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やっぱり美味しい!!和寒町産カボチャ&ペポナッツByエスタ大食品街 大収穫市
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月20日(金) 09:01
エスタ大食品街で見逃せないフェアがやっているのを聞きつけ、早速取材へ!
大収穫市の中で、和寒町産カボチャのスイーツ&デリカテッセンという企画が開催されているのです^^
和寒町のかぼちゃの中でも【ペポカボチャ】という種類のものがありまして、その種=ペポナッツは亜鉛や鉄分などがアーモンドよりも高いと言われていて、前々から注目していました^^
この季節&ハロウィンも近いので、カボチャを使用したメニューはもともと色々あるのですが、その中でも和寒町産のカボチャを使用しているものをいくつかご紹介します!!
思わずキレイ!!と声を出してしまった、ISHIYAの【かぼちゃのクリームシフォン】
真ん中にカボチャ餡そしてペポナッツものっています♪ こちらで1296円
見ているだけでヨダレもの! フルーツケーキファクトリーの【芋・栗・南タルト】
栗の甘露煮のほかに煮豆まで!!ズルすぎる組み合わせっ!!
1ピース530円、ホールは5300円
こちらはユーハイムのパンプキンパイ♪ 右側は和寒町産ではないけど、こっちもキュート♪
こちらは梅屋のペポナッツシュー 302円
緑色のクリームはペポナッツのペースト!!見た目も美しく、栄養価的にも嬉しい^^
梅屋のショーケースには、他にも気になるモノ(インスタ映えなモノ)がたくさん!!
こちらのシュークリームも連日行列が出来ているそうです^^
もりもとには和寒かぼちゃのスイーツはなかったけど、目を引くスイーツがショーケースいっぱいに並んでました^0^
あ!とれたんとのパンプキンパイもハロウィン仕様になってる!!
こちらはろまん亭
ホントに最近のハロウィン事情ってスゴイですね!
スイーツばかりでなく、ランチやディナーにピッタリなデリカテッセンも色々♪
かぼちゃを使用すると、普通のクリームより食べ応えがあるので、見た目以上に食べ応えがあるんです♪
なんだかとってもクリーミーなかぼちゃサラダ!
こちらは和惣本家グゥーのもの
やん衆にしん漬け 田中青果には、ペポナッツ入りピクルスが登場♪
ペポナッツはもちろんだけど、全部気になる・・・^0^;
カボチャや他のナッツ類、そしてレーズンも入っていて、酒のアテにもピッタリ^^
それにしても、カボチャって何にでも合わせられるものですよね~
回鍋肉まである!! ドーナツ型のかぼちゃのコロッケ、カワイイ♪
お弁当にもかぼちゃ^0^
ちなみにお弁当を購入すると、ほうじ茶が1本付いてくるそうですよ♪
どれもこれも気になりましたが、今回はビエンナーレソーザイのかぼちゃのクリームリゾットをいただいてみました^^
これがまた見た目以上のボリュームで、2人でシェアしてもイイかも。この量で500円とは太っ腹!
こちらは十勝大名の、かぼちゃクリームたい焼き。すでにペポナッツが浮き出て見えています^^
このクリーム、必要以上に甘くなくて普通のクリームより好きカモ^0^
こちらはろまん亭の、和寒カボチャのモンブランプリン400円
いくつか試食して感じたのは、和寒産かぼちゃは他のかぼちゃより、甘くて品のいい味わい!ということ。
そしてこのプリンは、その和寒かぼちゃの良さが存分に楽しめる、素材スイーツ!!食べるごとに顔がニンマリ^0^
でもって、今回かなり印象に残ったのが、亜細亜的惣菜店マンハッタンの和寒産ペポカボチャのチーズケーキ
なんとチーズケーキにクミンを使用しています!
パッと見、杏仁豆腐のようでもあります。
食べてみると、チーズケーキなんだけどどこかアジアンチック!一口食べたらもう一口・・・と、ちょっと癖になる味わいでした^0^
そしてこちらも、見た目以上に食べ応えがあります。
ふと、ショーケースの上を見ると、あげぱんが10円で販売されていました!!これは近日中に改めて買ってみないと~^0^
他にも北海道スープスタンドのカボチャのポタージュや、一〇八抹茶茶廊のおやきにカボチャプリンパフェなどなど、カボチャ好きにはたまらないラインナップ!!
お土産にピッタリな【和寒ペポたると】も1箱972円で販売していました!(北のおみやげ館)
そして、20(金)~22日(日)まで、地下入り口前のスペースで和寒町フェアも開催されるそうです^^
ペポナッツやかぼちゃの販売もあるようなので、オリジナルスイーツや総菜を作ってみるのもイイかも♪
そのスペースで、10月31日(火)まで、おばけカボチャ重量当てクイズも開催中♪
3択なので、とりあえず応募^0^
エスタ大食品街 大収穫市は、24日(火)まで♪
3世代で楽しめる、百貨店の新しい飲食店の形~北海道ダイニング ミチノイエ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年10月3日(火) 23:46
丸井今井札幌本店大通館10階に、10月4日(水)11:00にグランドオープンする【北海道ダイニング ミチノイエ】
百貨店最上階の飲食店ということで、ファミリーレストランというカテゴリではありますが、“北海道の美味しい食材を、親子三世代で楽しめる、呑まさる定食屋”というコンセプト!
おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・お子様、誰もが食べたいメニューが必ず見つかる飲食店なのです^^
約160席の店内は、ベビーカーや車椅子でも利用しやすい作り。窓際のソファ席は大通公園を眼下に楽しむことが出来ます^^
ちょうど紅葉が始まっている大通公園がキレイです^^
奥には周りがあまり気にならなBOX席もあります。
掘りごたつ席は仕切られているので、個室感覚で楽しめます!
奥にはバンケットルームもあり、こちらは完全に個室として利用可能。
シーンに合わせて活用できるので、お一人様ランチから、団体でのパーティなどにもお勧め
こちらは“北海手織り寿司”
北海道の旬の食材を手巻にしたり、ビールを飲みつつそのまま楽しんだりと、まさに親子三世代で楽しめる1品^^
こちらは通常2138円なんですが、オープン記念ということで、1ヶ月間は1001円で提供されるそうです!!
各日10食限定なので、食べ逃しなく!!
そしてこちらは、ちょっと贅沢な1品、“雲丹のしゃぶしゃぶ御膳”
ウニがたっぷりじゃ入ったスープに、海鮮串や道産牛ロースをしゃぶしゃぶして味わいます♪
ウニをそのまま食べるより、味わい深いかも・・・観光でいらっしゃる方にもおすすめ!!
なんといっても、〆のおじやが、ウニの濃厚さを存分に味わえて、たまらなく美味しいっ!!ご飯なのに飲みたくなる味わいでした^0^;
こちらは大通公園を眺められるお店にふさわしいメニュー、“ミチノイエカレー”
十勝若牛とどろ豚、2種類のカレーを一度に楽しめるカレー。カレーも美味しいけど、添えられている野菜がちゃんと美味しくて満足度高め♪
他にも、清水若牛の牛すき御前やローストビーフ丼、ハンバーグにどろ豚のとんかつ御膳、蕎麦や釜飯、そしてお子様用にはお子様ランチはじめ、白くまカレー・うどん、チーズフォンデュなど、80種以上のメニューが揃うそうです!
デザートメニューもいくつかありまして、こちらは削り苺のパフェ842円
フワッと口の中で溶けたのち、練乳感がたっぷり楽しめる甘~いデザート♪
他、天塩・宇野牧場のミルクアイスや、いわい珈琲ゼリーのパフェ、クレームブリュレにシフォンケーキなど、カフェ感覚で楽しめる品揃えです^^
呑まさる定食屋ということで、ドリンクも充実♪
こちらは4タップあるクラフトビール
道産酒や焼酎、果実酒、ワインなども揃っています^^
ローストビーフサラダや無添加ザンギ、刺身盛り合わせなどの単品メニューあるので、チョイ飲みだってOKなのです!
ちなみにオープン前のお披露目会ということで、世界一?大きい舟盛りが登場!
こんな演出も、ご要望があればお受けするそうです^^
北海道の様々な美味しいものをどんどん提供していきたいということで、オープンからしばらくは“天塩フェア”を開催。
天塩産ヘラガニの醤油あんかけ焼きそば魚貝のうまみがこれでもか~!って状態でした^0^
提供のボリューム写真の通りではないと思いますがお値段は1058円
他、しじみ塩あんかけやきそばもあるそうです^^
子連れで気軽に行けて、子どもも大人も喜ぶ、美味しくて安心な料理があって、その上アルコールも楽しめる・・・実はその手のお店って少ないんです。
百貨店内ということで、閉店時間が早い(21時)のがかなりネックですが、夕方から子連れでママ友と宴会なんて言うときにも使えそうで、個人的にも嬉しいお店です!
オープンしたら、改めてグランドメニューチェックしにいかなくちゃ!!
大通公園を眺めながら楽しめる、グリルブッフェ&レストラン・バー オードリーBy札幌ビューホテル大通公園
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年9月21日(木) 22:05
今年の5月に札幌ビューホテルになった、元・東京ドームホテル札幌
1階中央のエスカレーターが撤去され、お土産屋さんがなくなり、ラウンジが改装。そうして9月2日(土)にオープンしたのが、『グリルブッフェ&レストラン・バー オードリー』
よく足を運んでいただけに、いったいどんな風になるのかと、気になっていたのですが、今までの倍の広さのレストランになっていました!
ロビーだったところもすべてレストランの座席に!
吹き抜け部分はそのままなので、かなり開放的な雰囲気。
従来の座席は段差がなくなり、大通公園を眺めながら食べられるカウンター席も登場
8名様用の個室もありました^^
目玉のグリルブッフェコーナー
人が多くてゆっくり撮影出来ませんでしたが、とにかくメニューが多い!!聞くところによると50種類以上とのこと!
こちらは札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」
牛・豚・鶏・ラム・魚・野菜・・・いろんなものがこの窯で焼かれていました!
和洋中、アジア・・・何をメインにしようか、撮影しつつ、本気で悩む・・・
野菜のしゃぶしゃぶ!
生野菜にチョップドサラダなんかもあったけど、個人的には温かい野菜は嬉しい~~!
ドレッシングや調味料も好みでセレクトできます^^
ものすごく悩みましたが、一番気になったフォーをオーダー♪
薬味などは好みで入れられるので、パクチーは多めに♪
この汁は美味しい!!
危うくお替りしそうになりました^0^;
とりあえず、和洋中バランスよく・・・
ホントはカレーや蕎麦、鮨も食べてみたかったけど、今回は見なかったことにしましたっ!と、牛すね肉のスープ、びっくりするほど肉々しくて、食べ応え満点!
どれも外れなく美味しいので、つい食べ過ぎてしまいそうに・・・^0^;
スイーツも食べたいので、腹5分くらいにして、デザートコーナーへ
う~、自家製と言われるとパンも食べたし!
こんなパフォーマンス見ちゃうと、アイスも食べたし!!
ということで、結構な量に・・・^0^;
こういう時は、胃袋大きくなりたいデス・・・
最近は、デトックスウォーターやセレクトウォーターが当たり前なんですね~
レストランの出入り口では、ホテルメイドのケーキやパンが購入できるようになっています
先ほど食べた商品もありました^^
あ!雷おこしチョコレート!! なるほど、浅草ビューホテルとのコラボなんですね^0^
ランチで2700円。量もそんなに食べられないので、ワタシ的にはお替りなしの1回盛りプランなんかが欲しいところ^^;
ちなみに2階のバーがなくなったので、こちらのスペースがバーとしても機能する形になったようです。
そして現在、2階にも客室を増設中とのこと!
どんな部屋になるのか、ちょっと気にになります^^
ところで、“オードリー”って名前、ただただ、大通公園に面しているからという安易な発想なのかと思っておりましたら、ものすごく深い意味があって、心の中で反省しちゃいました・・・
檸檬カレーと豚丼が同時に味わえる、ホテルオークラ札幌の帯広フェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年9月7日(木) 21:24
以前、試作品を一口味見させていただいた時から気になっていた檸檬カレーが、レストランコンチネンタルの“ヒーリングランチ”に登場と聞いて、さっそく行ってきました^^
“ヒーリングランチ” かみこみ豚プレート 1200円
なんと、カレーと豚丼が1皿で味わえます!!
少しずつ、色々食べたい女子にピッタリのプレート♪
どちらも“かみこみ豚”を使用しているのですが、ロース肉とバラ肉なので、違う食感が楽しめます^^
それにしても檸檬カレー、やっぱり美味しい!!
もともとカレーは飲み物だけど、レモンの酸味が入るとさらにするすると喉を通っていくのです^0^
豚丼の方は、さすがホテルの洋食レストラン!という感じの上品な甘醤油たれが、酸味のある檸檬カレーとの組み合わせでさらに美味しさを発揮してくれる感じで、結構なボリュームなのに、飽きずに食べ続けられるのです^^
甘いとしょっぱいの組み合わせはエンドレス!と同じ感じです^0^;
そしてこちらは“ビジラン”
オムライスならぬ、ライスオムカレーということで、ライスの下にはオムレツが^0^
そしてかなりボリューミーなかみこみ豚のカツ!!
これまた、先ほどとは違う豚肉が味わえて、シェアして食べるとすっごく得した気分♪♪
ちなみにどちらも+500円で、サラダテーブルとデザート&コーヒーが付きます^^
さすがシーズン!トウモロコシが輪切りになってる!!
朝食ブッフェでも大人気だそうです^^
そしてそして、牛肉好きにはたまらない、豊西牛量り売りステーキもランチタイムから楽しめます^0^
100g2400円で、お皿のサイズで約150g
あまりに美しい赤身に、思わずガン見してしまいました^0^;
と、このスープはフェルムランチで味わえる、十勝産小豆の冷製クリームスープなんですが、こちらもレモンマジックが!!
小豆にレモン…自分じゃ絶対ない組み合わせ。改めてレモンの存在感ってすごいかも~~って、興奮してしまいました^0^
そしてパンは満寿屋のパン
先日も大丸のベーカリーフェアで食べましたが、相変わらず小麦の力強さが満寿屋ならでは♪
個人的に一目ボレしたのがこの、馬蹄型クッキー♪♪
プレーン・マンゴーパッション・ラズベリーと味は3種
ナッツやドライフルーツがしっかりついていて、なんとも食べごたえのあるクッキーで、これが1つ250円とは・・・
ホテルメイドなのにお得すぎ!と言っても、過言ではないかも^^
ショーケースには9月のケーキも^^
トウモロコシ好きな方に食べてもらいたい、濃厚トウモロコシクリームです^^
帯広フェアは9月いっぱいですが、9月13日(水)に、「ばんえい競馬体験」が、開催されるようです^^
ばんえい競馬のレース映像を見ながら、どの馬が一着になるかを当てる大会とのことで、当たった方にはプレゼントももらえるそうですよ^0^
9月13日(水)①11:45 ②14:00 各10分程度
場所はラウンジ プレシャス前、各回10名様限定だそうです
雨でも楽しかった札幌競馬場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月13日(日) 03:37
8月12日(土)は天気予報通り、朝から雨・・・ 札幌競馬が始まってから、初の雨模様でした>< いつも、北大構内を自転車で駆け抜け札幌競馬場に向かっているのですが、さすがに今日はキケンと思い、徒歩で競馬場へ。。 いつもの倍の時間はかかりましたが、雨に濡れた木々たちがあまりにキレイで、ついつい立ち止まってしまい、さらに時間がかかる^^; ただ、こんな事でもないと、なかなか雨の中を歩くこともないので、これはこれで素敵な時間を過ごせたと、なんとなく朝から得した気分になったりして^^ そんなわけで、普段は通らない正面玄関を撮影 雨でも競馬は中止になりません 雨の中を颯爽と駆け抜けていく競走馬もカッコいい~~ そして、雨が降っても、競馬を楽しむお客様はたくさんいます!! 室内はもちろん、雨に濡れない座席には、たくさんの方が座って競馬を楽しんでいました^^ そして、雨の中でもキュウレンジャーとの握手会を待つみなさま ショーは中止になってしまったのですが、握手会は実施。 お天気なんか全然気にならない!というほど喜んでいる子供たち、そしてそれに応えるキュウレンジャーたちの姿をみて、思わずジ~ンとしてしまったり。。 そして雨の中、わざわざ馬場内の飲食ブースまで足を運んでくれた方々! でも、わざわざ来ていただく価値はありますよ!! 8月12・13日は、日本・インド・タイのカレーが一度の楽しめる、トーキョーナマステアロイカリーが出店中 タンドールで焼くナンにチキンカツを挟んだ、ボリューム満点のナンチキンカツサンドは、ゲン担ぎで食べていく方もかなりいらっしゃいました^^ チラシ等でオススメしているのは、一度に3ヶ国のカレーが味わえる3種盛り(800円)ですが、1種類なら500円と、ワンコインで楽しめます! そして、カレー以外のサイドメニューがまた、オススメなんです^0^ ほっくほくのグリーンカレーコロッケ♪ トムヤムクンコロッケは、タイカレーのトッピングにもピッタリ♪ ちなみにコロッケは、どちらも1個200円^^ 確実にビールが欲しくなる味わいです^0^ と、グリーンカレーザンギ串も、ビール無しでは辛いほどの美味しさ!! 私は仕事中ということで、マンゴーラッシーをいただきましたが、これがまた、スパイスに合うんですよね♪ と、すっかり堪能してしまいました^0^ ちなみにどの商品もテイクアウトもOKです!! 12日(土)は一日雨でしたが、天気予報によると13日(日)は曇りの予報! 第22回エルムステークス(GⅢ)を盛り上げる、銀シャリ&尼神インターのステージもあります!! そしてそして、競馬ファンにはかなりたまらない、こんなイベントに参加できるチャンスも!! もうひとつ、見逃せないのがこれ! 8月20日(日)に行われる札幌記念のスペシャルタオル!! もれなくクジが付いてまして、その場で何かしら当たるんです^^ 普段は自転車で通っていたのでスルーしていましたが、JR桑園駅OR地下鉄二十四軒駅を往復している無料送迎バスもあるんですよ^^ こんな感じで、どんどん競馬場に詳しくなっていく今日この頃^^ そして、詳しくなればなるほど好きになる競馬場^^