釧路ふく亭　櫂梯楼　札幌パルコ店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年8月21日(水) 23:58

商業施設に入っている飲食店って
可もなく不可もなく的な印象があったのですが、
先日打ち合わせを兼ねた飲み会で、パルコの８Fにある
釧路ふく亭　櫂梯楼に初めて行って、その考えを取り消しました

予想以上に広い店内
商業施設ということも有り、早い時間なら子連れでも利用しやすいのも魅力
(すでにお客様がいたので店内の画像はないですが・・・)

　
まずはハイボールをオーダー　たぶんタワーかな？炭酸きつめでいい感じです
大好きな茹で落花生もありました＾＾

と、お刺身盛り合わせが逆の意味で期待を裏切るほど新鮮でビックリ！！
何度も書いているけど、刺盛にはあまり思い入れがないので、自分からはオーダーしないのですが、
ココの刺身なら、本州から来た友人にもオススメできます！



　　
そしてホッケ。かなり特大サイズです
九州出身の子が食べたいって言ったのでオーダーしたのですが、刺盛に続きホッケも◎！！


　　
鶏肉の炭火焼やザンギなど、定番のお料理も幅広いジャンルで揃っています
ザンギは優しい味付けで子どもも美味しそうに食べてました＾＾



握りずしもあります！！クローズタイムなしでやっているので、中途半端な時間に
どうしても北海道の海鮮を食べてから帰りたい～～～
という、観光客の方々にもオススメできるお店かも＾＾

※ちなみに納豆巻きもありまして、息子はお替りするほどハマっておりました

アンチエイジングランチ堪能！～北海道カラダ休暇Byルスツ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年8月21日(水) 00:05

9月1日（日）のオサナイミカと行く　キレイになれちゃう酒巡りツアーの打ち合わせと下見で
ルスツリゾートへ行ってきました

ルスツリゾートに入るのっていつ以来だろう・・・
思い出せないくらい久し振りに来ました＾＾；
本州はまだ夏休みということも有り、家族連れもたくさんいらしていて、すごく楽しそうな雰囲気＾＾




ゲリラ豪雨のあと、抜けるような青空の快晴で、このまま遊園地もしくはゴルフ場に走り出したい気分に＾＾；




　　
でも、本日はあくまでお仕事！！バスツアーで立ち寄るルスツの
アンチエイジングランチ専用ラウンジの下見と打ち合わせが今回の目的

　　
エグゼクティブラウンジを利用したアンチエイジングコーナーには
体脂肪や筋肉量が簡単に測定できる機会がありまして、早速ワタシも測定！

普段の不摂生が数値で見事に現れており、返す言葉もございませんでした・・・
分かってるのよ、もう少し筋肉付けないといけないことも、カルシウムを摂取しなくてはいけないことも。。。
と、効果的に体に必要な栄養素を摂取するためのアドバイスなどを
管理栄養士の作井さんが行ってくれます




　　
こちらは肌年齢が分かる機械
実年齢に近かったのですが、出来ることならー5歳肌が理想だよね＾＾；



そんなリアルを見せつけられ、若干凹み気味でランチの試食へ

　　
ランチはタワーまで移動します。今回はフロント奥のカフェラウンジアトリウムで試食
吹き抜けの天井から降りぞぐ日の光がメチャメチャ気持ちい空間でした＾＾

今回、バスツアーの参加人数によっては会場を変更する可能性もありますが、
どちらにしても、緑が目に飛び込んでくるような会場をアツく希望しておきました＾０＾
　　





　　
それではココからは当日のランチの試食へ
まずは具だくさんのミネストローネ
豆類の他、豆腐なども入っていて、トマトと野菜のダシの味わいがかなり深い
塩分は控えめなのに、全然満足できちゃう感じです＾＾




野菜の色が濃い！！
自家製ドレッシングは大葉入りヨーグルト！
このドレッシング、かなりハマる味わい

もちろんノンオイル

とにかく野菜が甘いんです！
ミネストローネとこの１皿でも
満足出来ちゃいます＾＾

　　
メインディッシュはルスツ産の豚肉＾＾
予想以上のボリューム、そして何より脂身がとっても甘くてクセがないです！
アンチエイジングっていうから、どんなに少量で味付けが薄いかと思いきや、
そういうことではないんですね！！　　期待以上の内容でした＾－＾


　　
最後にスイーツ、そしてオーガニックのコーヒー（ストロングタイプ）

全体を通して塩分が控えめなことがよく分かります
でも素材の味わいがしっかりしているので満足度が高い！！

だからなのか食べた後、全然疲れなかったです＾＾


３つのワイナリ＾＆蒸留所＆酒蔵と３ケ所を巡り（試飲し）、
このランチとカラダ測定もついて、４９８０円なのです！！
お申込みはこちらまで＾＾




　　
ちなみにアンチエイジングランチラウンジでは
まくらの高さ測定などのサービスも
行っています

実際に横になって高さを合わせ、
あとは好みの材質をセレクト

包み込まれるように
ぴったりフィットするまくらを見つけ、
ご満悦＾＾

今回のツアーには付いていませんが、そんなカラダに良いことがイロイロ用意されている
北海道カラダ休暇

色んな意味で、ルスツの見方が変わりました～
また行きたい＾＾







と、今回本館からタワーへの移動で
モノレールに乗車

モノレールって他に北海道であるのだろうか

ふとそんな疑問を抱いた夜・・・