2次会風の男性グループが入ってきました＾＾
と、まずお願いしたのが、タップマルシェ
ワデューロでは、サイズが選べる感じです
でもって、こんな感じで出てくるのですが、こうしてみるとまるでフルーツカクテルですね＾０＾
ディドリームは何度ももんでいるのに、この雰囲気そしてこのグラスだと、実際カクテルのような感覚で楽しむことが出来ました！
ワデューロさんは、“和道”ということで、和を意識したカクテルなどを出していくれるのですが、お通しもピクルスではなく、漬物でした！
お腹はいっぱいだったのですが、何かビールに合うおつまみを・・・と思い、目に留まったのが、グレープフルーツのカンパリ漬け
初めての体験でしたが、これがイイ感じの苦みと甘みを楽しめて、クラフトビールにもすごく合うんです！！
セレクトしたものが飲み物に合うと、すごくテンションが上がります♪
BARに来たからには、やっぱりカクテルも飲んでおきたい！
お店のウリのカクテルをお願いします！と、お願いしたところ、何やらお茶をたてるような姿が・・・
-和道- お店の名前が付いたカクテルです！
抹茶のカクテルは、リキュール系のものは飲んだことがありますが、こちらのカクテルは一味違います！！
特にこの、泡がポイント♪
ぜひ一度、飲んでみてもらいたいっ＾０＾