コテージでの朝ゴパンはラロスのパン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年10月23日(火) 16:36

コテージの朝食は自分たちで用意しなくてはいけないので、今回も事前にパンを購入しておきました
※前回はJINさんのパンでした＾＾


今回は今年の７月に日本一号店として洞爺湖のウィンザーホテルにオープンしたラロスで購入
フルーツも並び、自宅から持参したネスプレッソマシーンでコーヒーも準備♪

やっぱり美味しいパンには美味しいコーヒーが合いますね＾＾
私はドリップで上手に入れる技術はないので、機械任せですが＾＾；



ラロスのパンは全体的にどっしりとしていて、お腹にしっかり残る感じです
クロワッサンも見た目以上に食べ応えアリ
個人的感想としては、たくさん食べる男性陣にピッタリなパンかも知れません＾＾

優しいミルク味のパン～Born and Bread

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年8月23日(木) 09:25

  　　　 
昨日、札幌駅構内を歩いていたら、牛さんがお店の前に立っておりました
どうやら昨日、２２日にオープンしたばかりだったようです

お店の名前は【Born and Bread】
パンとドリンクのお店・ミルクバーということで、
別海町の牛乳やミルクカクテルなどのテイクアウトブースもありました
この日は食べなかったけど、べつかいソフトクリームも販売しています！
（個人的にかなりスキ♪）



　　　　
さすが、オープン当日。店内にはぎっしりとパンやサンドウィッチが並んでおりました

　　　　
観光客も多く訪れる場所柄か、こんなパンも販売してましたよ＾＾


　　　　
早速今朝食べてみました～　どれもミルクの風味が豊かで、ザ・北海道なパン＾＾
アンパンの中に桜餅が入っているパンを発見！！
これはかなり食べごたえがありました
でも、あんも甘すぎないので意外と食べられちゃいます＾＾



とにかくやさしい味わいのパンなので、
子供の食らいつきっぷりがすごかった（笑）
しかもこのももんがパンは、
袋から出した瞬間に大はしゃぎするほど
子ども受け抜群！！

２４日までは５００円以上購入の方に
別海牛乳（180ｍｌ）をプレゼント中だそうです＾＾
※先着３００名様

その牛乳も息子が完飲しちゃいました＾＾

今度はハード系のパンも買ってみよっ～と







【Born and Bread】
札幌駅構内西コンコース北口
７：００～２２：００
０１１－２４２－１３２０

パンを買って大豆をもらう～健考社

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年5月12日(土) 15:19

久し振りに健考社さんの近くを通ったので、
立ち寄ってみることに
営業日が金土のみになっていたことを知らなかったのですが、
たまたま営業日に立ち寄れたわけです＾＾

しかも夕方にしてはパンが残っていた方だったらしく、ものすごくタイミングが良かった＾０＾

食パンの種類の多さが健考社さんのウリ
どれにしようか悩みに悩んで
五穀食パンをセレクト

軽くトースターで焼くと、とっても香ばしくなって、
発酵バター（ここもポイント）をのせて食べたら
ものすご～くシアワセの味でした＾０＾

   
クロワッサンは２種類、全粒粉＆塩
この塩クロワッサンが今までにない味わいで、
一瞬チーズが入っているのかな？と思ったのだけど、塩とバターのみでこの味わい
砂糖不使用で甘さが全くないのも◎




    
パンを購入すると角食の端っこが2枚ほど入ったものをサービスしてくれるのですが、
さらに500円以上購入した方には、お好きな豆をプレゼントしてくれるという事で、
大豆をいただきました＾＾


なんだかすっごく得した気分
商品が無くなるまでサービスしてくれるそうです




店舗では金土のみの販売ですが、スーパーやHUGマートなどで販売していますよ！
平日も事前予約なら販売はしてくれるそうです

オープン時から身体に嬉しい、健康なパンを作り続けている健考社さん
相変わらず噛めば噛むほど味が出るパンでした




















    
息子は自分の干支のウサギちゃん～チョコットパンがものすご～く気に入ったようで、
耳からかぶりつき、気がついたら１個なくなっていました。。。



保育園に行くようになってから、すっかり自分で食べるのが楽しくなったようです
手も床もベタベタなっちゃうのは、母としては大変なんですけどね＾＾；

べんべやブーランジェリー【サンク・ビー】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年5月8日(火) 13:22

　　
4月26日にオープンしたばかりの　べんべやブーランジェリー【サンク・ビー】
元々べんべやさんがあった場所で、パリにあるようなおしゃれなパン屋さんに生まれ変わったのです＾＾

　　
オシャレすぎてちょっと緊張＾＾；　でも美味しそう～～

気になるパンをいくつか購入、まずは基本のクロワッサンを。。
バターの感じがものすごくちょうどよい！サクッというよりはしっとり
個人的にかなり好みのクロワッサンでした＾＾

　　
スティックドーナツとフランスあんぱん
どちらも甘すぎず、歯ごたえがあってパンというよりスイーツ
さすが、べんべやさんが作るパン＾＾

見た目はちょっと高そうな雰囲気だけど、
金額はご近所のパン屋さん♪
（私は近所じゃないから頻繁にはいけないのだけど＾＾；）

パンの袋もオシャレです＾＾







べんべやへ向かう途中に見かけた桜並木　奥に見える手稲山とのコントラストが美しかった～



一週間前のことだから、さすがにもう散っちゃっているかもしれないけど
桜って儚いから強烈に心に焼きつく美しさなのかな

4月4日はあんぱんの日

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年4月4日(水) 15:31

～1875(明治8)年のこの日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる際に、木村屋のあんぱんが出された。
木村屋の木村安兵衛が当時の侍従・山岡鉄舟に「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、
純日本製のパンをお出ししたらどうか」ともちかけられた。
木村安兵衛は、それまでのあんぱんに工夫をこらし、
日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた桜あんぱんを開発した。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　～こちらのサイトより引用させていただきました





せっかくなので桜あんぱん・よもぎあんぱん・かぼちゃあんぱんを購入してみました^^


購入先はラフィラ地下の麻布十番モンタボー
って、いつのまにドンクじゃなくなってたの？？
完全、浦島太郎状態＾＾；

店内奥にイートインスペースもありましたよ＾＾