『ストレス発散』カテゴリーの投稿一覧
5月29日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～メイプルリーフクラブ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年5月29日(水) 23:21
5月29日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、5月にオープンした【メイプルリーフクラブ】という、カナダのクラフトビールとワインなどが味わえるBARであり、そして音楽を楽しめるイベントスペースでもあるお店です
手前でピアノを弾いているのが、オーナーの山本耕平さん（通称：山本らぐたろうさん）。そして奥にいらっしゃるのは奥様の恭子さん
山本さんは、札幌ラグタイムクラブ、札幌スウィングダンス、ストリートピアノin札幌など、様々な音楽活動に携わっておりまして、大好きな音楽とアルコールを楽しめる空間を作ってみんなと共有したい！！ということで、このお店を作ったそうです＾＾
場所は豊平にある、スープカレー“グーニーズ”の2階
元々古い建物ではありますが、2階はしばらく使っていなかったそうで、改装前の状態をチラッと見た時は、“え？ココでお店ができるの？？”と、少々不安に思ったほどでした＾＾；
それが何ということでしょう！！
相変わらず１Fのカレーのイイ香りは漂ってはきますが。何とも風情ある心地の良い空間になっているではありませんか＾０＾
ちなみに画像手前の“和”な空間は、BARの営業時間外に奥様の恭子さんが書道教室として、週に何度か利用しているのです＾＾
※詳細はこちら
ココで書をたしなんだら、心も浄化されそう～
色々気になって、写真を撮りまくってしまいました（笑）
ちなみにワインラックワゴンはテーブルです！
そうそう、この日は取材中に急に雨が降ってきたのですが、屋根にあたる雨音がまた、昭和な雰囲気を醸し出すというか、すごくイイ感じだったんですよね＾＾
バータイムとしての営業は、平日20：00～24：00・日曜13：00～17：00（月火休）なのですが、それ以外はお店主催の音楽イベントを開催していたり、お客様自身のライブイベントなどで利用することも可能なのです＾＾
大きなライブハウスで弾くには気が引けるけど、人前で自分の奏でる音楽を披露してみたい！
仲間内でちょっとした音楽イベントをしたい！！
そんな方にもピッタリな空間です＾＾
（お店で用意してある楽器は、ピアノの他はギターとカホン）
ちなみに営業前は、1時間2000で利用可能（営業時間帯に差し掛かる場合は応相談）
偶然か必然か、店名が決まったころに美味しいカナダワインやクラフトビールと出会い、今やお店の看板ドリンク（？）となっているそうです＾＾
山本さん自身がお好きということもあり、日替わりで日本酒も提供しています＾＾
取材した時点でのおつまみはこんな感じでしたが、お店のFacebookページを拝見すると日々、進化しているようです＾＾
１Fのカレーをオーダーしても良いみたいですよ♪
ロゴの”輪”に、様々な思いが見えるなぁ～
令和新店探索・その２～JINXS SAPPORO
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年5月10日(金) 22:27
大衆酒場ラスベガスを出た後向かったのが、すすきのROUND１の地下にオープンした、大人のナイトクラブ【JINXS SAPPORO】
いつの間に出来てたの？
でもって、何この料金システム？？
24時までは女性はタダなの？？？
これは行ってみないと損だ（笑）
入口前のロッカー、なんか懐かし～～～～（笑）
令和になってから、昭和返りを多々感じるなぁ＾０＾；
でもって、扉を開けると・・・
おぉ～～！
元々、clubMusic好きなので、勝手に身体が反応し始めます（笑）
DJブースもカッコイイ！！
VIP席もイイ感じ！！
ドリンクメニュー、電光だから老眼でも見やすい（笑）
なんだか、ドリンク飲む前からハイテンションでした（笑）
ちなみにテーブルがマム！
アイコスの灰皿って初めて見た（笑）
サービスのチョコポップコーンに、意外とハマる
帰る前に、トイレは絶対見ていったほうが良いと言われて行ってみると・・・
香水にファンデーションにリップ等々、何でも揃ってる！！
ココに寄るだけでも価値があるかも・・・（笑）
と、トイレに貼ってあったポスターに反応！！
MAX・・・ちょっと見たいかもっ(≧▽≦)
三笠に誕生した【畑の中のレストラン EKARA】レポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月25日(木) 12:03
本日、4月25日（木）にグランドオープンした、【畑の中のレストラン EKARA～エカラ～】
先日、メディア向けのお披露目会があり、参加してきました＾０＾
場所は、三笠市萱野
高速道路の脇にあり、三笠I.Cからは車で5分ほどの場所
本当に畑の真ん中にあります！！
グランドオープン前ですし、ようやく雪も融けてこれから！という時だったので、まだまだ完成形ではない状態の部分もありましたが、何だかワクワクしてきました！！
真ん中に厨房設備があり、その奥には薪窯
向かって右手がテーブル席で、窓からは造成中のリンゴ畑が眺められます＾＾
カウンター席は一段高くなっているので、同様の景色が楽しめます
こちらの建物を造ったのは、古材再生建築で有名な、武部建設
新しい柱には絶対出せない風合いがあり、思わずスリスリしたくなります＾＾
こちらの施設の代表を務めるのは、三笠すずき農園の鈴木秀利さん
三笠の農家に生まれ、札幌で有機やさい八百屋「アンの店」を運営。
どんどん人口が減少していく三笠の未来はどうなるのだろうと思っていた時、食の仲間達の発案で「MIKASA萱野プロジェクト」が始まったそうです。
お隣りは、イラストレーターのすずきももさん
お店の名前とロゴを手掛けたそうです。
ちなみにEKARAはアイヌ語（ekar）で、「～で～を作る(または～をする)」という意味があり、「三笠のこの地で豊かな食を楽しむ場を畑の中につくる」、「この地でさまざまな新しいチャレンジをする」という想いを込めたそうです＾＾
コンセプトなどを聞いたのち、レストランで提供予定のドリンクやお料理をいただきました＾＾
書家を思わせる昼下がりにピッタリなシードル
建物の前のリンゴの苗木を植えておりますが、将来的にはこの土地のシードルを作りたいそうです＾＾
サラダはもちろん、自家菜園
ラディッシュの甘みが凄い！
サラダって野菜の美味しさがストレートに伝わるから、畑の中のレストランのメインディッシュッといっても過言ではないですよね＾０＾
もう、何皿でもモリモリ食べたいっ！！
エゾシカ肉のロースト！！
“しんたま”という部位だったので、ビックリするほど柔らかくて臭みは全くなし！！
鹿肉も素晴らしい状態でしたが、またまた野菜の素晴らしさに感動・・・
もはや、いつも食べている野菜とは別物！
うん、やっぱり野菜がメインで良いと思う！！（笑）
そしてそして、薪窯で焼いたピッツア
米粉を少しブレンドしているそうで、モッチリの中にさっくり感もアリ、何より薪の香りがたまりません～
こちらも何枚でもイケそう♪
ランチは1800円・2300円・3600円（税別）の3セットがあるそうです＾＾
窓の外にはリンゴの苗木の前に2棟の建物があります
こちらが、5月10日から稼働する宿泊棟
1棟に4名まで宿泊可能で、ヒノキ風呂付き♪
大人の修学旅行はいつにしよう・・・と、すでに頭の中で計画が始まっております（笑）
一面が緑になるはもちろん、真っ白になる冬も幻想的でいいかも♪
季節の変わり目だからこそ、自分を労わり、そして磨く！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年3月4日(月) 22:57
寒暖の差やPM2.5などで体調を崩しがちだったりしませんか？
そして環境の変化などで、精神的に乱れがちになってしまう方も多い季節。。
これは自慢ですが、ワタシ体力にはちょっと自信ある方です！
と言っても、ここのところ運動らしい運動はできていないので、階段で息が上がることもたたありますが・・・＾＾；
ただ、風邪はあまりひかないし、二日酔いもほとんどない！（←結構な量飲みます）
朝の目覚めもいい方だし、新陳代謝もそこそこいい！！
病は気からとは言いますが、まさにそこが強くてですね、確実に聞いているのはセコマオリジナルのヘルシーDo認定商品【オリゴノールプラス】だと思ってます！
ちなみにワタシ、回し者のようにどこへ行っても勧めてます（笑）
以前、バスツアーで枝幸町に行ったとき、参加者にオススメしたらホテル近くのセコマからオリゴノールプラスが消えました（笑）
ヘルシーDoについては、今まで何度もブログで紹介していますが、摂取しているときはホントに体調がいいのです＾＾
でもって、オリゴノールプラスはお手頃な価格も手伝って、毎日必ず1本飲んでます♪
だまされたと思って、とりあえず1ヶ月くらい飲んでみてほしい。。。（笑）
そうはいっても、やっぱりきっかけがないと始められない！という方が多いことも、よく知っています！
そんな方に、3月16日（土）に参加してもらいたい自分磨きイベントがあります！
その名も、ココロとカラダの整え方 ～「ヨガ」×「栄養」体験イベントin大通～
こちらのイベント、参加費1500円で、ヨガを通して今話題の“腸活”や“温活”などの知識も得ることができるうえ、写真のヘルシーDo商品の詰め合わせがもらえちゃいます！！
ハッキリ言って、参加費以上の内容です＾０＾
特にこちらの、【北海道のかぼちゃの種から搾ったオイル】は、そんなに手軽には買えないとおもいますので、この機会に試してもらいたい1品！
ちなみに先日、ヘルシーDoについての意見交換会というのを開催したのですが、その際に出していただいたスイーツに、こちらのオイルが使われていたのです＾＾
会場はキッチン ウフ、そしてこちらのスイーツを作ってくれたのが、管理栄養士でオーナーシェフの中居さん＾＾
ガトーショコラにはオリゴノールの粉末、そしてバニラアイスにかぼちゃオイルがかかっていました！
ガトーショコラはオリゴノールのおかげで少し苦めに仕上がっていて、個人的にすごく好きな味でした！！
そしてバニラアイスとオイルの相性が良いらしく、こちらは味の邪魔をしないというか、変な癖もなくペロリといただけました＾＾
効能などは実際に摂取したことがある方からの話が一番納得できると思いますので、この機会にぜひ！！
（ワタシも会場におりますので、色々聞いてください＾＾）
イベントの申し込みは3月8日（金）まで！
詳しくはこちらをご覧ください＾＾
チョコにアイスにアルコール・・・やっぱりバレンタインは自分のための日（笑）By札幌三越
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年2月7日(木) 12:08
2月6日（水）～14日（木）まで、札幌三越本館10階催事場で開催される、【チョコ＆マリアージュ】【北海道アイスクリームフェスタ】の前夜祭と称した、【チョコマリナイト2019】に（あくまで）取材で参加してきました！
ドレスコードが、RED・GOLDということで、キラッキラな女性陣が30名ほど会場内に花を咲かせており、同性のワタシから見てもクラクラ＾０＾；
ちなみに三越9階にあります【LANDMARK】、初めて入りました・・・＾＾；
ただやはり、今まで入ったたことがない、ココにレストランがあるのを知らなかったという方が多数
三越のレストランということで、勝手に地味な印象をもっておりましたが、期待以上にキュートで映える美味しいお料理ばかりで、ある意味ビックリ！
と、今回は【チョコマリナイト】ということで、チョコレートが主役！
マリアージュですから、当然アルコールも堪能しましたっ♪
アメディのミニタブレットにコルネ・ポートロイヤルのコルネトリュフ、プラリベルのプラリベルカフェ
プレスタのミニトリュフ、ピンクシャンパンとシーソルトキャラメル
奥はブリュイエール セレクション５の1つ
チョコレート好きにはたまらない食べ比べ！！
今回のラインナップの中で、個人的に気に入ったのは、【セバスチャン・ブイエ クロワッサンショコラ】
見た目のキュートさもさることながら、サクッとした食感がかなりイイ感じなんです♪
今回は、ナティック代表の坪谷菜穂子氏による、テーブルコーディネートの展示＆プチセミナーがありました＾＾
※参加者の皆さん、かなり真剣モード！さすが、女子力高っ！！
ひゃ～！勉強になるなぁ
ワタシは間違いなく、そのまま出します（笑）
ちなみにブルーは世界中から愛されているカラーなので、受けが良いそうです＾＾
ギフトBOXについているリボン、確かに何かに使えるかもってとっておいたりしていたけど、こんな風に生かしたことはない＾＾；
会場にあった、キュートなフルーツカップ
こちらを準備してくださったのは、ニシン漬けでおなじみ、留萌の田中青果さんの田中さん
ステキに魅せる、カットフルーツのデモストレーションも行ってくれました＾＾
こんなにチョコレートであふれているのに、さらに巨大なチョコレートが！！
地下2階にある、“シュクレ・ビジュウ ガトー・ド・ボワイヤージュ”のパティシエが、この日のために用意してくれました＾＾
写真撮られまくり（笑）
ビーガンのカップケーキなどもありましたよ♪
最後には、ベストドレッサー賞や、ベストインスタ賞なども＾＾
それにしても札幌三越店長の羽山さんのコーディネートも素敵でした！
と、今回紹介したチョコレートたちは、10階催事場で開催されている、【チョコ＆マリアージュ】で、2月14日まで購入できます♪
丸井今井で開催中の【サロン・デュ・ショコラ2019】とはまた、違ったラインナップで楽しめます＾＾
これは試食にはなかったけど、気になる！！
北海道初上陸の、ポムダムールトーキョーのりんご飴は実演販売！
会場内でイートインできる商品も色々♪
ラ・ジョストラさんでは、パフェドリンクとか、大人気のピスタチオのジェラートとか＾＾
そしてパーティで提供していた、田中青果のジュエルフルーツもこちらで販売♪
そしてそして、昨年初めて開催された【北海道アイスクリームフェスタ】も同時開催しています！
なんと！七飯町まで行かないと食べられなかった、ガラナソフトが三越で食べられます！※2月11日まで
こちらは新篠津村と厚田の道の駅に出店している、Lico Licoのジェラート
色味がきれいなのでSNS映えします＾０＾
ラベンダーソフトのもこもこバージョン！（試食用にかなり少なめに盛ってもらいました＾＾；）
味は20代のころのまま・・・初めてのドライブBy富良野の時を思い出させてくれる味（笑）
おやつというより、1食分くらいボリューミーな、一実庵の安納芋ソフトクリーム
こちらは、フルーツサンドも販売中♪
レストスペースもあるので、ゆっくり味わえます＾＾
【チョコ＆マリアージュ】【北海道アイスクリームフェスタ】は、2月14日（木）まで、札幌三越本館10階催事場で開催中！！