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晴れオンナパワーがさく裂した、Winterトマム2日目！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月10日(木) 11:32
こちらのブログからの続きです！ジェットバスでしっかり温まってから眠りについたおかげか、朝の目覚めはめちゃめちゃ、気分爽快！！
その想いが反映してか、お天気も超が付くほどスッキリ快晴！！
ちなみにこちらの景色はリゾナーレトマム ノース32Fにあります、プラチナム～朝食会場からの眺めです＾＾
まさに、“景色もご馳走！！”
そしてホントにご馳走が並んでいます
昨晩あんなにお腹パンパンだったのに、食べる気満々な自分にある意味ビックリ（笑）
まずはフレッシュジュースをゴクリ！身体に沁みわたります～～～＾０＾
う～ん、どれも美味しそうで選ぶのに時間がかかってしまいます＞＜
さすが！いくらやサーモンもありました＾＾
でもって今回は、目の前で丁寧に仕上げてくれるとろっとろのオムレツと、具だくさんのミネストローネ、そして黄色いポテトサラダなど、洋風でまとめました＾＾
ちなみにオムレツのソースは3種類から選べまして、きのこソースなんかも ありましたよ＾＾
ビュッフェの際は、どうしても先に写真映えを考えて盛り付けてしまうワタシは真っ赤なトマトソースにしましたが、こっちも食べて見たかったのは事実＾＾；
それにしても身体が喜んでいるのが分かる素材ばかりでした！！
と、気が付けば集合時間が迫っているではありませんか！あまりに居心地が良くて、時間のことをすっかり忘れておりました＾＾；
時間ギリギリにロビーに集合し、向かった先はゲレンデ！
といっても、今回の目的はスキーではありません＾＾； この時期、条件が合えば鑑賞することができる、【霧氷】を見学すべく、ゴンドラに乗り込みました！！
こちらのサイト中の説明によりますと、霧氷とは氷点下の環境で、空気中の水蒸気や霧が樹木などに着く現象で、より名前が知られている「樹氷（じゅひょう）」も、この霧氷の一種なんだそうです
ちなみに霧氷には種類がたくさんあって、 何が凍るのか、どんな作られ方や構造、色をしているのかで名前が変わってくることを、今回サイトで調べて初めて知りました！
10分ちょっとで霧氷テラスに到着。夏は全国的にも有名な、【雲海テラス】として営業している場所です＾＾
カフェも営業中で、霧氷にちなんだメニューもありましたよ！！
こちらが霧氷コーヒー♪ 落としたてのあったか～いコーヒーの上には、キラキラの飴細工！少し舐めた後、コーヒーの中に落とすと一瞬で消えてしまうので、まさに霧氷のようなんです＾＾ これはステキすぎっ
それにしても、本当にお天気に恵まれまして、最高の条件の中、霧氷見学をすることが出来ました！！
前日に雪が降る。気温が低い。当日風が穏やか・・・この辺りの条件が揃わないと、樹木にキレイに着氷しないそうなんです。そのうえ太陽が出ていると、キラキラと輝いて見えます！！ ちなみにこの日の最低気温はマイナス22度まで下がりました！
もうね、言葉では表せないほど美しかった。。。北海道民でもこれほどの景色はそう、見る機会はありません！！
あまりに美しくて、写真を何枚撮ったか分かりません（笑）
こちらは2015年夏、雲海テラスに誕生した新デッキ「Cloud Walk（クラウドウォーク）」 上から見る雲の形をしているんです！でもって、みんなで歩いてみました。少々揺れます（笑） 高所恐怖症の人にはちょいと恐怖かもしれません＾＾；
こんなところにも霧氷が＾＾
夏はココで、山頂ヨガを行うそうです！
これは確実に心が洗われそう！！
身体は少々冷えましたが、心がポッカポカなので、全然寒くありません＾＾ その後、向かったのがザ・タワー
ウィンターグルメフェスタの一環、『農女子マルシェ』がロビーで開かれていました＾＾ 美味しそうな道産の野菜たち！さすが、女子目線！見せ方も上手！！ 大好きな夢想農園さんのパクチーや、チコリにリーキも購入しました＾０＾
そしてもう一度、ゲレンデへ！
こちらもウィンターグルメフェスタの一環、『トマム食堂・限定ゲレンデランチ』が、一日限り開店しておりました＾＾
石狩厚田の望来豚をそのまま焼いた豚串や、具だくさんの豚汁、そして十勝ワインのブランデーが隠し味に入っているという、北海道まるごとカレーなど、本当にこの日だけのスペシャルなメニューばかり！！
たしかついさっき、朝食をたらふく食べた気がしましたが、昨晩に続きライブ感のあるこの雰囲気を見ていたら、なぜかお腹が減ってきました＾＾；
あぁ、北海道ってどうしてこんなにオイシイの？？？？（笑）
昨晩の生産者の方々の野菜もたっぷり！！そして大好きなパクチーまで♪ お腹いっぱいだったのでハーフにしてもらったのですが、フルサイズにしてもらえばよかったと後悔したほど美味しかった。。。
カレーは飲み物って言葉、ものすごく身に沁みた瞬間（笑）
結局、メニューのほとんどを食しました＾０＾； あ、一人でではないですよ（念のため＾＾；）
この青空の下なら寒くても飲みたくなるよね！！
2日間でトマムの大自然の中で味わった北海道グルメ。。。
本当にここでは伝えきれないほどの感動をもらうことが出来ました！！！
それにしても、絵になる風景ばかりでした＾＾
偶然、太陽の光が黄金の鳥のように映った一枚が、今回の最高傑作！！
進化し続ける 星野リゾート トマム Winterバージョン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月7日(月) 16:27
2月の最終の週末、久し振りにトマムに1泊しておりました＾＾
今、自分のブログを降り返ってみましたところ、2007年以来のようです！え？！もうそんな前のことなのか？？と、ビックリしてしまいました＾＾；
今回はこちらでアップさせていただきました、ウィンターグルメフェスタ2016の取材でお邪魔したのですが、併せて冬の星野リゾートトマムの魅力も体験取材させていただきました！
宿泊させていただきましたのが、星野リゾート リゾナーレトマム。全室100㎡のスイートルーム♪
目の前に絶好のコンディションのスキー場！！なんと贅沢な景色～～～
す、滑りたいっ！けど、今回は残念ながらスキーはおあずけ＾＾；
テーブルの上に置かれていたオリジナルのスイーツもキュートです＾＾ザ・タワーをモチーフにした焼き菓子と、雪の結晶が描かれたキャンディー、１階売店で見つけた、お水もザ・タワーのデザイン！
と、星野リゾートグループの、よなよなエールも見つけました＾＾
さて、早速取材です！まずはアイスビレッジへ！！
3月中旬までの毎日17：00～22：00まで現れる、氷の街！
氷の教会♪今冬は50組近くのカップルがココで結婚式を行ったそうですよ！そして氷のホテルもあります！！
ベッドもイスもぜ～んぶ、氷ですっ
氷の学校というのもあり、雪の結晶の観察など、様々なイベントがも催されています＾＾
雑貨屋さんも、この場所に相応しいものが並んでいて、見ているだけでも楽しくなってしまいます♪
なんと、スイーツビュッフェも開催していましたよ！
か、カワイすぎます！！もう、おとぎの国の世界のようです！！寒さを忘れてしまいました＾＾
しっかり食事をされたい方には、チーズフォンデュも＾＾
ホットワイン片手に楽しみたい～～＾０＾
氷のBarもありました＾＾
すっごく幻想的！！
北海道もさすがに気温も日に日に上がって来てるので、最近は天候状況によって中止になることもありますが、氷の滑り台やスケートリンクもあり、スキーをしない方も、そしてお子様も存分に楽しめる空間でした！
冬を思いっきり楽しむ！北海道だからこそのリゾートプラン＾＾ 北海道民は冬が身近すぎてつい、敬遠しがちですが、こうして久し振りに寒さを感じながら楽しむのも、悪くないなぁと思いました！
このあとメインのウィンターグルメフェスタ2016に参加し、Barなんかにも行ってみたかったのですが、水も喉を通らないほどお腹がいっぱいになってしまい、この日は諦めました＾＾；
で、少し休憩しようと、昨年の7月にリニューアルしたばかりと言う、Books&Cafeに立ち寄りました＾＾
どこに座っても寛げる空間！！ コーヒーとオレンジジュースはセルフですが、無料♪
置いてある本がツボなモノばかりで、久し振りにゆっくり読書がしたくなりました＾＾ なんでも気に入った本は購入もできるようですよ～
部屋に戻って、ゆ～っくりジェットバスに浸かり、明日の朝の、霧氷テラスの見学に備えて、〆のアルコールも飲まず、いつもよりは早めに就寝＾＾
その行いが良かったのか、次の日は感動するほど美しい世界を体験することが出来ました！！ ・・・つづく
滝川満喫！誕生会 その３～オイシイモノも満喫！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年2月29日(月) 16:01
こちらの続きになりますが、今回は大人4名・子ども3名で滝川を訪れ、ふれ愛の里という施設のコテージに1泊してみました
2階建てのコテージは、大人が裕に10名くらい泊まれそうな広さで、普段マンション住まいの息子は用もないのに2階へ行ったり来たりと大はしゃぎ！
多少バタバタ走り回っても、1戸建てなので気も楽に過ごせて、子連れにはウレシイ宿です＾＾
日帰り温泉施設は、宿泊当日もしくは次の日のどちらでも利用可能で、コテージで飲む気満々だった私としてはかなり、嬉しいシステム！（笑）
ちなみにコテージのお風呂も温泉施設と同じお湯なんだそうです＾＾
日帰り温泉施設の中にはレストランの他、食堂的な場所もありまして、滝川産の小麦を使用した自家製ラーメンもあります。なんとワインコイン♪
麺がツルっとしていて特徴あります！個人的にこの醤油味、好きです！子どもの好みにも合ったようで、ペロリと食べられてしまいました＾＾；
ざるラーメンや、棒餃子（もちろん滝川産小麦使用の皮！）もありましたよ～
なんと施設内に、クラフトビール工房もあるんです！館内でも飲めますし、購入も可能～
蕎麦打ちや、パン作りなどの体験プログラムもあり、雪が融けたらまた、利用してみたいなと思う、充実の施設でした＾＾
と、誕生会の食事はコテージでゆっくり美味しいものを食べよう！そしてワタシはガッツリ飲もう！ということで、ヴルストよしださんのスペシャルオードブルと鮨おくのさんのお鮨＆巻物をテイクアウトしました＾＾
こちらのクロワッサンサンドは、紙袋ランターンフェスティバルの会場でも販売されていたのですが、クロワッサンがビックリすほど、ハムに合う食感なんです！いわゆるバタータップリのサクッとしたものとは違い、フワッとしっとりした感じ。
気になって、後日よしださんに尋ねてみると、ハムに合うようドイツから取り寄せている生地を使用して、週末お店で焼いている自家製なんだそうです！てっきり、パンやさんに焼いてもらっているのかと思っていたので、2度ビックリ！！
そう言うこだわりって、ちゃんと味に出ますよね＾＾
それにしても、期待以上に飲まさるのばっかりです（笑）
こちらは鮨おくのさん
ちょうどランターンフェスティバルの会場に近い商店街にあります
（失礼ながら）周囲とは全然違う洗練された雰囲気で、看板は目立たないけど、存在は目立ちます！
どちらのお店も事前に内容の相談をさせていただきまして、期待を胸にふたを開けたのですが、どちらも期待以上の内容で、感激でした！
おくのさんは前々からお店に行ってみたいと思っておりましたが、寿司折でこのクオリティなら、カウンターで握りたてを味わったら、どんなことになっちゃうんだろうと、さっそく行く計画を立てております＾０＾
※早く食べたくて、急いで携帯で撮ったので、写真のクオリティが低くて済みません＾；
そしてこちらは、札幌に戻る前に立ち寄った、野上菓子舗
実は以前こちらでご紹介した、ポワソンダブリールの野上さんのご実家のお店なんです！滝川に行くと決めてから、こちらにも絶対立ち寄ろうと思っていました＾＾
予想していた以上に可愛らしいお店でした！
噂に聞いていた桜餅と、札幌のお店でも気になっていた、はしっこ弁当を購入
桜餅は車内ですぐいただいたのですが、これがもう今まで食べた桜餅を覆すオイシサでして・・・餅や餡子が美味しいのはもちろんなんですが、桜の葉が驚くほどキレイで美味しいんです！！
今まで食べた桜餅は、葉を取って食べたりしたこともありましたが、軽く塩漬けされたような味わいの葉が美味しいなんて驚きでした。
その塩味と餡の程よい甘さのバランスが絶妙なんです！！ 出来ることならもう一度食べたいけど、3月上旬までの販売なんだそうです＞＜
そしてこちらははしっこ弁当！いわゆるスポンジケーキの端っこをケースに入れてデコレーションしたものなんですが、一人占めしたいほど美味しかったです＾０＾
滝川は数年前にワインツーリズムの関係で何度か訪れており（ちなみに滝川関連の過去のブログはこちら）、その時も美味しいお店が多いなぁと思っておりましたが、その魅力を再確認できた1泊の旅となりました＾＾
札幌から中途半端に近いとつい、素通りしてしまいがちな町。やっぱり1泊してみないと本当の魅力には気が付かないものですね＾０＾
滝川満喫！誕生会 その２～たった3時間のイベント・たきかわ紙袋ランターンフェスティバル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年2月29日(月) 11:24
こちらのブログから時間が経ってしまいましたが、2月20日（土）の夜、滝川の商店街で行われた、【第１４回たきかわ紙袋ランターンフェスティバル】の思い出です＾＾
14000個以上の紙袋のランターンが所狭しと並びんでおります！ ものすごく手の込んだ作品や、子どもたちが一生懸命作ったと思われる可愛らしい作品まで、とにかくバラエティに富んでおります！
ついつい、立ち止まってじっくり見てしまいたくなるんです（笑）
それにしてもすごい数。。。作るのも大変ですが、一つ一つに火を灯すのも相当な人数の協力がないと出来ない技ですっ（もちろん後片付けも）
ちなみに中には雪を少し入れまして、そこのロウソクを立てている感じなのですが、中には紙袋に火がついてしまい、燃えてしまっているものも。。。
地面だけではなく、雪山の上に飾り付けていたりと、写真では中々伝わりにくいかもしれませんが、本当に多くの方の協力なしでは開催出来ないであろうイベントです！ 来年はぜひ、リアルに見ていただきたいっ！！
ちなみに紙袋ランターンは、当日会場で制作することもできるんです＾＾
ちょうど車を停めることが出来た、まちづくりセンターみんくる会場でも行っていたので、子どもたちに体験させることに
でも、どうしてもデザイン的に気になってしまい、ついつい口と手を出してしまうワタシ。。。＾＾；
作ったものは、センターの外にすぐ飾ってくれるので、子どもたちも大喜び＾－＾
この日は天候には恵まれましたが、やはり小一時間も歩くと相当冷えますので、防寒対策必須です！（特に足元は大事！）
数ヵ所で、暖かいドリンクのサービスがあったり、地元飲食店の出店もありまして、お腹を満たすこともできます＾＾
会場中心部となる、滝川市指定文化財の石づくりの建造物《太郎吉蔵》内では音楽LIVEも行われていました＾＾
もっとゆっくり観たかったのですが、この日の主役である、息子の誕生会を行うため、若干急ぎ足で宿泊先であります、コテージへ向かいました。。。つづく
北海道民として一度は体験して欲しい、【北見厳寒の焼肉まつり】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年2月11日(木) 23:21
北見に飲み仲間が在住しており、年に2回ほどその飲み仲間を訪ねて何度も行っておりますが、2月の最初の金曜日に毎年行われている、“北見厳寒の焼肉まつり”は、さすがに行くのを躊躇していたのですが、知人が福島から参加するということで、思い切って初参戦！！
札幌からランチ休憩を挟んで約6時間の冬道ドライブ、頑張りました～＾０＾；
北見厳寒の焼肉まつりの会場はJR北見駅となりの北見芸術文化ホール駐車場。17：00に開場し、スタートは17：30から
2000円の前売チケットでサガリ・ホルモン、皿・お箸のセットと交換。もちろん防寒体制は万全です！焼酎のお湯割りとソフトドリンクは飲み放題です。焼酎は割材が色々あって、アレンジ可能＾＾
別料金で、ホットビールなんかもありましたよ！！はちみつが入っていて、舌がヤケドするほどアツアツです＾０＾；
とにかくあったかいものが恋しくなります（笑）数量限定で、端野町特製の豚汁を無料で提供していたので、速攻並びました＾０＾ 野菜をはじめ、豚肉までゴロッと入っていて、ものすごく食べ応えがありました！
端野町と言えば、カレーライスマラソンという、何ともユニークなイベント的マラソン大会もあるんですよね！
場内の照明だけだと若干肉の焼け具合が見えにくいので、慣れた参加者はヘッドライトを付けておりました！そしてイスは板なので、ざぶとん的なアルミのシートなどを持参すると、より快適に座ることが出来ます＾＾
あと、焼酎は紙コップであっという間に冷えますので、七厘の網の上に直接のせられるようなカップを持参すると、ずっと熱々の状態で飲むことが出来ます！
セットの肉でも足りるには足りますが、やっぱり他のも食べて見たい！ジンギスカンや、鹿肉なんかもありましたよ～
北見は焼き肉のマチですので、それぞれのお店独自のタレがあったりするのですが、それがセットなったモノもありました
本当に、北見自慢の焼肉を寒さが自慢の北見ならではの手法で楽しませるイベントなんだなぁと思いました＾＾
と、寒い中ではありますが、ステージイベントも盛り上がってました！
薬師丸ひろ子のものまねで有名なるみるみ！最初の登場は半袖のセーラー服！！そして聖子ちゃんの時はなんとこの衣装で会場を回っておりましたっ！！！
と、右の写真は芸人さんではございません。。。一緒に参戦した知人です。。確かに事前に水着になる！とは言ってましたが、まさかホントになるなんて。。。地元民より元気な本州勢に、ホンキでのけぞりました＾０＾；
ちなみに一人は地元の方でふんどし姿でしたが、自分以外にこんな姿になる人がいるとはと、相当驚いてました（笑）
なぜか、1000個のキウイのサービスがあったり（手がかじかんで、食べるのが若干ツラい。。） 飲まずに置いておいたオレンジジュースは最後の方、シャーベット状になってたり。。。
でも実は例年よりは気温が高かったようで（といってもマイナスですけどね）、個人的には案外最後まで（結局ラストまで各3時間も屋外にいた！！）、いい塩梅で楽しめたのでした＾＾
その後、暖を取るために友人馴染みの飲食店に行こうとするも、まさかの満席！
とりあえず北見じまん村に行こうという話しになり、向かうとやっぱり混んでマス＾０＾；
で、真ん中のほぼ外のような空間の席が空いていたのですが、どうせ、防寒着来ているんだから多少外でもイイよね？と、よく分からない理由で、その席を陣取る（笑）
燗酒が売り切れに近い状態で、たまたま持ち歩いていた一升瓶をご厚意で瓶ごと鍋に入れてくれたりして、まさに祭りの夜の屋台村！って感じのノリで楽しんだのでした＾＾
そして今回の2つ目の目的でもありました【目丼】を食べに、念願の板門店へ！！
朝までやってる焼肉屋さんで、目丼の発祥のお店とも言われているらしいデス。。目丼に行く前にまずはホルモンとサガリを（笑）あれだけ食べても、2次会は焼肉と言うのが、北見厳寒の焼肉まつりの正しい姿です（私たちは3次会だったけど。。。）
でも、北見の焼肉は美味しいからどんなにお腹いっぱいでも食べらさるんですよね～＾０＾
そして念願の目ど～～～～～ん！！
奥はテールスープで、これがまたオイシイ。。
でもってですね、目丼を一番美味しく味わうのは、ハーフサイズがイイらしいデス！なぜなら、上に載っている目玉焼きの大きさやタレの量はは変わらないので、より濃厚な感じで味わえるようです！
それにしても目丼、期待以上の美味しさでした。ご飯の上に目玉焼きがのっているだけなんですけど、やはりこの、秘伝のタレがポイントなのか、飲み物の様に喉を通って行きました・・・
厳寒の焼肉まつりも目丼も、ホントに念願かなってだったので、寒さなんて全く気にならないほど堪能できました！！
マイナス10度以下の中で飲食するなんてありえない～～～～と思っているアナタ、一度体験すればきっとお分かりになると思いますが、どうやら寒すぎた場合も、アドレナリンが出るのかもしれません（笑）