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やっぱり北海道のチーズは素晴らしい！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月24日(火) 15:14
先日、美味しいものが大好きな仲間たちとのクリスマス会で登場した、北海道のチーズたち
旭川あらかわ牧場の、『自分で育てるチーズ』
赤いところはワックスでして、購入してもすぐには食べずに自宅の冷蔵庫で寝かせるのです。
ちなみにこちらは、3年熟成もの
口に入れると、熟成感のある旨みがジワ～ッと広がります！！
まさしく、時の重みを感じる味わい♪
こちらはファットリアビオ北海道の“リコッタチーズ”
リコッタ自体にはそれほど味が付いているわけではないのに、一度食べたら絶対また食べたくなるにくいヤツ！
今回は、スペシャルなハチミツが登場したので、デザート風に食す＝悶絶！！
それにしてもこのはちみつも凄かった・・・
残念ながら北海道産ではなく、“日本みつばち”という希少なミツバチが集めた蜜でして、とにかく濃さが半端ない！
だけど全くくどくない！！
一舐めでホンモノ感が伝わってきました(≧▽≦)
こちらは共働学舎のラクレット
毎回、ホール半分を購入してキレイにスライスしてくれます（感謝しかない）
それをラクレットオーブンでトロトロにして、じゃがいもと一緒にバゲットに載せていただくわけですが、食べるたびに北海道って素晴らしい！と思う瞬間＾＾
ちなみにバケット、今回は札幌市内の3つのパン屋さんをハシゴして購入
来年2月で札幌・円山から銭函へ移転することになっている“カトルフィーユ”は、3種類のバケットがあったので、すべて購入（クリスマス限定のバケットは時間合わずで断念）
その足でマルヤマクラスにも立ち寄って、パン オ トラディショネル、そしてコロンのバケットもゲット
こうして味わってみると、それぞれ全然味わいが違う！！
人数が多いと、こんな贅沢な食べ比べが出来て楽しい♪
そして入手困難な、江丹別の青いチーズ・酒粕ブルーチーズ旭川・ふらのワイン熟成の3点セット！！
そのままでも、もちろん美味しい
先ほどのハチミツをかけても美味しい
ポテトサラダにタップリ混ぜても美味しい！！！
そして今回、満を持して登場したのがこちら！！
江丹別の青いチーズをたっぷり使用した、その名も【江丹別の青いチーズケーキ】です(≧▽≦)
この時、お土産で販売して！！とアツく語ったことが、こんなにはやく実現させるとはっ！！
濃厚なので、薄くカットしても食べ応えのあるチーズケーキ♪
すでに、新千歳空港でも購入できるそうですよ！！
詳しくはChiraiのFBページにて♪
北海道には美味しいワインもあるし、改めて北海道が大好きだ～～～～！！って叫びたくなった夜です＾＾
来年早々には、【ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020】が開催されるので、旭川あらかわ牧場やファットリアビオ北海道、共働学舎のチーズも会場に並ぶはず♪
12月18日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息～なみきSPICE
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月18日(水) 18:02
12月18日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、11月にオープンしたばかりの【なみきSPICE】
場所は北大病院前。調剤薬局が多く立ち並ぶ場所ですが、実はここも以前は調剤薬局だったそうで、中はかなり広いです！
1階は21席
おひとりさまでも利用しやすい、カウンタータイプの席もあります。
2階席はさらに広くて35席！！
サークル仲間とかで行っても大丈夫！
こちらのカレーは、自分で組み合わせ出来るルーカレー
まずは、ルーのサイズをセレクト
そしてライスのサイズをセレクト
そしてお肉の種類＆量をセレクト
もちろん、ルーだけでもOKなのです＾＾
決まったら、券売機でチケットを購入
ちなみにこちらは、ルー・ライスともに普通サイズ
そして、やわらかとりもも肉（50g）をセレクトしたもの
女性だと、ちょっと多く感じるくらいのボリューム
ただ、“カレーは飲み物”的なタイプなので、思いのほかスルスルと胃袋に収まっていきます
まずはルーのみで、食べてみてください！
ほんのり味わいが変わるのが分かります！
店長の本田さんに聞いたところ、実は豚の時と牛の時も、まったく味が違うんですよ！とのこと。
完食してからの感想としては、身体がずっとポカポカして、疲れが少し癒された感覚＾＾
オープンしてからも、日々進化させているというルー
そう聞くと、しばらく通ってしまいたくなっている自分がいます＾＾
011‐556‐2266
サッポロスマイル いいとこ発見＆発信ウォーク ～札幌の夜景～ 参加レポート その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月13日(金) 12:01
【サッポロスマイル いいとこ発見＆発信ウォーク～札幌の夜景～】
2日目の12月7日（土）、あいにくの雪模様の中、JRタワー展望室T38へ向かいました。
ひゃ～。。
雪が下から上に降ってる～～～
参加者のみなさんも、若干不安げ・・・
と、少しすると徐々にに晴れてきました！
しかも気温が昨日より高かったので、雪が融けて路面が濡れた状態になりまして、光が反射してさらにキレイ！
見えていなかったものが出現すると、感動が高まるものですね♪
そして2日続けて行くと、昨日は気が付かなかったことが目に留まるんです＾＾
さすがJRタワー！オーナメントに汽車がある♪
無事にJRタワー展望室からの夜景を楽しむことが出来、気分良くバスへ
前日は車窓からの夜景を撮り損ねていたので、しっかり撮影＾＾
路面濡れ効果絶大！
アカプラの景色も何とか撮影！
大通に着くまで、しっかり堪能できました＾＾
そして12月7日（土）だけの特別な演出をカメラに収めることが出来ました！！
市役所ツリーです！！
以前、丸井さんのミチノイエから見たことがありますが、この彫刻と一緒の構図、個人的に気に入っております＾＾
このツリーも違う構図で撮影
完全自己満足の世界ですが、楽しい！！
ミュンヘンクリスマス市は、さすが土曜日！という混雑ぶり！！
ホットチョコレートも昨日とは違う構図で♪
雪は降ったりやんだりではありましたが、それほど寒くはなかったので、カメラをぬらさないよう気を使いつつ撮影を楽しみました＾＾
こっちからも市役所ツリーを撮影してみる
ミュンヘンクリスマス市もすっかり定着して、大通公園ってホントにステキな場所だなぁとしみじみ思う＾＾
雪が降ってるから、今日は思い切ってぼかして撮ってみよう！すると、ホワイトイルミネーションもこんな感じに♪
参加者の皆さんも、カメラマンからのアドバイスを聞きつつ、撮影を堪能
テレビ塔へ向かうと、バンジージャンプならぬバンジートランポリンを楽しむお子さまが＾＾
気持ちよさそう～～！ 息子にやらせてみたい＾０＾
ちなみに12月25日まで開催中のようです＾＾
テレビ塔に上がるとちょうど雪もやみ、キラキラの大通公園も堪能することが出来ました
と実はこちらの写真、ガラス越しではないのです！！
通常は出ることのできない、お天気カメラを設置している場所へ、抽選で選ばれた方と共に特別に足を踏み入れました！！
冬なので、結構滑ります＾０＾；
風が吹くと若干、恐怖です（笑）
でも、ものすごくワクワクします！！どうやら、高所恐怖症ではないようです（笑）
一生の思い出ですっ(≧▽≦)
興奮冷めやらぬ状態でバスに乗り込み、最終目的地の藻岩山展望台へ
時折、月は見えるものの、山頂のお天気はどうだろう・・・
中腹駅ではこんな状況！！さすが山＾０＾；
でも、ロープウェイから見える風景が何だか幻想的～
ちなみに左は円山
大雪ではなかったものの、やはり昨日よりは遠くまで観ることはできず・・・
だけど、これはこれで雰囲気あるんです～＾＾
昨日は夜景に夢中すぎてあんまりよく見ていなかった、愛の南京錠も撮影してみる
プラネタリウムの奥にある休憩所の窓からは、こんな風景も押さえることが出来て、またまた自己満足＾０＾
参加者の皆さんも、それぞれの視点で楽しんでくれていたようです＾＾
そうそう、もーりすカーで下ってくると、正面にマスコットキャラクターのもーりす君とおかあさん？が並んで出迎えてくれるのですが・・・
なんだろう、近づくにつれてどこかシュールな雰囲気なんですよね＾０＾；
こんな感じで、雪が降る中でもしっかり札幌の夜景を堪能し、無事に札幌駅北口に到着しました！
2日間に渡って札幌の夜景の解説をしてくれた夜景ナビゲーターの丸々もとおさんはじめ、進行役の安藤さんやサポートの高橋さん、カメラの指導をしてくれた、フォトグラファーの横山さんと大滝さん、本当にお疲れまでした＾＾
記録係として2日間同行させていただきましたが、間違いなく誰よりも楽しんでいたと思います（笑）
そして、大好きなサッポロがますます大好きになりました♪
IMAXレーザー初体験！～フォードVSフェラーリ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月13日(金) 10:21
2020年1月10日（金）から上映となる、【フォードVSフェラーリ】の試写会に行ってきました！
上映会場は、ユナイテッド・シネマ札幌のIMAXレーザースクリーン
ユナイテッド・シネマ札幌自体がリニューアルしてから行くのが初めてで、チケットカウンターの場所が変わってて色々ドキドキしてしまいました＾０＾；
劇場内の椅子も新品で、色々ワクワク♪
と、【フォードVSフェラーリ】については、前情報をあまり見ずに、ただレースの話しなんだなというくらいの感覚で行ったのです。
観終わって帰宅してから、速攻ル・マン24時間レースについて調べました＾０＾；
それくらいハマったわけです。
ル・マンについてはもちろん名称は知っていたし、昔マッチ（近藤真彦）が出場していたことも記憶にあります。
ただ、テレビでレース中継を見る父の姿を見た時、車がグルグル回るところを見て何が面白いのか分からないというのが正直な気持ちでした。
まぁ、時々クラッシュする車の映像は脳裏に焼き付いていますが。。。
映画を見ても、こんなキケンなことに命を削って挑むところとか、金銭感覚とか、男ってホントアホだよなぁとも思いました。
でも終盤に入るにつれて、だから男なんだなぁと、妙に納得したり（男にとってはモリーのような奥さんが理想なんだろうなとも・・・）
何よりレースのシーンの迫力に圧倒されまくり！！
どうやって撮影したの？？？？
若干、心臓バクバクするシーンも多々ありまして、レーシングカーに乗っている感覚も体感出来ましたっ
まったくカーレースに興味のなかったワタシですらココまでハマるんだから、好きな人にはたまらない映画なんじゃないかと！！
実は今回、（ダンナの影響も手伝って）車好きな小3男子も連れて行ったのですが、さすがに話の内容はまだ早かったのか、ちょっと疲れていたようなのですが、レースのシーンや昔の車がずらりと並ぶシーンになるとガン見するわけです。
そして帰宅してからダンナに映画の説明をするのですが、案外しっかりと説明できているんですよね。
（そして、おおいに羨ましがるダンナ）
2時間越えての洋画鑑賞は少々きつかったようだけど、ストーリーは焼き付いたようです＾＾
フォードVSフェラーリ、見て損のない映画
そして確実に、IMAXシアターで見た方が楽しい映画！！
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サッポロスマイル いいとこ発見＆発信ウォーク ～札幌の夜景～ 参加レポート その１
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月10日(火) 12:32
こちらで募集しておりました【サッポロスマイル いいとこ発見＆発信ウォーク～札幌の夜景～】
12月6日（金）と7日（土）の夜に開催されまして、オサナイも“記録係”として参加させていただきました＾＾
こちらはさっぽろテレビ塔展望室からの景色！
1日目の12月6日（金）は、ほぼ無風＆冷え込んだので、夜景を見る＆撮るには最高のコンディション！！
集合場所は、JRタワー６Fの展望室インフォメーション
札幌市民だと、逆に行ったことがないという方も結構いるのではないでしょうか？
このスペース、ものすご～くリラックスできる音楽が流れていて、ココ自体は入場料もかからないので穴場です！
でもって、誕生日は無料で展望室に行けるのですよ＾＾
参加者の皆さまより少し先に上がってしばし撮影していたのですが、本当に絶好の夜景日和！
これは楽しい～＾０＾
18時に全員集まりまして、主催者からの挨拶そして今回のナビゲーターであります、“夜景プロデューサー”という肩書を持つ、丸々もとおさんの解説が、早速始まりました＾＾
北国の街灯はナトリウム灯が多いので、オレンジが多いのが特徴ということを言葉で言われると、今まで何となく見過ごしていたこともなるほど！確かに！！と、改めて実感。
札幌市は碁盤の目だから夜景も特徴的で、ところどころ斜めに直線に延びる道をが飛行場の滑走路のようにも見えると言われると、そんな気がしてくる
そして丸々さん自身は、中心部を望む南側より北側の方が好きとのことだったのですが、確かに夜景としてのバランスは、遠くに行くとぽつらぽつら灯りがともっている方が、奥行きがあって美しいかもと感じたり＾＾
プロの解説付きだと見方が変わって、ますます楽しい！
今回はプロカメラマンも同行してくれたので、夜景の上手な撮影方法なども聞きながら、JRタワー展望室T38を見学しました＾＾
まだまだゆっくりしたい気分でしたが（個人的にはBARで一杯ひっかけたかったりして・・・＾０＾）、今回のツアーは盛りだくさんなので、名残惜しくもJRタワーを後にして、バスに乗り込みさっぽろテレビ塔へ！
移動中もキラキラな街並みを眺めながら、丸々さんの解説が入ります。
全国から見た札幌のイルミネーションの特徴とか、歴史とか・・・札幌のホワイトイルミネーションはもちろん大好きだけど、他の都市も行って比べたくなる！
いやはや、今宵は本当にどこを撮っても美しいなぁ～
さっぽろテレビ塔も、実は展望台まで登ったことがないという方、結構いるのでは？？
ホワイトイルミネーションやさっぽろ雪まつりの時期は、やっぱりキレイです！
近くで観るとの上から見るのとでは、感じ方も変わるので、すごく楽しめます＾＾
やっぱり雪が積もるとより雰囲気が出ますね♪
イルミネーション側が美しいのかもちろんですが、実は東側も神秘的な美しさがあります！
これもまた、道路に雪があるおかげでより美しい！
北側にはHitaruも出来たので、以前より見ごたえが！
久し振りに上ると、札幌の変化が感じられて楽しいです＾＾
そうそう、テレビ塔内でレーザーショーもやっていて、夜空にスターウォーズが浮かんだりするんですよ＾＾
さっぽろテレビ塔を満喫した後は、クリスマスまで開催中の、ミュンヘンクリスマス市へ
こちらでホットチョコレートタイム！
普段はそんなに飲みたいと思わないけど、ミュンヘンクリスマス市で飲むとものすごく沁みる～～～～
ホントはホットワインが飲みたいんでしょ？と言う声が聞こえてくるのは気のせい？？・・・＾０＾；
場内もいたるところがキラキラしていて、見るのも撮影するのも楽しい♪
さらにそこからもう少し西へ向い、ホワイトイルミネーション会場へ
「目線を変えて撮影すると、いつもと違う景色が広がりますよ」というアドバイスの元、参加者の皆さん素直にしゃがんで撮影（笑）
もちろんワタシも！（笑）
確かに幻想的な1枚になりました＾＾
ツートンカラーになったテレビ塔を眺めながら、またまたバスに乗り込み、最終目的地の藻岩山へ！
月もくっきり見える！
ロープウェイ＆もーりすカーに乗って山頂展望台へ
札幌市民はさすがに藻岩山ロープウェイは1回くらいはのったことがあると思いますが、もーりすカーが出来たことを知らない人も、結構多そうですね～
山頂駅でも丸々さんの解説が＾＾
ちなみに札幌市は“夜景サミット2018”で、日本新三大夜景に認定されているのは知っていますか？
他の２都市は、長崎と北九州です！
何度か藻岩山山頂から夜景を見たことはありましたが、これほど無風なのはホントに珍しいんじゃないかな？という日で、確かに寒いけど、キラッキラの夜景を前にすると、時間を忘れて見入ってしまいました！！
あ！テレビ塔がオレンジになってる＾＾
18：00にスタートして、札幌駅に戻ってきたのが22：20頃
一度にこんなに地元の夜景を満喫したのは、生まれてからずっと札幌に住んでいるワタシも初めての体験でしたが、やっぱり札幌の街並みはステキだなぁと思いました＾＾
そんなわけで、1日目のレポートはこちらで終了ですが、2日目も同じ行程なのに新発見が色々あったので、改めてレポートします＾０＾