『札幌』カテゴリーの投稿一覧
期間限定・平日スペシャル焼肉ランチ♪【焼肉とホルモン しま】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月13日(火) 15:44
麻生にスペシャルに美味しい焼肉屋さんがあって、時短営業の期間中は平日もランチタイムから営業していると教えていただき、先日初来店
お店の名前は【焼肉とホルモン しま】
ケーズデンキやイトマンスイミングスクールなどが隣接する、麻生ショッピングセンター内にあります
なので、駐車場もたっぷり！！
座席にはすべて仕切りがあって半個室
こちらがランチメニュー
通常は土日しか提供していないのですが、時短営業期間は平日11：00～21：00まで通し営業中！
ということで、さっそくオススメの焼肉定番ランチ＆特選和牛ランチをオーダー
白いお皿の方が特選和牛ランチ
お昼から、こんな美しいお肉食べても良いんでしょうか？？？というほど美しい～～(≧▽≦)
定番の方も、これで1000円でよろしいんですか？というラインナップ
早速焼いちゃいますよ＾０＾
キムチやサラダ、そしてお味噌汁もちゃんと美味しかったなぁ～♪
気分が良くなってしまって、つい昼からビールも頂いてしまった＾０＾；
ひゃ～！ビールまで美しい～～～(≧▽≦)
ちなみにしまさんは、飲み放題が90分1045円（税込）なんです！！
これは、改めてホンキで飲みに来なくては(≧▽≦)
真駒内本町にディープな角打ち発見！【根本商店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月12日(月) 12:21
真駒内本町
車ではよく通る場所だけど、ゆっくり探索したことはほとんどない場所
かなり前に、ベジパフェを購入しに長谷川商店に来たことはありましたが、その向かいに【根本商店】さんがあったとは・・・
その根本商店で、角打ちをやられているとの情報を飲み友から聞きまして、先日行ってきました！
まずは店内を見学
なんと、量り売りもやっているんですね！
そして、ボトルには色分けされたタグがぶら下がっております
ウィスキー好きとしては、棚を眺めているだけでもワクワクしちゃいます(≧▽≦)
まだ飲んだことがないものたくさん！！
気になったものは、試飲感覚でこの場で堪能できるわけです＾＾
そして、日本酒も！！
この日はまだ明るかったので、ウィスキーではなく日本酒で攻めることにしました(≧▽≦)
選びきれないので、1杯目はお店のオススメをいただいてみました
なんと、茨城の酒蔵が北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」の三種類すべてを使用した限定酒とのこと！
夏にピッタリの、旨味はしっかり感じるけど切れのある味わい＾＾
まだ明るい時間に外の風を感じながらの立ち飲み、飲まさりすぎます(≧▽≦)
この日は、札幌駅北口にあるソプラッチリアのスタッフさんが来て、炭焼き料理などを提供してくれるスペシャルデーだったので、さらに飲まさるおつまみが色々ありました♪
枝豆も炭で焼くとより、美味しい～～
これはあっという間に日本酒がなくなります(≧▽≦)
色んな酒屋さんを知っていますが、取り扱っているラインナップにはそれぞれのお店の特徴があるので、人一倍飲んでいるほうなのに、知らな銘柄もたくさん！
ビールや簡単なおつまみもあります＾＾
こちらのジンもありましたっ
実は2階にもこんな素敵なスペースが！
これは・・・お尻に根っこが生えてしまいそう(≧▽≦)
札幌って、まだまだ知らない場所がある！！【マウンテンマン】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月9日(金) 12:19
7月3日（土）にオープンしたばかりの【マウンテンマン】
札幌市内ではあるのですが、住所は非公開
ただし、公式Instagram等には、暗号（座標）が記載されており、そちらをグーグルマップなどに入れると、場所が分かる仕組み。
（画像は、座標の描かれたオリジナルマグカップ）
さらに面白いのは、徒歩や自転車などで来店した方は、お会計から10％値引きしてくれるシステムなのです！
ちなみに徒歩だと、地下鉄真駒内駅から林道を抜けて約10分とのこと。
これはもう、歩きで行くしかありません！
真駒内駅を出て、まず横断歩道を渡ってバスターミナル向かいの歩道を南方面に向かって歩きます。
（バスターミナルの先は、歩行禁止なのです）
最初の信号に差し掛かると、このような階段が見えてきます。
生まれたころから札幌に住んでいるオサナイですが、こんな通路があることを初めて知りました。。。
どうやらここが林道の入り口のようです
すぐそこには住宅が広がっている札幌市内なのに、そうとは思えない風景！！
既にワクワク感がマックス（笑）
少し歩くと、このような分かれ道があって、左手に階段が見えます
その階段を駆け上がる息子
ほどなくして、下りの階段と道路が見えてきました。
この道、滝野霊園やゴルフ場に行かれる方ならよくご存じの抜け道でして、山の中にしては交通量があるので、横断するときは要注意です
道路を渡った後、少し年季の入った階段を下ると、【マウンテンマン】にたどり着きます！
この道のりだけでもワクワクしっぱなしでしたが、お店についたらさらにワクワク感がヒートアップ！！
とにかく、どこを撮影しても“映え”ます！！
なので、バシバシ写真を撮りたくなりますっ(≧▽≦)
と、まずはこちらで、受付をしなくては（笑）
ちなみにマウンテンマンは週末だけの営業で、座席数や食材も限られているので、事前に予約をしていくのが確実です。
外にもいくつか座席がありますが、今回は室内のテーブル席に案内いただきました。
しかも、一番奥の広めのソファ席♪
座ってみると、ここから見える景色がとてつもなく、イイんです！
まるで海外リゾートのカフェにいる感覚
どこもかしこも、いちいち可愛いなぁ～(￣▽￣)
せっかく歩いてきたので、アルコールをいただいちゃいます＾＾
ビールとグラスワイン♪
息子はぶどうジュース
メニューをオーダーすると、スタッフさんが『30分くらいかかりますので、良かったら周辺を散策してお待ちください』とのことなので、さっそく散策
外では、ストウブで何かを焼いている様子が見えました。
この奥に小川があると聞いて、行ってみることに
なんと、美しい空間！！
癒されまくりです(≧▽≦)
さて、そろそろお料理も出来上がってくる頃かな？
桜山農園 オーガニックベジタブルプレート
先ほどのストウブはパンだったのですね！！
焼きたてのパンは格段にオイシイ＾＾
そしてメインの野菜の味わいがとにかく濃い！
ちなみに野菜たちはお店の裏で育てている、採れたての野菜たちも使用されています
（こちらは通常立ち入り禁止です）
これはオイシイに決まっています！！
自家製粗挽きラムハンバーグプレート
こちらも野菜たっぷり！
でもってスキレットで焼く目玉焼きって、なんでこんなに美味しいの～～(≧▽≦)
こちらは中学生以下限定の、マウンテンマン ホットドッグプレート ￥1,100
ぶどうジュースをオーダーしてから、こちらのセットはドリンクが付いていたことを知りました＾０＾；
と、木の枝に刺さっていたマシュマロは、最後にこちらで炙ってから食べる感じです＾＾
これはお子様はもちろん、親も楽しい！
メニューに書いてあった、“旅先の朝食のような高揚感を。”という言葉が、すごく沁みました＾＾
朝8：30から営業しているので、休日にゆったりとした気持ちでブランチを楽しむことができる、札幌市内でありながら、非日常を楽しめる空間なのです。
※14：30までは、一人1プレートオーダーが必須で、それ以降は単品でのオーダーも可能なようです
みなさまも、心の洗濯がしたくなったらぜひ！
移転しても雰囲気そのまま！！【ポン酒とおばんざい おん】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月8日(木) 12:48
以前こちらで紹介したことのある、【ポン酒とおばんざい おん】
女将の独立に伴い、先日移転オープンされたとのことで足を運んできました＾＾
すでにカウンターは以前からの常連のお客様で満席！
ワタシは小上がりに座りましたが、どこに座っても女将の顔が見えるのは、以前のまま＾＾
お通しと、テーブルの上に置いてある、こつまみ＾＾
どうやら今回のお店は鉄板を入れたようで、鉄板焼きメニューもありました！
焼きしゃぶネギまき
ちくわ豚巻きチーズ
絶対飲まさるヤツ(≧▽≦)
ちくわをこんな風に食べたのは初めてかも～
これは自宅でも再現できそうだから、今度やってみよう♪
そんな、肩肘張らないホッコリ系の女将料理が食べられるのは、以前とおんなじ＾＾
さらにホッコリさせていただいた、お芋と空豆の甘煮♪
いやぁ、長居したくなる～～
けど、今は20時閉店～～～(´；ω；`)
ということで、日本酒までたどり着けず＾０＾；
相変わらず、元気いっぱいの女将
常連客におじさまが多いのはもちろんだけど、女性のおひとり様が結構いらっしゃるのも納得です！！
ホッコリしたくなったらまた来ます♪
スパイスは正義！！その２ Qmin
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月6日(火) 12:12
スパイシー鯖男に続き、気になっていたお店が【Qmin】
『ビリヤニ』という、インドの国民食の専門店
ちなみにビリヤニを調べていたら、こんなサイトにたどり着きました
場所は、以前こちらで紹介したこともある、『ビアパブ・ひらら』
こちらをランチタイムのみ間借りして、ビリヤニを提供しているそうです
ランチタイムから、澄川醸造所の瓶ビールをオーダーすることも可能！
当然のようにオーダーします（笑）
そして素直に、カレーに合うビールをセレクトします（笑）
すっごい乳酸感！！
これはスパイスカレーに合うに決まってる(≧▽≦)
初めてなので、２種あい盛りにしてみました
同じように見えますが、真カスベとラムです
鯖男のサバに続き、真カスベをこんな風に食べるのは人生初！
時々軟骨のコリコリ感があるんです～
そのままいただいた後に、ラッサムやビリヤニグレービー、ライタなどで味変しながら堪能
テーブルに置いてあったメニューによると、日本人は口内調理（いろんな味をうまく組み合わせること）が得意ですが、インドの方はそれが苦手なので、皿の上で混ぜてから土に運ぶそうです
そんなこと考えたこともなかったけど、外国の方は麺をすするのが苦手ってことにも繋がるのか？
それにしても、スープでもルーでもないのにスルスルと胃袋に吸い込まれていきます！！
半分も食べないうちに鼻の上にジワリと汗を感じました＾０＾；
ビリヤニ、ハマっちゃいました(≧▽≦)
出来れば週1で食べたい～～
（近所に2号店が欲しい～～～）
と、カウンターになぜか、カヌレが
先日、平岸マルシェでビールを堪能した時もカヌレが販売されていたので、最近はクラフトビールとカヌレの組み合わせがスタンダードなのかと思いきや、Qminの店主・奥山さんが元々パティシエという情報！！
ビリヤニ以上に、奥山さんに興味津々となった瞬間です(≧▽≦)
今後の展開も期待しておりますっ＾＾