『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
アラフィフがハマった【炭りっち】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月30日(月) 10:32
先日、初めてお邪魔した炭りっち
あの、炭リッチの和食業態なんです！
普段は飲み放題に心が躍らない派なのですが、炭りっちのラインナップには正直、驚きました～～
プランは780円からあるのですが、980円が断然オススメ！
この、シークワーサーがたっぷり入った酒ボールまで飲み放題！
ちなみびビールはクリアアサヒ。1280円でスーパードライになります
ハジメの1杯は東川米をいただきまして、そのあとオーダーしたのが昆布日本酒のだらかん！
これがもう、身体に沁みる・沁みる（笑）
思わず昆布まで食べちゃったほど（かなり固いデス。。笑）
こんなラインナップの飲み放題なら、喜んでオーダーさせていただきます！！
そしてお料理も素晴らしかった♪
まずはお通し
肉厚のパプリカは、からしマヨつけなくてもそのままイケる甘さ
歯応えがたまらない、礼文島産わかめのお刺身♪
こちらも礼文島産ホッケの生ハム！
これは、昆布日本酒のだらかんが進んでも仕方ないでしょ（笑）
そして最高にズルい酒のアテ！！
炙りしめ鯖の茶葉燻製
茶葉の香りが立ち込めて、それだけで癒される・・・
もう、言葉はいらない・・・
そしてさらにズルい酒のアテ、175°DENO担々麺のラー油を使用した、カシューナッツとパクチー
こんなのあったら、やめられない・止まらない状態ですよ＾０＾；
175°DENOシリーズで行くと、こちらのラー油つくねなんかもあり♪
オーナーが釧路出身ということで、ザンギメニューが充実していて、こちらはフォアグラザンギ！
こちら、倶知安町、石川養鶏場の奇跡の卵を使用した、出し巻き卵
何を食べても美味しいから、2軒目だったのについつい追加オーダーしてしまった・・・＾０＾；
炭リッチはワタシの年齢的に難しいかもって思っていたけど、炭りっちはかなりイイ感じでハマりました＾０＾
ぜひとも店舗、増やしてください～
今回もイイものミッケ！！いいモノいいコトマルシェVol.11 By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月28日(土) 18:22
3階のKiKiYOCOCHOが話題の大丸札幌店ですが、7階催事場では今回で11回目になる、北海道のイイものを届けてくれる、【いいモノいいコトマルシェ】が開催中！
今回は5月7日（月）までとロングラン開催♪
一部、前半（5月1日（火）まで）、後半入れ替え制
と、初出店を中心に気になったお店をピックアップ
札幌円山にあります、【いただき膳】
お店は5年くらい前からあるよなんですが、私はに行ったことがなく、初めて知りました＾＾；
野菜とフルーツのクレープとか、潮麦を使ったお弁当など・・・
潮麦のご飯を試食してみましたが、噛むと甘みがジワ～ッと広がります！！
潮麦はココでしか手に入らないみたいで、量り売りもしていました＾＾
いろいろ気になるので、お店にも行ってみよう～
恵庭にある豆腐店 【豆てっぽう】
見るからに美味しそうな豆腐！
試食したら期待通り美味しかったので購入。豆腐好きな息子の食べっぷり半端なかった（笑）
鶏だし豆腐はこれから食べます！！
こちらのお店は前半、5月1日（火）まで
【グリーンベントス】色鮮やかなショーケースに、思わず立ち止まってしまいました～～
札幌市内に2店舗しかないんですね～
近所に欲しいお総菜屋さんですっ！！
一度取材もさせていただきました、アスティ45地下にあります【ラニカウ】
フードのほかに、ハワイのワインやビールも販売してます！！
ということは・・・
イートインコーナーで、ちょい飲みが出来る！！（笑）
ちなみにイートインコーナーは2ヶ所あって、今回はゆっくり座って飲食できるようになってました＾＾
ワタシのオススメ～ 200円のうどん
そしてハセストのやきとり弁当も♪
パンフェスタは日替わり
かっぽん！！
あ、27・28日のみか・・・
ちょうど焼き上がり時間だったので、行列が出来ていて、正面から撮影できずでしたが、お菓子のほんだのアップルパイも5月1日まで！
こちらも初出店、彩蔵の大福
すぐ食べないと固くなってしまう、昔ながらの美味しいヤツ！
ほんのり塩が効いた豆大福、ヨモギの味がじわっと広がる草大福、みずみずしいイチゴもよかった～～＾０＾
クラフトコーナーも相変わらず、ウキウキ・ワクワクするものばかり♪
同じフロアで前半の日程と同時開催している【円山ＳＴＹＬＥ＋ＰＬＵＳ】
ここで、ものすごく気になるものを発見！！
これ、付箋なんです！！その名も“彫刻付箋”
素敵すぎて、思わず立ち止まったのでした
さて、KiKiYOCOCHOのブログもアップせねば＾０＾；
北海道の道の駅がますます充実！！ 【あいろーど厚田】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月27日(金) 14:14
本日、4月27日（金）にオープンした、【あいろーど厚田】
海岸線を札幌から北上していくと必ず目に留まることになるであろう、存在感のある建物です！
道の駅には珍しい、3階建て！
1階の売店はあとでゆっくり見るとして、まずは2階へ
エスカレーターを降りると、3店舗の飲食店が並んでいました。
ジェラート屋さんにピッツア＆ベーカリーそして、ニシンバッテラを販売する、石狩二三一
この日は事前に募集していた、石狩市内在住のモニターの皆さまが大勢来ていたので、すでにニシンバッテラは完売＾＾；
ピッツアは厚田のタコを使用したものも＾＾
イートインスペースからは、日本海を一望できます＾＾
ちなみに3階は席はそれほどありませんが、眺望は抜群に良いです！
お天気の良い日はテラスに出て、海を眺めながらジェラートなどを味わうことも出来ます＾＾
この日は少しどんよりしたお天気でしたが、それでもしばし言葉を忘れて見入ってしまう景色です＾＾
ここからそのまま恋人の聖地に登録されている展望台まで行くことも可能です
と、飲食店は1階にもう一つあります
お蕎麦屋さんです♪
このこだわりと、オープン記念でざるそばが500円ということもあり、この日のランチはココに決定！
ホントはおにぎりも食べたかったけど、食後にジェラートを食べる気満々だったので、ガマン＾＾；
それほど待つことなく出てきました＾＾
まずは麺のみを・・・さすが十割！風味がしっかり感じられました＾＾
なんといってもつゆが美味しい！！
甘すぎず、かつおだしの香りもしっかりして、個人的に理想のつゆ！
と、ご一緒した方がににしんそばをオーダーしていたので、撮影させてもらいました＾0＾
この甘露煮、日本酒欲しくなる＾～～＾
甘露煮は売店でも販売しているそうです
と、ものすごく美味しい蕎麦湯もゴクゴクと飲みほした後、もう1度２階へ
せっかくのなの、アイロード厚田限定フレーバー・ハマナスとカルピスをセレクト
ハマナスオイシイ！！ちなみに！ハマナスの色は天然だそうです！
カルピスは当たり前だけどカルピスの味がちゃんとする（笑）
そうそう、1階のお蕎麦屋さんと2階のカウンター席、カバンがかけられるような作りなっているんでよ！
と、石狩市の職員の方がちょっと得意げに教えてくれました＾０＾
ちなみに1階の売店の横にコーヒーマシンがあるのですが、豆は徳光珈琲なんですよ＾＾
これ、お得かも！
そして豆も販売していました＾＾
売店はそれほど広くはないのですが、所狭しと石狩の名品が並んでいました！
入り口には、名物のジャンボおやきと中華まんじゅうが！！
それにしても、気になるものがたくさん！！
ちなみに連休中は、普段は冷凍で販売して売る豚まんをふかして販売するそうです♪
と、2階には石狩・厚田にまつわるものや、歴史が分かるパネルなどが展示されています。
そこで見つけた北前船の模型がすごかった！！
とにかく細かい！！
ニシンや反物まで一つ一つ作ってます！！
どれくらい時間かけて作ったんだろう・・・
ただただ、尊敬のまなざし・・・
しばらくは渋滞しそうですが、落ち着いたころにもう一度おそばを食べに行きたい！
そして次に行くときは、夕日が沈む瞬間を楽しみたいなぁ＾＾
大通の路地裏が賑やかになりそう♪【Source】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月25日(水) 17:45
昨日4月24日（火）に、グランドオープンした【Source】
場所は同じく24日（火）に中）南１西1にオープンした、東急ステイホテルの１F
ジュンク堂横の地下鉄の出入口からすぐの仲通りに、いつの間にかこんな大きな建物が出来ていてビックリ！！
そして煌々と輝く、ガラス張りの素敵空間
何だか一気に、ココの通りが明るくなった感じがします＾＾
オープン初日ということで、店内ほぼ満席
お客様が引けてからちょこっと撮影
壁側はソファ席
カウンターも含め、どこに座っても落ち着く感じです＾＾
今回は中央のロングテーブルへ
お通しはグリッシーニ バーニャカウダーソースもついてきます
オランダのビール、グロールシュヴァイツェンの樽生があったのでオーダー
このグラス、すごく手のおさまりが良くって、飲み進んでしまいました（笑）
もちろんグラスの形だけじゃなく、ちょっと酸味を感じる味わいが、ワタシの苦手なビールの味とは少し違って、クピクピいけるのです＾＾
まずは前菜5種おまかせ盛り合わせをオーダー
この、チェリーチリとグリーントマトと玉ねぎのピクルス、食べ応えがあって、しかもビールに合う酸味！ちなみに単品だと380円♪
サラダの中からセレクトしたのは、店長さんイチオシの“ロメインレタスの焼きシーザーサラダ”
野菜って、軽く焼いた方が確実に箸が進みます！！
こちらもオススメしていただいた、“ブッラータチーズを使ったカプレーゼ”
写真映えしますね～＾＾
2種類のソースで楽しめて得した気分♪
ソフトシュリンプとブロッコリーとアボカドのアヒージョ ＆ 北海道産サルシッチャとミニトマトとインゲンのアヒージョ
どちらもまたまた、グロールシュヴァイツェンが進む美味しさ！！
油がもったいなくって、パン3種盛り追加オーダー
オススメはサーロインだったのですが、のん兵衛＆アラフィフにはラム肉の方がしっくりくるわけで・・・（笑）
うん！やっぱり正解でした＾＾
お肉食べたらワインが欲しくなって、ロゼを1杯♪
夏には外にもテーブルが出るみたいなので、ますますにぎやかになりそう♪
モーニングとランチはビュッフェ形式で野菜をたっぷり楽しめるようなので、女子でいっぱいになりそうですが、夜は思っていたよりオトナな空間として使えそうなので、男性にもオススメかも＾＾
飲む人も飲まない人も、次々訪れる【かすうどん風土】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年4月23日(月) 11:26
先日、数年ぶりに訪れた【かすうどん風土】
何だか前より、明るくなった気がします（気のせいかもしれませんが・・・＾＾；）
でも、最近の飲食店は明るいところが増えましたよね～
私が20代のころは、一緒に飲んでいる人の表情が良くわからないほど暗い店が多かったなぁ
一瞬、お客様が引けた時に撮影したのですが、ひっきりなしにお客様がいらっしゃるんです！
その客層をウォッチングしていると、若い女子からサラリーマン、カップルまで、かなり幅広い！！
そして、純粋にうどんだけを楽しむ人、ガンガンハイボールを飲むグループと、様々・・・
昭和生まれのワタシにはある意味、新鮮というかイマドキの居酒屋ってそうなのか～と、考えさせられる
と、色々考えてる風なこと書いてますが、まずは飲みます（笑）
お通しの漬物のほかに、1テーブルに1皿キャベツ
そのまま食べるもよし、味噌マヨで食べるもよし、ソースで食べるもよし＾＾
このサービス、野菜が高騰していた冬の間もやっていたのかなぁ
牛すじ煮込み
プルンプルンで濃厚＝飲まさるヤツ
串揚げはおまかせ10本で
立派なアスパラ！！得した気分＾＾
餃子を頼もうとしたら、炊き餃子がオススメと言われたので、焼きと2つオーダー
ぐっつぐつの炊き餃子
そして無造作に並ぶ焼き餃子（笑）
味が濃い目なので、個人的にも炊き餃子に一票！！
どちらも皮がもっちもちのプリップリ♪
最近、よく見かける自家製ハイボール
風土さんにもありました＾＾
この手のかわいらしいアルコールを飲むと、妙に恥ずかしい・・・＾＾；
お腹は十分満たされていたのですが、ここにきてうどんを食べないのはナンセンス
ということで、オススメのカレーうどん
前に食べた時より、明らかに濃い！
これはのん兵衛のハートをわしづかみにする、ズルいやつですっ！！
そして安定のかすうどん
麺は任せて、ダシだけゴクゴク飲んでしまいました＾０＾；
そして先ほどのカレーうどん
残ったルーにライスオンするのが、定番だそうで・・・
すみません、さすがにワタシは食べられなかったけど、ご一緒した元気な女子がキレイに完食してくれました＾０＾；
朝6時まで営業している【かすうどん風土】
変な時間に小腹が空いたとき、ついフラリと寄ってしまいそうな自分が想像できて怖い・・・＾０＾；