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夕張メロン食べ放題は6月9日（土）から！！夕張市農協銘産センター【めろんのテラス】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年6月6日(水) 17:23
昨年は好評過ぎて、朝一で行かないと入れなかった夕張メロンが食べ放題の【めろんのテラス】がパワーアップしました！
今回は夕張メロンのほか、ステーキまで食べ放題で、大人2,600円（60分）
そしてテラス席がテントも付いて整備されたので、140席になりました＾＾
なので、今年からは整理券などの配布はなく、先着順で随時入店できるそうです！
といっても、土日は混みそうな気もしますが＾＾；
団体の場合は、予約も受け付けるそうです
と、6月1日（金）～8日（金）までは夕張メロンは食べ放題ではないのですが、既にプレオープン中♪
早速、2階の【めろんのテラス】へ
ホントだ！ お料理がパワーアップしてます！！
どれも美味しそうで、何を食べようか、かなり悩んでしまいました～～
なんと、串揚げまで！
夕張メロンをサラダ仕立てで食べる提案も＾＾
まずはステーキ＾＾ 野菜はたっぷり目で♪
じゃがいものスープには夕張メロンの果肉が＾０＾
そして昨年、個人的にヒットしてお替りまでした、カレーそば
今年もカレーそして蕎麦もあったので、カレーそばにしていただきました＾０＾
時間があれば、お替りしたかったなぁ～～
8日（金）までは夕張メロンはお一人様1／4個
シーズンになれば、こんな贅沢な食べ方も出来るかもですね＾＾
夕張メロンにオリーブオイル、美味しかった～～＾０＾
そして今回初お目見えしたのが、ピッツア！
1階のお土産店の入り口でチケットを購入したのち、奥のカウンターへ
自分の好みでトッピングすることが可能です＾＾
ソースに夕張メロンの果汁が入っているそうですが、味わいは控えめ
生地がちゃんとオイシイピッツアでした！！
そしてもう一つ！
スイーツピッツア！！
なんと花火付き（笑）
正直、味はどうだろうと思って試食したら、上に載っているシャーベットとか期待以上に美味しくて、満足度高め！
ただし、3、4名で味わいたい感じかな＾０＾；
コチラの席でイートインすることも可能ですし、スイーツじゃない方のピッツアはテイクアウトも可能＾＾
その、テイクアウトで使う箱がこのデザイン！！！！！！
わざわざ作ってもらったそうですよ～
コレには感動！
名残惜しくも（カレーそばとスイーツピッツアをもう少し食べたかった・笑）農協銘産センターを後にして向かったのは、夕張メロンドーム
実は昨年までは上のメロンの部分がグリーンでしたが、こちらもプチリニューアル♪
カットメロンの販売や、夕張メロンのソフトクリームも＾＾
コーンもカップも同料金ですが、カップにはカットメロンが付いてきます♪
そしてこの夕張メロンソフトクリームも、期待以上にオイシイ！！
真夏のような暑さだったこの日にピッタリなスッキリ感、だけど夕張メロンの味わいはしっかり目
いつもは食べきれないから、スタッフとシェアして食べたのですが、一人で一個食べればよかった～と、軽く後悔したくらい＾＾；
お土産も販売しています＾＾
そしてこちらの天井、ちゃんとメロン色になっている！！
お隣には、夕張メロンのハウスがあります
なかなか見ることのできない、夕張メロンの生育状況を見学させていただけるそうです＾＾
そしてこの日は、受粉体験も！
夕張メロンはこうして、受粉のお手伝いをしないと、実らなそうです
その後、同じ敷地内にある集荷場へ
厳しい検査を通ったものだけが、“夕張メロン”と名乗れるのです！
一つ一つ、人の目と耳で確認
もちろんいくつかのメロンは味も確認します。
ちなみにカットされたメロンは、加工品に使用するそうです。
昨年までは、この辺りの作業の見学はできませんでしたが、今年から可能になったそうですよ！
こんな風に、夕張メロンの称号を示すシールを貼ったり（貼る場所の指示もしてくれます）
それにしても夕張メロンって香りが高い！
まだ最盛期ではなかったけど、集荷場に甘くておいしい香りが充満していて、幸せでした＾０＾
ちなみにこちらは、1玉10,000円クラスの超高級夕張メロン
一度は味わってみたいモノです＾０＾
その後、幸福の黄色いハンカチ想い出ひろばと、リニューアルした夕張市石炭博物館も見学しましたが、そのお話は次のブログで！！
第60回さっぽろライラックまつり＆ワイラックワインガーデン2018開幕‼
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月17日(木) 11:43
いきなり27℃まで上がった、5月16日（水）、第60回さっぽろライラックまつりが開幕しました！！
いろんな品種のライラックが咲き、その香りに癒されます～～
ライラック以外にも色とりどりの花が咲き乱れております！
八重桜なんて、ものすごく遠くからでもわかるくらいの存在感＾０＾；
そんな中、真っ先に向かったのはもちろんこちら！！
場所は大通7丁目会場になります＾＾
この陽気に誘われて、平日の日中にもかかわらず賑わっておりました！
そして、ワインがジャンジャン飲まれてました（笑）
今回も道産ワインが約100種！！
たぶん、撮り忘れはないと思うのですが・・・＾０＾；
約100種類の中から、まずかこちらの2杯をいただきました！
NIKI Hillsヴィレッジのバッカス2016＆マオイ自由の丘ワイナリーの澪標（みおつくし）2017
初リリースのHATSUYUKIを飲んだ時から、そのクオリティの高さに驚きましたが、バッカスもまさに北の大地らしい爽やかな甘さ！初夏の昼下がりに飲むのにピッタリ！
そして2017年にマオイワイナリーを引き継ぎリニューアルした自由の丘ワイナリーの澪標、こちらはオレンジワイン製法のナイヤガラ！
北海道のワインもますます充実してきたなぁと思いました＾＾
ちなみにYAMAZAKI WINERYが入荷待ち、ドメーヌタカヒコとKONDOヴィンヤードは生産量が少ないため、入荷次第ソムリエテーブルで販売するそうです！
ソムリエテーブルはワイン販売コーナーの向かい、東側にあります。
今回、ライラックまつり60回を記念して、絵本作家そらさんが書き下ろしたラベルワインが限定で販売されてます＾＾
そして月～木の15：00からは道産ワインセミナーも開催中
事前申込制ですが、空きがあれば当日の参加も可能だそうです＾＾
夕方には、生産者とのトークショーも
少し知識を身につけたり、生産者のお話を聞くと、ますます美味しく楽しめますよ♪
リラマリアージュですから、食べ物も大いに充実しております！
苦みのある旬の野菜の天ぷらは、ロゼワインにも合いますよ♪
ニューフェイスから毎年人気のお店まで、スイーツも含めてそれぞれのお店が、道産ワインに合う1皿を提供しています♪
先ほど紹介した“澪標”は、葡萄の皮の苦み（タンニン）が効いているので、イカ焼きに合うかも！！
この日はゆっくり飲めなかったので、期間中に改めて楽しみたいと思います♪
ちなみに6丁目では、インターナショナルフードコートも開催しています＾＾
相変わらず緑が多くて癒される場所です＾＾
ビール党の方は、こちらの方が楽しめるかもですね♪
ライラックワインガーデン2018は、月～木は11：00～21：00、金土日は10：00～21：00（最終日のみ20：00）の時間帯で、5月27日（日）まで開催中♪
テント席もあるので、多少の雨なら問題なし！！（笑）
札幌ラーメンショーでハイボール香る夜♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月16日(水) 10:11
昨日、5月15日（火）から大通西8丁目でスタートした、【札幌ラーメンショー2018】
19時近くなってもまだ寒くない気温だったので、早速足を運んできました＾０＾
ブースによっては行列でしたが、程よい込み具合
席も無事に確保できたので、さっそくお目当てのブースへ・・・
といっても、下調べを全然せずに来たので、並ぶ直前で決める
ワタシはこちら、喰海の尾道ラーメンをセレクト
夕食時でしたが、10分ちょっと並んでゲット
ラーメンも大事ですが、アルコールも大事（笑）
あ！北海道限定のハイボール香る夜が300円で販売しているではないですか！！
これにはかなりテンション上がりました＾０＾
広島から出張で来道中のK君、一口飲んで一言、『全国販売してほしい～～』と、絶賛＾＾
そんな広島在住のK君の前で、あえての尾道ラーメン（笑）
ちょい濃いめの醤油味
『安定の尾道ラーメンの味ですねぇ。でも、イカ天フライをトッピングするのは地元でも聞いたことないですよ』
生産量日本一！というキャッチにつられて100円払ってトッピングしましたが、まんまと商戦に引っ掛かりました（笑）
でも、絵的にはかなりインパクト出ました＾０＾
まぁ、汁につけるとふやけるので、そのまま食べた方がいい感じもしましたが…（笑）
こちらはソラノイロの東京醤油ラーメン・旨味出汁ソバ
出汁が沁みる～～
見た目は地味ですが、これはかなりアラフィフ女子好みの味わいかも♪
愛媛・麺屋 凩×芦田屋の肉野菜たっぷり宇和島プレミアムちゃんぽん
ちゃんぽんって＝長崎の印象だったけど、こんなちゃんぽんもあるんだ！！
と、一口食べるとちょっと癖になってしまう味わいでした＾＾
三者三様ならぬ、三種三様なラーメンを一度に楽しめてご満悦♪
アルコールがあったから、大いに盛り上がったというのも否定はしませんが（笑）
改めて、ハイボール香る夜はグラスに移して飲んだ方が美味しいと思ったので、次にラーメンショーに来るときは、マイグラス＆マイレンゲを持参しようっと＾０＾
会場を出るころも大賑わい！
と、毎回思うけど、ラーメンチケットはセブンイレブンで購入できるのに、どうしてチケット売り場で並んで買うんだろう・・・
ラーメンを食べるのに、2度も並ぶなんて時間がもったいなさすぎます！
北海道自慢をまた一つ・・・美唄・西川農場の素敵すぎるBBQ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年5月5日(土) 13:00
先日、素敵なお誘いを受けまして、美唄の西川農場さんへ行ってきました＾＾
ものすごく贅沢なラインナップ！！！！！！！
美唄は特急だと３５分くらいで着いちゃいます！プチ大人の遠足♪（ちなみに出発前にアピアで軽く１杯ひっかけてます（笑））
昨年、一昨年と、11月に行われている【謝肉祭】に参加しているので、西川農場さんに来るのは今回で3回目
西川農場の羊（サフォーク種）は、“アスパラひつじ”と呼ばれてまして、エサにアスパラの根っこの部分を与えています＾＾
ちょうどアスパラ最盛期！！
ということで、モグモグタイム！！
すっごい勢いで食べてますっ！
見てたらワタシもアスパラ食べたくなってきました＾０＾；
倉庫には素敵な調理器具が♪
じっくり調理中＾＾
ちなみに5歳の羊だそうです。
そしてこちらは鹿肉！
こんな素敵な一皿になりました！！
アスパラはもちろん美唄産。あまりのみずみずしさに悶絶・・・
そしてゆり根の甘さもパンパないっ
鹿肉も羊肉も何もかもが美味しすぎる・・・と、まるでカニを食べているときのようにしばし無言になる・・・
と、今回はメインディッシュの前の料理もどれもすごかった
コチラはストウブのパン
その、ストウブのパンを使った、1皿
モッツアレラチーズをかけてオーブンで焼いたそうですが、ベーコンとトマトの旨みがパンに全部しみ込んでいて、これがもう・・・と、言葉を失う
ちなみにサニーレタスも美唄産ですが、これが驚くほどサクサクした食感でして、食べるたびに『美唄スゴイ！！』と心で叫んでいたのでした＾０＾；
羊のソーセージとアスパラ＆椎茸のアヒージョ そしてカリフラワー
北海道の野菜万歳～～～！！ってくらい美味しい
こちらの2品は以前ブログでも紹介した、シャルキュトリーテールのパテとピクルス♪
そして絶品がもう一つ！
参加者のTさんが新十津川のヴルストよしだまで行って仕入れてきてくれた、上川大雪酒造の酒粕を使用して作った上川渓谷美豚のハム！
そして冷蔵庫で寝かせていたという、上川大雪・彗星の生酒
これ以上の組み合わせなんてないでしょう！というほどのペアリング＞＜
ハムは、ほんのり酒粕の香り、そしてとろける柔らかさ・・・
と、ワインの方もあり得ないラインナップで飲み比べることが出来ました（T^T）
10Rワイナリー 宵の明星 MIRUTO
KONDOヴィンヤード ブラン
千葉農園 ヒノデダンケ
どれも10Rワイナリーで醸造したものなのです！（しかも同じ日に瓶詰したそうで・・・）
そしてそのワインを開けてくれているのが、千葉農園の千葉さん！！
まだまだこれからとおっしゃってはいましたが、可能性を感じる白でした♪
最後にバナナブレッドをいただき、タクシーで美唄駅へ
札幌駅に到着したのは22：30過ぎ
まだ飲める！！ということで、ついススキノへ・・・
オイシイモノの価値を分かち合える人との飲み会は、どうしても長くなってしまいます（笑）
北海道の道の駅がますます充実！！ 【あいろーど厚田】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月27日(金) 14:14
本日、4月27日（金）にオープンした、【あいろーど厚田】
海岸線を札幌から北上していくと必ず目に留まることになるであろう、存在感のある建物です！
道の駅には珍しい、3階建て！
1階の売店はあとでゆっくり見るとして、まずは2階へ
エスカレーターを降りると、3店舗の飲食店が並んでいました。
ジェラート屋さんにピッツア＆ベーカリーそして、ニシンバッテラを販売する、石狩二三一
この日は事前に募集していた、石狩市内在住のモニターの皆さまが大勢来ていたので、すでにニシンバッテラは完売＾＾；
ピッツアは厚田のタコを使用したものも＾＾
イートインスペースからは、日本海を一望できます＾＾
ちなみに3階は席はそれほどありませんが、眺望は抜群に良いです！
お天気の良い日はテラスに出て、海を眺めながらジェラートなどを味わうことも出来ます＾＾
この日は少しどんよりしたお天気でしたが、それでもしばし言葉を忘れて見入ってしまう景色です＾＾
ここからそのまま恋人の聖地に登録されている展望台まで行くことも可能です
と、飲食店は1階にもう一つあります
お蕎麦屋さんです♪
このこだわりと、オープン記念でざるそばが500円ということもあり、この日のランチはココに決定！
ホントはおにぎりも食べたかったけど、食後にジェラートを食べる気満々だったので、ガマン＾＾；
それほど待つことなく出てきました＾＾
まずは麺のみを・・・さすが十割！風味がしっかり感じられました＾＾
なんといってもつゆが美味しい！！
甘すぎず、かつおだしの香りもしっかりして、個人的に理想のつゆ！
と、ご一緒した方がににしんそばをオーダーしていたので、撮影させてもらいました＾0＾
この甘露煮、日本酒欲しくなる＾～～＾
甘露煮は売店でも販売しているそうです
と、ものすごく美味しい蕎麦湯もゴクゴクと飲みほした後、もう1度２階へ
せっかくのなの、アイロード厚田限定フレーバー・ハマナスとカルピスをセレクト
ハマナスオイシイ！！ちなみに！ハマナスの色は天然だそうです！
カルピスは当たり前だけどカルピスの味がちゃんとする（笑）
そうそう、1階のお蕎麦屋さんと2階のカウンター席、カバンがかけられるような作りなっているんでよ！
と、石狩市の職員の方がちょっと得意げに教えてくれました＾０＾
ちなみに1階の売店の横にコーヒーマシンがあるのですが、豆は徳光珈琲なんですよ＾＾
これ、お得かも！
そして豆も販売していました＾＾
売店はそれほど広くはないのですが、所狭しと石狩の名品が並んでいました！
入り口には、名物のジャンボおやきと中華まんじゅうが！！
それにしても、気になるものがたくさん！！
ちなみに連休中は、普段は冷凍で販売して売る豚まんをふかして販売するそうです♪
と、2階には石狩・厚田にまつわるものや、歴史が分かるパネルなどが展示されています。
そこで見つけた北前船の模型がすごかった！！
とにかく細かい！！
ニシンや反物まで一つ一つ作ってます！！
どれくらい時間かけて作ったんだろう・・・
ただただ、尊敬のまなざし・・・
しばらくは渋滞しそうですが、落ち着いたころにもう一度おそばを食べに行きたい！
そして次に行くときは、夕日が沈む瞬間を楽しみたいなぁ＾＾