『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
深夜の炭水化物の誘惑～立ち喰い処 ちょこっと寿し
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月11日(金) 11:53
ちょっと前のお話にはなりますが、ものすごく盛り上がったステキなワインのイベントに参加した後、たまたま友人と合流することができて、すっかり気分がよくなってしまった深夜、最後にやってはいけないことをしてしまいました・・・
〆炭水化物！（笑）
前々から噂には聞いておりました、立ち喰い処 ちょこっと寿しに、友人の甘い誘惑に負けてしまい、立ち寄ってしまったのです・・・
深夜にもかかわらず、お客さんビッチリ！ギリギリ入ることが出来ました
ネタケースを見ると、気になるものばかり・・・ちょこっとつまむだけだから・・・と、いきなりアワビ、そして活ダコ（だよね？？）
うわぁぁぁぁぁぁ、これはちょこっとでは終われない美味しさかもしれない・・・
頭の中が、いやしくなり始めまして、目の前で職人さんが他のお客様のオーダーを受けて握るたびに、どれもこれも食べたくなってしまう状態に・・・
そんな～、目の前でバーナーとかで炙られちゃったらオーダーしちゃうよね＞＜
サバは関サバとゴマサバがありますと言われ、迷わず『どっちも下さい！』と言ってしまったあたり、今考えればいろんな意味で酔っぱらってたんですね＾＾；
そして〆はキンキ！！ これで2000円切きるお会計でした（飲み物はお茶だったけど）
美味しかったから後悔はしてません。でも少し反省して、歩いて帰宅しました・・・
もっきりからの角打ち！～小樽酒商たかの札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月8日(火) 11:34
第三モッキリセンターは22時閉店。若干飲み足りない、酒飲み女子3名。寒い夜だったので、地下に入りとりあえず西へ歩く。。あ！そうだ！！このまま突き当りまで行けば酒商たかのさんがある！！ということで、ず～っと気になっていた札幌店へ初来店！！
※小樽店は一度お邪魔したことがあります＾＾
あくまでち、酒屋的冷蔵庫！
システムは小樽と一緒で、まず1000円分（100円×10枚）のチケットを購入し、そこからお通し代300円を払い、冷蔵庫から気になるお酒を自分で選ぶシステム。お値段は400円くらいから1200円くらいまでと様々。もちろんチケットは追加購入可能。しかもチケットは小樽と札幌、どちらでも使えるらしいです！
まずはあまり札幌で見かけたことが無かった、渡舟をいただきました＾＾ 結構好みの味わいでスルスルと喉を通って行きました＾＾；
3名いたので、いろんなお通しが楽しめました！この、葉生姜っていうの、初めて食べたけどヤバいです！酒が進まさっちゃいます（笑）そしていつもは漬物がくるみたいなんですが、品切れしてしまったのでと、酒の肴3点盛りが。。あ！モッキリセンターで食べ逃したニシンの切り込みがある！！なんという、巡りあわせ（笑）
たかのさんのラインナップはワタシにしてみるとすごくマニアックな感じです。なので気になるものがいっぱい！だけどこの日は時間も時間だったので、２杯で終了！
チケット少し余ったので、また行かなくちゃだわ！
昭和世代のオアシス～第三モッキリセンター
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月7日(月) 17:12
先日、【北海道鉄道観光資源研究会】たる会に参加いたしまして、その懇親会会場が第三モッキリセンターでした※研究会の詳細にについてはまた改めて・・・（笑）
第三モッキリセンター、たぶん６年以上振りです。しかも今回、奥に広い座敷の席があることを初めて知ったかも・・・その座敷に約１０名の会員が集結！
熱燗もビールと変わらず、すぐさま出てくるところが素晴らしい！！（笑）
以前とほとんど変わらないメニュー表！う～ん、目移りしちゃいますっ
昔よく食べた、酢だこにシャウエッセンのウィンナー、紀文の餃子にハインツのポテト
自宅でも食べられそうなメニューばかりなのに、なぜかテンションが上がるんですよね！
１０人もいると、色んなものが楽しめます！そして飲まさります！！熱燗の後はにごり酒もちゃ～んといただきましたよ＾－＾
この厚揚げと玉子焼きは、無性にハマってしまった美味しさでした＾０＾
勢いついて、ラストオーダーで硬くない鮭トバやシメサバ、カキフライまで追加（笑）
いやはや、どれを食べても美味しい！！
ニシンの切り込みがなぜか、漬物とオーダーが通ってしまったようですが、それもご愛嬌＾－＾
これだけ食べて、かなり飲んでも一人２０００円切りました。。消費税８％もなんのその！！
すっかりご陽気な気分になったところで、もう一軒昭和というキーワードがピッタリのお店へ！
・・・つづく
※第三モッキリセンターについてまとめたサイトがありましたのでリンクしておきます～
ラフィラ地下2階がリニューアル！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月2日(水) 14:53
本日、4月2日すすきの地下鉄駅直結・地下2階が【マルシェコート】としてリニューアルオープンしましたね＾＾
ワタシは昨日、プレオープンしていたフーズアンドブレッドさんにお邪魔すべく、足を運んできました＾－＾
フーズアンドブレッドさんのクロワッサンドーナツはこちらでも一度ご紹介しておりましたが、西野まではちょっと行けない・・・と言う方にはウレシイ立地！！
＾＾
季節限定のさくら280円は真ん中にさくら餡が入っています＾＾塩漬けの桜の花びらの風味が和洋折衷な感じで、個人的に好きデス
クロワッサンドーナツの他に、マラサダドーナツも販売してます＾－＾ 見た目は地味なんですが、クリームに高級感があって、実は個人的にはこっちの方が好きだったりします♪
そしてそして、実は北海道ではココでしか食べられない、ものすごいこだわりのソフトクリームも販売しています！早速こちらも食べてみましたが、なるほど！牛乳そのものの甘さしかないので、しっかり味わい深くて甘いけど、全然喉が乾かない爽やかさ！！これはこれからの季節、かなりヒットしそうです♪※お試しで巻いたものなので、もう少し形がしっかりするかも（笑）
価格はプレーン・ミックス・チョコともに280円
そしてこちらも話題になりそうな、【生絞りオレンジジューサー】なんでも道内初導入だそうで、オレンジを自ら挿入すると、マシーンが回り、オレンジがパカッと割れまして、栄養素を壊さずに絞ってくれるそうです。ちなみに写真はラージサイズでオレンジ3個分（380円）氷を入れないとこれだけの量なんですが、ホントにオレンジそのまんまの味わい！ビタミン不足な時に、氷無しでグビッと飲みたい感じです＾０＾ ちなみにオレンジ2個分のレギュラーは280円
地下正面入り口の真ん前なので、暫くは混雑しそうですが、店舗前と店内の真ん中あたりにテーブル席も設置されているので、ジュースやソフトクリームはゆっくり味わうことも出来そうです。
フーズアンドブレッドの他にも、パンケーキの店やカレー＆BARなんかもありました。またゆっくり行ってみよっ～と＾＾
八雲産黒毛和牛・堪能！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年3月26日(水) 16:32
それは先日のこと。。。話しの流れから、八雲牛を食べたことがあるかと聞かれまして、生産者の方には失礼ながら、その日初めてその名称を聞きました。。
知っているのは、十勝牛、池田牛、えぞ但馬牛、芽室若牛、神内ファームあか牛、そして先日食べたばかりの白老牛～
で、物は試しと急きょ行くことに（笑）
お店の名前は【焼肉酒場やくも】 聞くところによると、1年ちょっと前からこの場所で営業しているとのこと。早速店長と名刺交換をしたら、ちゃ～んと八雲町出身って入っています！！ と、名刺の右上には（株）平野畜産という名称が。。どうやら牧場直営の飲食店だそうで、自慢の牛肉をより多くの人に食べてもらいたいという想いから、このお店をスタートさせたそうです。
なので価格が全体的にお安い！
本日の料理長おすすめセットが１500円（内容はその時によって変わります）
とにかくサシの入り方とか、肉の色もキレイ！！ 普段は牛肉の扱いがそれほど上位ではないワタシも、このお未来を目の前に出されたら、ヒトミがキラキラしてしまいました＾＾；
さて焼きますか・・と、脂まで美味しそうなんですけど～～～（笑）
『本日はざぶとんと呼ばれる部位が少しあるのでいかがですか？』と、またまた芸術的な美しさの牛が登場！テンションがおかしくなったのは言うまでもありません。。。＾＾；
そしていざ、実食！！
笑い声が出てしまったほど、上質なねっとりとした柔らかい脂と赤身がまとわりついてきました＞＜ それでいてしつこくない！！う～～～ん、結構遅い時間だったのですが、そんなことはどうでもよくなってしまうほどの世界でした。。。
せっかくだから1杯くらい飲みましょうと、メニューを見てたら、『宜しければこちらのワイン、いかがですか？』と、個人的にものすごく好みのカワイイホールスタッフ（ちなみに女の子デス＾＾；）が上手に進めてくれちゃうものですから、1杯のつもりが1本に（笑）
こちらのワイン、はこだてワインのセイベルでして、何度か飲んだことはありましたが、この日ほどスルスルと飲めたことはありません。同じ道南のマリアージュなんでしょうか。。八雲牛に良く合いました＾＾
お腹は満腹なはずなのに、なぜかメニューを眺めてしまい・・・しっかりと目に留まってしまったのが、出し巻玉子
焼肉屋に出し巻玉子。。。逆に気になってついオーダー
なにこのフワフワ感！！和食屋さんで出てくるような本格的な出し巻玉子なんですけどっ＞＜
そして牛すじ丼と言うものも発見・・・たしか300円？だったかな～
また、薦め上手のカワイコチャンが、オイシイですよ！って言うものですから、取りあえず頼んじゃう訳ですよ・・・（今になって、ちょっと反省している自分がいますが。。。）
そのまま少し食べた後、ひつまぶしのように出汁をかけていただきます。生卵がまた、良いアクセントになってるんです！！この味なら、食べたことには後悔しません！！
北海道の牛肉の世界も深いデス・・