『甘いもの』カテゴリーの投稿一覧
MADAME Setsukoのロールケーキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月9日(月) 23:30
先日の宅飲みの時に、Kさんが手土産で持参してくれた、
MADAME Setsukoのロールケーキ
巷でロールケーキがはやっているようですが、さすがSetsuko、
ものすごく上品で、ものすごく美味しかったです
左の抹茶は、ホワイトチョコレートと生クリームに
宇治抹茶を合わせたガナッシュと練乳クリームを
真っ白なスポンジで巻いたもの
右がショコラで、スイートガナッシュと練乳クリームと
しっとり白く焼き上げたスポンジで包まれたもの
本当にフワッフワで、あんまり薄く切ると崩れてしまいます
チョコが結構入っているように見えますが、
食べると全然、甘ったるくない
なので、結構ペロリといけっちゃって危険
ロールケーキは期間限定なのかな？
HPにも情報見当たらずでした
Kさん、いつもSetsukoシリーズをありがとうございます
夕張メロンピュアゼリーヌーヴォー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月9日(月) 10:34
HORIのOさんから、『ぜひ、この味を体験してみて下さい！！』と、
昨日届いた【夕張メロンピュアゼリー ヌーヴォー】でございます
夕張メロンピュアゼリー自体は何度か食べたことがあったけど、ヌーヴォーはオハツ
っていうか、そんなのが出ていたことも知りませんでした…
（すみません）
なんでも、一ヶ月間くらいの期間限定で、毎年楽しみにしている人も多いんだとか
で、さっそく今朝、食してみました
よ～～～～く冷やして食べて下さいと書いてあったので、
ちゃんと前の晩から冷蔵庫に入れておきましたよ～
蓋を開けた瞬間、ものすごいメロンの香り！！
おおげさじゃなく、夕張メロンを切った時の香りがしました
いつも思うけど、夕張メロンピュアゼリーって
ゼリーとはまったく違うものですよね
スプーンを入れた時、『プルン』とした感覚ではなく『ザクッ』とした感じなんですよ
ホントに果肉をたっぷり使ってるんだな～って思います
で、このヌーヴォーにはさらに今年とれたばかりの夕張メロンの果肉をブレンドしているそうで…
なんて贅沢なゼリー！！
一ヶ月というと、たぶん7月上旬までの販売かな？
メロン好きの方、お見逃しなく＾－＾
詳しくはこちら
絶対彼氏のシュークリーム
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月1日(日) 16:42
本日は買いたいものがあったので、久し振りに二人揃ってお買い物DAY
一通り見終わった後、甘いものが食べたくなってフラフラしていると…
【絶対彼氏のシュークリーム】たるものを発見！
実は今クールのドラマの中で、割と気にいっている【絶対彼氏】
昨日、撮りだめしていたものを見たばかりだったので、
シュークリームモードだったのです
まさか、こんなところでそのシュークリームに会えるなんて！！
購入後、急いで帰っていただきました
まず、シュー皮が美味しい！
ちょうど良い固さ＆柔らかさ
ほんのり甘め
そしてクリーム
メチャメチャ、グランマルニエの味がします
酒飲みの私にもしっかり感じるくらい入ってます
そう、私はこういうスイーツを求めているんですっ
スイーツ大好きな私たちは、シュークリームだけでは終われません
どれもこれも気になるケーキばかりでしたが、中でも
【玉露のシブースト】が目に留まり、お買い上げ
シブーストって、パリっとしてフワッとしてしっとり
見たいな、いろんな食感が楽しめるスイーツですね～
しかも玉露がちょっと渋みもあって
表面は飴だし、小豆もも入っているし、全体的には甘いんだけど、
キリッと締まる感がバランスの良さを醸し出しております
食べ終わった後の器は、もちろん使えます♪
上記２点は、東急百貨店地下にあるブールミッシュで購入
今度はグランマルニエのカクテルと一緒に食べてみたいかも♪
新感覚！雪ミルクByさっぽろ浪花亭
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年5月18日(日) 13:57
先日、食フォーラムに出演したとき、さっぽろ村ラジオのいしかわちゃんが
こんな差し入れを持ってきてくれました
【雪ミルク】です
噂には聞いておりましたが、お初です
なんでも、きたキッチンでは残りわずかで足りなかったので、
サツエキのお土産屋さんまで行ってくれたそうです
で、お味の方はと言いますと、
むむっ 甘酒の風味はするのですが、濃厚な牛乳の味も！
今までに飲んだことのない味わい
これは面白い！！
あっという間に飲み切ってしまいました
持ったりしているので、小腹が減ったときに飲むのにもよさ気＾－＾
お子様にもご高齢の方にもお勧めできます
ちなみにこの商品を作っている『さっぽろ浪花亭』さん
実は私はまだ行ったことがないのですが、
各ブログを見ると、ランチがかなり評判イイですよね！
近々行ってみたいと思います♪
ぐるぐるマシュマロ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月17日(木) 09:51
先日、ホテルオークラ札幌にオランダ料理を食した時、『１日3個限定販売』という
特製のマシュマロを発見
これがマシュマロ？？なんだか不思議
早速出してみると…！！
ぐるぐる巻きになってる～～
うにょ～んと長いのです＾－＾
それを、お好みの長さにカットして
いただく感じです
グリーンのライム味・イエローのパッションフルーツ
そして、ピンクのラズベリーが入っていて、
見た目もキュート★
一つ1260円
予約販売もしているようなので、春のお土産に喜ばれるかも♪
お問い合わせは レストランコンチネンタル 011-221-2403