ワイン通必見！明日リニューアルｏｐｅｎ『ワインショップおおしま』

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年11月14日(水) 19:09

あの、ワインショップおおしまさんが約4ヶ月ぶりに復活！
なんとまぁ、思わず通り過ぎそうになってしまうくらい見違えていました！！





入口におかれた樽には
確かにOSHIMAと書いてあります

でも、中は全く見えないし、
知らない人は絶対、
足を踏み入れるのに勇気いるだろうなぁ
って、雰囲気＾＾；

でも、中はとっても開放的！



というのも、中庭があるので、そこから自然光が入ってきます
夏はこの中庭まで解放して、ワイン会なども考えているようです
（まだ、片づけ途中なので、ちょっと荷物が散らばっておりますが…）

で、入って左手がセラー

昔のお店を知っている方なら、ちょっとこじんまりした感があるとは思うのですが、
それがまた、いい感じにまとまっていて、この中にいると和みます＾～＾

でもって、よくよく見ると凄いワインがゴロゴロしてます
下の方にある木箱の中なんか、見たらたまげます！

でも、大島さんはそんな素敵なワインも、かなり良心的な価格で分けてくれるんです
そして、本当に美味しいと思う年になるまで、店頭に出しません


どんなワインが飲みたいか、そう伝えると
丁寧に一本ずつ説明してくれるので、
ワインのことが分からない人でも、安心して購入できます

大島さんいわく、『時間があればいくらでも説明してあげますよ～』とのこと
こちらに来店する時は、時間に余裕を持っていくことをお勧めします（笑）

で、明日はいよいよボージョレ　ヌーボー解禁日ですが、
おおしまさんにも明日の販売を待つボージョレたちが並んでいましたよ！








実は私、ボージョレって、たいして美味しくないとずっと思っていたんですが、
3年クリア前に、こちらで進められたボージョレを飲んだ時に衝撃を受け、
以前なちゅらのワイン会で、ここの大常連でもあるNさんが、
一番最初の写真の、キュヴェ　サントネールを持ち込んでくれて飲んだのですが、
この時も衝撃を受けたんですよね～

なんてったって、樹齢100年以上の葡萄から造られてますから！！


『4ヶ月待たせてしまったので、その分価格でサービスしたよ』と大島さん

せっかく飲むなら、美味しいボージョレで乾杯したいですよね！
（もちろん本日は販売していただけませんでしたので、改めて買いに行きます！）



ちなみに時々、素敵なワイン会をこじんまりとしているそうですが、
壁に、今まで空けたボトルが飾られていました

間近で見るとすごいですよ…

【ワインショップ　おおしま】
札幌市東区北22条東16丁目1-1
011-781-1885
9：00～21：00
火・水休

明日、11月15日OPEN！！

ピノでピノを飲みまくる

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月30日(火) 19:41

ようやく行ってきました！ＰＩＮＯＴさん
今日は総勢6名だったので、いつもに比べたら少ない方？？（笑）

　
　

う～ん。。。
ピノ・ノワールって飲めば飲むほどいろんな味があって
どれがスタンダードだか分かんなくなって来ちゃった…

ただ、今回飲んだ赤は２本ともちょっと硬い？気がしました
こうやって、どんどん深みにはまる私＾＾；

以下、本日のおつまみ

先日、『取っておいてくださいっ』ってお願いしていた茹で落花生！！
ちょ～～～～～～～～～～～～～～～～～美味しかったっ
あと、手前のマカダミアナッツのパンも◎！


白カビのサラミに生ハム、そして肉肉しさ満点の豚のテリーヌ


きや～～～
見事なまでのカキ盛り！！って、ちょっとピントがパンに合ってた…


スモークサーモンのピザというより、ほぼスモークサーモン（笑）


こちらも素晴らしい肉肉しさの
ソーセージ

スープも美味しかった～

お腹いっぱいだったんだけど、
思わず完食！

って、お腹いっぱいなのに来ると食べちゃう私。。。
カシューナッツ入りブルーチーズのペンネ


〆のチョコレートとプルーン

この時はグラッパをいただいていて
イイ感じにほわわわ～ん

は～
御馳走様でしたっ

ピノさんは、一人で行っても寂しくなさそうだけど、
広いテーブルもあるので
仲間内でワインをワイワイ飲むにもイイ感じのお店でした＾＾

大丸ワインフェアの予約品が届く

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月22日(月) 21:01

実は先日のワイン以外に、オーダー限定のワインも購入していた私…
改めて考えたら、買い過ぎ？？？



でも、いっぺんに飲むわけじゃないし、いいよね？（って、誰に聞いてる？？）

そう、最近気がついたんです
我が家のマンションのトランクルームは地下にあって、
年中気温と湿度が一定している！！
ワインセラーなんかなくてもここに寝かせておけるじゃん！
と、どうせすぐ飲んでしまうだろうに大量買い


今回の目玉？はニコラポテルを年代別で購入したこと
先日、わいんやで大変感動したので
思わず買っちゃいました～～

ただ、82年はかなり減っているので、若干コルクが心配です
まぁ、もう25年ですからねぇ…

　　

さて、年内持つかな（笑）

大丸ワインフェスティバル

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月6日(土) 23:58

８日まで大丸の催事場で開催中のワインフェスティバルへ行ってきました～
凄い種類のワインが並んで行って、どこから見ていいか迷ってしまいます
試飲も結構ありました


今日は時間が合わなくて見学できなかったけど
日替わりでセミナーもやっているようですよ

ちなみに明日がセミナー最終日で
１７時からレストランとワイン
１８時からはイタリアワインについて
だそうです

そんなに買うつもりはなかったのですが…
ついつい買ってしまいました＾＾；


じゃ～～～～ん
言い訳っぽいけど、これだけ買っても１５０００円くらいなんですよ


このワインはP社で扱う
ニューワールドワインなんですが、
味はもちろん美味しかったんだけど
担当のTさんが、私と旦那のツボにハマってしまい、
売り場で大爆笑！

で、この３本を購入
チリのジンファンデルが、
特にいい感じの味わいでした

完璧に彼のキャラ勝ちです(笑)

それにしてもニューワールドワインは
コストパフォーマンスがイイですよね！


そしてもう１つ。
D社のビオワインシリーズ

ここのイケメンN君がまたいい味出していて
次から次へと試飲させてくれるんですよ！

なんと１本７０００円のワインまで♪

それから貴腐ワインと
ピーチリキュールも♪

このピーチリキュールはこのまま飲んでもいいけれど、
辛口のスパークリングで割っても美味しいのです

このほか、チーズやハムも試食できて、
ジム帰りの私はかな～～りイイ気分になってしまいました


ワイン好きの人は、時間があれば行って損はないと思いますよ～

アップが遅くなったけど…

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年9月18日(火) 23:44

誕生日からあっという間に1週間が過ぎたわけですが、
忙しさの余り、その素敵な夜の出来事をアップできずにいました

素敵？いえ、本当は素敵というか、この一年も思いやられるような内容なんですけどね＾＾；

　
まずは、わいんやさんで乾杯していただく
誕生日っぽいロゼの泡もの
嬉しくてグビグビ飲む

　


この後、飲み仲間と合流する予定で
次のワインを躊躇していたが、
もう少しかかるとのことで、
それならと、私の大好きなブルゴーニュ

これが大当たりで、恐ろしく美味しかった！！
なんか、この一年はいいことイッパイありそうです

美味しいワインをセレクトしてくれて
ありがとう山根店長！！

その後、怒涛の2次会へと突入
　

　

全部をフルで飲んだわけではないのですが、
でも、明らかに飲み過ぎです

だれも止める人がいないって、ホントに恐ろしい…


でもね、ほろ酔い気分でこんな花束まで貰っちゃうと、
テンションも上がっちゃったわけですよ


ということで、今年一年は（も）アルコール漬けの年になりそうです
肝臓だけは壊さないよう、注意たいと思います

この日お祝いしていただいた3人も、
くれぐれもお体お大事に…（笑）

今更ですが、ホントにありがとうございました