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7月15日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～kenon
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 14:15
本日、7月15日（水）は北海道新聞夕刊・ほっと一息の担当日♪
今回ご紹介したのは新琴似の住宅街にあります、kenon（ケノン）
実は出産して間もない頃、ちょっと外でホッとしたくって、スリングで眠る息子と一緒に利用したことがあって、ホントにホッとできた思い出があります＾＾
今回、久し振りに店舗に訪れてみたら、変わらず居心地の良い空間でした♪
お天気の良い時はテラス席も利用で来て、ここもまた心地のイイ席でしたよ！
開業当時から美瑛産の小麦を使用していて、ドーナツやベーグルなど、約35種類ほどの取り揃え。スイーツ系はもちろん、食事系もあります。最近はパイドーナツにも力を入れているそうで、期間限定メニューなども登場することがあるそうですよ！
打ち合わせをしていると、店主の佐竹さんが『そういえば最近、チュロスが良く出るんですよ～、あ！今から用意するのでちょっと待っててくださいね』と、席を離れ、少しして揚げたてのチュロスといちごスムージーを持ってきていただきました
シンプルなチュロスとチョコレートソースのかかったホイップクリーム。まずはこのままいただきます♪
ん？揚げてあると言っていたけど、全然油を感じません。かといって焼いているのとも違うし、やっぱり揚げている食感なんだけど、思っていたのとは違う食感だったので、ちょっと驚きました～
さっくり・もっちり・しっかり！個人的にはクリームを付けないほうが、チュロスそのものの味わいが楽しめて好きでした＾－＾ これは人気がでるのもよく分かります！
そしていちごスムージ♪ これもホッとする味～～～
ちなみにお店は朝8時から開いているのですが、ある程度ドーナツが揃うのは、9：30以降が確実との事です
前日までに電話で予約をすると、時間に合わせて用意もしてくれるようですよ＾＾
今回、佐竹さんに「なぜこの場所にお店を建てたんですか？」「もともとドーナツがお好きだったんですか？」と質問してみたのですが、その回答が予想を裏切る内容で、かなり盛り上がってしまいました（笑）
ちなみにこの場所は直観で選び、ドーナツもお店のスペースなどを考えた結果で作ることになったと、若干行き当たりばったりな感じなのに、今やご近所の常連さんから、催事でケノンのことを知った方が、遠方からわざわざ来店するような、人気のお店に
それは佐竹さんの人柄を見てよく分かりました。作っているものに、愛情をたっぷり注いでいる感じの方だったので＾＾
食を楽しむ、エンタメ的居酒屋！！北海道ろばた 居心地
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月13日(月) 13:05
ろばたとか海鮮居酒屋って、地元住人だとなかなか行く機会がない。行くのは本州から友人・知人が遊びに来た時にアテンドする時くらい。
だからその手のお店の情報は、そこまで詳しく無かったりするのです＾＾；
でもって、先日初めて行った北海道ろばた居心地 時々通る場所ではありますが、全然頭にインプットされていなかった＾＾；
店内はカフェ風で可愛らしい感じ（この日いらっしゃった男性スタッフもカフェの店員風）で、お店の名前と一致しない＾＾；
でも、カウンターにはろばた的に魚介がずらりと並んでる！
なんだか不思議な空間で、色んな意味でワクワクしてきましたっ
お通しがメイソンジャーに入った活海老！ ものすごく元気に跳ねてました＾＾；フタをしてシェイクすると気絶した状態になるので、そこで皮を剥きます。と、新鮮過ぎてメチャメチャ硬く、皮を剥けずに困っていたら店長がキレイに剥いてくれました＾０＾；
いきなりインパクトのあるパフォーマンスお通し
そして見たことのない形状の刺し盛りが・・・
またまたインパクトあり過ぎ！！見た目はちょっと遊び的な要素があるのですが、鮮度は抜群！普段進んで刺身を頼まないワタシも、この新鮮さには箸が止まりませんでしたっ
薬味や醤油も色々揃っていて、最後まで飽きずに味わえました＾＾ ちなみに奥にあるフワフワのはポン酢！こうするとまろやかになるそうです。勉強になりますっ
牡蠣はテーブルの上でガンガン焼き的に、鍋で蒸してくれます。
それにしても見事なカキ！！プリプリ感がハンパなかった～＾０＾
こちらは有機野菜のバーニャカウダ。珍しい野菜も色々入っていて、見た目もカワイイし、そして野菜の味も濃いめ＾＾植木鉢に入っているのはパン粉で、これをバーニャカウダのソースに入れて食べても美味しいんです＾＾
と、“実はアスパラはまた、違う材料で土に見立てているんですよ“と教えてくれるものですから、ついオーダー＾＾；
わ！ホントにアスパラがにょきにょき生えているようです＾０＾
これはちょっと盛り上がるかも♪
こちらは 大人気というカニクリームコロッケと、トウモロコシのフライ
このコロッケのクリーミー感は半端なかったです。そしてメチャメチャボリュームあるので、1つを2人で分ける感じも十分満足です＾＾
海鮮系ばかりではなく、肉のメニューも充実していて、白老牛とか、茶路めん羊牧場のラム肉とか、もちろん北海道産にこだわっております＾＾ そして器なども意外と気合が入ってました
と、店内にいる間、何度かBGMが切り替わって店長が真っ赤なラメジャケットを着て登場するのですが、これは居心地名物のぽせい丼というメニューらしく、いくらを“わっしょい”という掛け声に合わせてのっけていく、ついこないだ島根のテレビロケで行ったあのメニューと同じような内容ではあるのですが、なんだか明るくて（BGMもノリノリだし）楽しくなっちゃうんですよね＾＾つい一緒に“わっしょい！”って言ってしまいました＾０＾
美味しいのはもちろんだけど、楽しいとお酒も進んじゃいますね～
気が付いたら3人で3本空いてました＾０＾；（他にハイボールも数杯）
チーズの話しになったら盛り合わせが出てきて、それがなんと、ワタシも大好きなさらべつチーズ工房のチーズだったのです！これでさらにテンションが上がりました＾０＾
観光客向けな雰囲気のお店と思ってましたが、地元住人でも普通に行きたくなるメニューばかりで、女子会なんかにもオススメできるお店です♪
ユーヨーテラス サッポロで初テラスランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月11日(土) 17:05
北海道産の野菜をたっぷり使用したランチビュッフェが人気の、センチュリーロイヤルホテル２Fのユーヨーテラス サッポロ
昨年の8月にこちらの取材でお邪魔しましたが、店名にテラスと入っているだけに、一度はテラス席で食べてみたいなぁと思っていたところ、タイミングよくお誘いを受けまして、しかもテラス席で食べるのにピッタリなお天気の下で楽しむことが出来ました＾－＾
テラス席にはホテルスタッフが丹精を込めて栽培しているトマトの苗もありましたよ＾＾
と、相変わらず野菜メニューは充実しているのですが、7月からメニューがリニューアルしたとのことで、道産牛のサーロインステーキやパルマ産生ハム、そしてラクレットチーズなどの実演コーナーが充実！！
これはもう、ランチビュッフェの域を超えている…これは昼から飲めってことではないのか？？（笑）
「ランチにピッタリなお安めのスパークリングや白ワインをボトルで用意していますよ」と、誘惑のご案内＾０＾；
かなり心が揺れ動きましたが、意外に真面目？なワタシ、ここは次の仕事のことを考えて、ぐっと我慢＾＾；
付け合せに出来る温野菜なども充実しているので、見た目鮮やかに盛れるのもユーヨーテラスのイイところ♪
個人的にハマったのは冷製枝豆スープと、カニみそ入りのバーニャカウダ！
なんとスムージードリンクもありました＾－＾ 食べるほどに身体が喜んでいるのが分かります＾＾
モチモチだけど軽い食感で、相変わらずオイシイ焼き立てパンケーキ。そしてグリンピースのケーキやローズヒップとカシスの林檎酢ジュレ、とうもろこしのシュークリームなどなど、食べ逃したくないスイーツが盛りだくさん（お腹ははちきれそうでしたが＾＾；）
そしてこちらも新登場のスノーアイス！クリーミーなかき氷という感じでしょうか。。これはどんなにお腹がいっぱいでも絶対食べておきたい1品です＾０＾
それにしてもテラス席は最高に居心地の良い空間でした＾０＾ が、一瞬リゾート地にいる錯覚に陥ってしまい、現実逃避気味な気分になることは否めません（やっぱり飲んでおけば良かったかな＾０＾；）
メニューは7月中旬で一部入れ替わるので、気になった方はお早めに！※メニューの詳細はこちら
デパ地下は誘惑がいっぱい・・・By丸井今井札幌本店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月9日(木) 09:41
巷では絶賛バーゲン中だというのに、ちっとも見に行けていないオサナイです（涙）
昨日も百貨店に行ってはいたのですが、婦人服売り場には立ち寄らず、向かったのは地下食品売り場でございます～
この日訪れたのは、丸井今井札幌本店 大通館の地下食品売り場。ちなみにただ今、“夏のフードフェスタ”が開催中で、こちらもかな～～り気になる商品ばかりだったのですが、今回は今年の春リニューアルした地下1階の新店舗を、アンジェラ佐藤さんに見て回ってもらい、好きなものを食べてもらおう！！ということで、ワタシはカメラマンとして同行させていただきました＾＾
最初に訪れたのは北野エース。池内にあったころはお仕事（ミカ・セレクト）で関わらせていただいたこともあり、かなり商品も知り尽くしていた感があったのですが、丸井さんに移転されてからはちゃんとチェックしていなかったので、つい仕事を忘れて見入ってしまうほど、気になる商品がてんこ盛り！（ちなみにアンジェラさんはカフェの方で、胃袋がかなりお世話になっているとのこと・笑）
と、今回店長がオススメしてくれた商品はこちら
いか昆布という、白飯にかけてもよし、お茶漬けにもよし、野菜サラダにかけてもよし！！の、常備しておくと便利な食品です＾＾ 1袋499円
ドレッシングも相変わらずな品揃え～！と、アンジェラさんとワタシが真っ先に食いついたこの、美人の雫というドレッシング、なんと店長が開発したそうですよ！！
アンジェラさんにも気になる商品をセレクトしてもらったのですが、一つに絞れな～～いということで、こちら3種類のドリンクを手に取っていただきました＾０＾；
次に向かったのは、農家の息子おこめ
なかなかインパクトのあるディスプレイ！おこめというだけあって、ご飯が進みそうなおかずが並びます！素材は道産のモノが中心で、お弁当のご飯はもちろん北海道産米！
そして以前こちらでもご紹介済みのタイ屋台メシJIDAPA DX
開店以来好評とのことで、一度食べたらまた食べたくなった・・・という感じで、リピーター率がかなり高いようです！（分かる気がする！！）
最後は、DO&DELI
試食を見つけ、さっそく全種類味見するアンジェラさん＾＾
芽キャベツのフリットがかなりお気に召したようで、「このコーナーは、市内のレストランのシェフが監修している、普段はお店でしか食べられない料理を、そのままお総菜にしたんですよ！でもって芽キャベツのフリットは、祥瑞札幌というお店の人気メニューなんです～」と、オサナイが責任を持って、お教えいたしましたっ！
実は、ワタシもじっくりチェックするのが初めてだったりして＾＾；
改めて眺めてみると、祥瑞札幌初め、oggi高尾シェフ・AKI NAGAO長尾シェフ・TAKU円山和田シェフと、豪華なラインナップです＾０＾；
宅飲みする際にはもってこいのDELIですよね！
さてさて、各店舗でアンジェラさんが気になった惣菜と店長イチオシ惣菜を、さっそくいただいてもらうべく、10階にありますメインディッシュの個室を特別に用意していただきました。
すべてのお総菜をずらりと並べて記念撮影（笑）
左が店長オススメのガパオムー580円、右がアンジェラさんが選んだバミーヘン（汁ナシ麺）580円
相変わらず、嬉しそう＆美味しそうに食べます！＾＾
毎回そうなんですが、見ているこちら側までニコニコしてしまうんですよね～
と、本当はカレーやトムヤムクンもかなり気になっていたようで、最後まで真剣に悩んでおりました＾＾；
農家の息子 おこめからは、10日に新商品として発売になる、タコ飯665円、じゃこ飯511円、肉みそめし599円の3種類
そしてアンジェラさんが選んだのはサバと香味焼き～大葉とエリンギ497円と、中標津ミルキーポークの炙り焼き534円（100g）
ちなみに右奥に写っているのは福神漬311円。7種類の野菜が入っているので福神漬けなんだそうです～
今回発売になるミニサイズのご飯は、ぜひお好みのプラス1品をセットにしてお弁当にしてほしいというコンセプトだそうで、中でもこの福神漬けはオススメとの事です＾＾
女性ならご飯だけでも十分満足できるかも！そしてこのサイズ、もち運びにもイイ感じ♪それにしても冷めてもオイシイご飯でした！
DO&DELIからは、キッシュ ロレーヌ498円 そしてアンジェラさん、よほど気にいったようで、芽キャベツのフリット378円をセレクト
キッシュはチーズの風味がイイって言ってました＾＾
と、実はここでメインディッシュの店長が気を利かせてくれて、丼で白飯を持ってきて下さいまして、北野エースでオススメされた“いか昆布”を、急きょ振りかけていただくことになりました＾０＾
ホンキで喜ぶアンジェラさん（笑）
ホントに美味しかったようで、追加で振りかけてました＾０＾ 北野エースでセレクトしたドリンク（オリーブ茶・あまさけ・はっさくラムネ）もすべて完飲！！
ちなみにあまさけがかなり気に入っていた模様です＾＾ ワタシもちょっとだけ味見しましたが、砂糖を使用していないとは思えないほど甘みもあり、夏バテの時にイイかも！と、お気に入りリストにインプットされました＾０＾
いつもに比べれば。腹八分にも届いていなかったとは思いますが、どれも本当に美味しかったようで、終始笑顔の絶えない取材となりました＾＾
実はこの後、メインディッシュからソフトクリームをサービスしていただき、さらに笑顔になったアンジェラさんでした（笑）
※メインディッシュのソフトクリームは侮れないオイシサなんです！ワタシはこの時に試食済み♪
これからの季節は、丸井さんの地下でお総菜とドリンク（個人的にはアルコールを。。。笑）を購入して、大通公園や創成川辺りで食すのも気持ちがイイですよね♪♪
★アンジェラさんの公式FBページはこちら
札幌のナビゲーターとして、１年ぶりに山陰放送・生たまごBung！に登場します！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月7日(火) 11:45
残念ながら北海道では見ることが出来ませんが、山陰放送で毎週水曜日１９：００から放送中の生たまごBung!の明日８日（水）放送の特集が、“夏に行きたい！おすすめ北海道の旅♪”ということで、オサナイが２泊３日の北海度旅行を満喫してもらうべく、プランのコーディネートも若干させていただきまして、ナビゲーターとして少々登場する予定です＾＾
山根アナウンサー＆スタッフさんとは、約１年振りの再会。
再開シーンから撮影するべく、札幌駅で待ち合わせしたのですが、前日までの青空はどこへ・・・という、肌寒い霧雨の６月中旬＞＜
昨年、朝早く札幌駅で待ち合わせた時も土砂降りで、一時はどうなることかと思ったのですが、途中から抜けるような青空になり、最高のシチュエーションで撮影することが出来たのですが、今回は１日雨でした＾＾；
そんな中、山根アナウンサーは半袖短パン姿でテレビ塔下、サッポロクラシックビアガーデンを、冷え冷えのクラシックで乾杯！！さすがにブルブルでしたが、ジンギスカンは美味しかった！！
そしてここは、テレビ塔の真下ということもあって、雨の日でも営業しております＾＾ 奥にはテント席もあって、多少寒い時でも安心です～
撮影が終わった後、みなさん美味しい美味しいと、ホンキで食べ尽くしてましたよ＾０＾ （ら～めん共和国で３種類のラーメンを食べた後です。。）
そしてその後は“つっこ飯”でお馴染みのはちきょうへ
すみません、実は初めてリアルで見ました＾０＾； 本当にすごいボリュームです・・・そして“おいさー！”の掛け声がハンパなく店内に響き渡ります
それにしてもすごい人気でした。。１８時の開店前にはすでに待っているお客様がいて、撮影中どんどんお客様が入店。気が付けば満席状態＾０＾；
20代半ばと思われる女の子２名が、お店側が１つを２人で分けても十分だと思いますとアドバイスしても、頑なに１人１個オーダーしていた姿をみて、本当につっこ飯を食べたかったんだなぁ～と、思ったり。。
午後からラーメン＆ジンギスカン＆いくら丼と、食べっぱなしのロケ。。。さすが北海道（笑）
でも無事に（藻岩山の夜景が撮れなかったので、微妙に無事ではないけど＾＾；）ロケも終わり、ススキノでお疲れ様会をすることに＾＾
お腹はいっぱいだし、飲み中心にはなるけど、BARとまでは行かなくて、ゆっくり話せるちょうどイイお店・・・これはお店選びがかなり難しい・・・＾＾；
あ！燻製はどうですか？？と思い立ち、向かったのは燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste
男性4人ですから、なんだかんだと結構食べてましたね＾＾； そして飲みました～ やっぱり燻製はウィスキーが飲まさるわ～～＾０＾
島根の皆様も喜んでくれたようで良かったです＾＾
最後は道産チーズの話しになりまして、ワタシもつい、アツく語ってしまいました（笑）
次回はチーズ工房巡りで特集しませんか？？と、北海道を大いに売り込んでおきましたっ
2泊3日の旅ということで、今回は小樽にも足を延ばしています。なんでも8月から出雲～新千歳の直行便が就航するそうで、その便を利用して満喫しようという企画だったわけです＾＾
放送ではどうまとまっているのか、楽しみです＾＾
こちら、お土産にいただいた島根の地酒です
もったいなくてまだ開けてませんが、島根のつまみを準備して飲まないとだな
島根の名産ってなんだろう？？
う～ん、やっぱり今度はワタシが島根に行って、山根アナにナビゲーターをしてもらわないとです！※酒蔵中心でね（笑）
ということで、山陰放送が見れる地方の皆様、7月8日（水）19：00放送の生たまごBung！をお見逃しなく＾０＾