第3回 Hokkaido いいモノ・いいコトマルシェ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月5日(土) 07:47

４月７日（月）まで大丸札幌店７階催事場で開催中の　【第3回 Hokkaido いいモノ・いいコトマルシェ】

北海道内の選りすぐりの食品や雑貨などが一堂に集まった催事デス

知り合いお店せがいくつか出店していたので、昨日足を運んでみました＾＾

※各店舗の写真は、お店の方にお断りして撮影させていただきました

エスカレーターを上がって会場に目を向けると、まず飛び込んで来るのが炭火焼！催事で炭火焼ってかなりインパクトあります。 こちらは日本で唯一のヒメマス（チップ）の養殖専門店、古平の野村商店さん。

試食させていただきましたら、見た目以上に身がフワフワ！シンプルな塩味はもちろん、バター焦がし醤油味とか、子どもが喜びそうな味もありました＾＾

わぁ～！キャベツた～～～っぷり特大餃子で有名なあおぞら銭函３丁目も出店してました＾＾考えてみれば札幌時代からのお付き合いなので、かれこれ15年以上前から知っているんだなぁ～

奥様、相変わらずお元気で何より＾－＾

以前、こちらでも紹介しました、くしろ海藻ぶたまんのよしやすさんも出店されてました！ここのぶたまんはジンギスカン味なんですよ＾＾一度食べたらハマること間違いなし＾－＾　そしてその、ポークじんぎすかんが柔らかくて美味しいんです！せっかく札幌で買えるなら、冷凍庫にストックしておこうかな♪

と、すごく気になった商品がこちら。豚かば丼。試食があったのでいただいてみましたが、んん？？と思うほど柔らかくて、豚肉の上には山わさび。確かに蒲焼き風でクセになる感じ＾－＾何よりこの、山わさびが美味しいんです！！

でもって今回、会場で販売している商品をその場で食べられるスペースがあります！しかもアルコールメニューが豊富！！もちろんアルコールも北海道産♪道産酒と言えばな、かま田別邸　蝦夷風花さんが担当しています♪

こちらのスペースで出しているおつまみもありまして、担当はビーストキッチンさん 。

これはもう、軽く一杯では帰れない雰囲気が漂いまくってます（笑）

ワタシは平日は車で保育園にお迎えに行かなくてはならないので、昨日は泣く泣く諦めましたが、日曜日あたり、ここでひっかけようかと計画中～

食べ物以外にも全部買っちゃいたくなるようなカワイイ雑貨や、長く使えそうな家具など、ALL北海道で改造が埋め尽くされています。北海道はイイモノがいっぱいだ！！道産子として、心から嬉しく思います＾－＾♪

こちらのイベント、４月７日（月）までなので、気になっている方はお見逃しなく！！

4/2の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』～花カフェ　シルバーレイン＆マーガレット

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月4日(金) 13:40

北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト２軒目は、中島公園の近くにあります、ベストウェスタンホテルの１F奥にあります、花カフェ　シルバーレイン＆マーガレット

こちら、マーガレットというお花屋さんと、シルバーレインと言うカフェが同じ空間で営業している感じです

カフェの方はテーブル席の他、奥にはソファ席もあります

店内には窓がひとつもないのですが、華やかなお花たちがお出迎えしてくれるので、暗い雰囲気はまったくありませんん。むしろ、日中でも落ち着いた雰囲気なんです

お花は一輪から販売していて、とってもお得なSALE品もあるんです

この価格なら、コーヒーを飲んだあと、躊躇なく買って行けちゃいます＾－＾

テーブルに飾られているキュートな花器は購入も可能♪プレゼントにピッタリな装飾フラワーボックスもありました！！毎週土曜日の１４時からはフラワーアレンジメントのカジュアルレッスンを行っているようです。レッスン料は花材代＋ドリンクもついて３５００円。完全予約制なので、詳細はお店まで＾＾

シルバーレインのウリはアートがキュートなカフェラテ４５０円♪こちらのマシーンは道内ではこちらのお店にしかないそうですよ～

ちなみにケーキは自家製！オーダーしてから焼き上げるワッフルも密かな人気メニュー＾－＾

１１：３０～１５：００まではランチタイム！自家製キッシュのプレート８５０円や、花カフェボロネーゼ８７０円などなど、全てドリンク込の価格♪

ちなみに８：００～１１：００まではモーニングセットもありまして、トーストセットがドリンク込で５００円！※カフェラテは＋１００円

ちなみにお店の一番奥にはBARもあるんですよ！詳細はこちら

個人的にはこちらも気になります！！

4/2の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』～Sato coffee

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月3日(木) 17:36

４月２日（水） 北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのテーマは、『花や植物に囲まれたカフェ』

補足を致しますと、そして購入もできるカフェを３軒紹介いたしました＾＾

一軒目は宮の森にあります、Sato coffee

古い家具や小物をとてもセンス良くまとめた、心地の良い雰囲気の店内

真ん中に置かれた生け花が、お店にとてもよくとけこんでいます＾＾

Sato coffeeのブレンドはやまぶき、桜、胡桃、こぶしと、全て植物の名称なんです＾＾

１杯の量が多めなので、ゆっくり滞在できちゃうんです♪お値段は550円。トーストやサンドウィッチなどの軽食や、チーズケーキやブラウニーなど季節で変わるスイーツもあり

そんなSato coffeeさんに、以前は焙煎機を置いていたスペースに、昨年の5月から多肉植物や観葉植物の販売スペースが出来たのです＾＾

実はフラワーアルネという主にブライダルが専門のフラワーショップも運営しているので、観葉植物のみ、こちらで販売してみることにしたそうです。こちらもお店に雰囲気にピッタリのものばかりで、見ているだけでも癒されます♪

もちろん、コーヒーの販売もしています＾＾プレゼントにもピッタリな小物など、一つ一つのセンスがすごくイイんです～

取材に行ったのは16時くらいで、その時は女性のお客様ばかりでしたが、喫煙ＯＫということもあり、普段は男性のお客様も多いそうです

ラフィラ地下2階がリニューアル！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月2日(水) 14:53

本日、4月2日すすきの地下鉄駅直結・ラフィラ地下2階が【ラフィラマルシェコート】としてリニューアルオープンしましたね＾＾

ワタシは昨日、プレオープンしていたフーズアンドブレッドさんにお邪魔すべく、足を運んできました＾－＾

フーズアンドブレッドさんのクロワッサンドーナツはこちらでも一度ご紹介しておりましたが、西野まではちょっと行けない・・・と言う方にはウレシイ立地！！

ラフィラ＾＾

季節限定のさくら280円は真ん中にさくら餡が入っています＾＾塩漬けの桜の花びらの風味が和洋折衷な感じで、個人的に好きデス

クロワッサンドーナツの他に、マラサダドーナツも販売してます＾－＾　見た目は地味なんですが、クリームに高級感があって、実は個人的にはこっちの方が好きだったりします♪

そしてそして、実は北海道ではココでしか食べられない、ものすごいこだわりのソフトクリームも販売しています！早速こちらも食べてみましたが、なるほど！牛乳そのものの甘さしかないので、しっかり味わい深くて甘いけど、全然喉が乾かない爽やかさ！！これはこれからの季節、かなりヒットしそうです♪※お試しで巻いたものなので、もう少し形がしっかりするかも（笑）

価格はプレーン・ミックス・チョコともに280円

そしてこちらも話題になりそうな、【生絞りオレンジジューサー】なんでも道内初導入だそうで、オレンジを自ら挿入すると、マシーンが回り、オレンジがパカッと割れまして、栄養素を壊さずに絞ってくれるそうです。ちなみに写真はラージサイズでオレンジ3個分（380円）氷を入れないとこれだけの量なんですが、ホントにオレンジそのまんまの味わい！ビタミン不足な時に、氷無しでグビッと飲みたい感じです＾０＾　ちなみにオレンジ2個分のレギュラーは280円

地下正面入り口の真ん前なので、暫くは混雑しそうですが、店舗前と店内の真ん中あたりにテーブル席も設置されているので、ジュースやソフトクリームはゆっくり味わうことも出来そうです。

フーズアンドブレッドの他にも、パンケーキの店やカレー＆BARなんかもありました。またゆっくり行ってみよっ～と＾＾