7月25日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～札幌串天 ゆる木

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年7月25日(水) 22:46

7月25日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、チカホ直結・日本生命札幌ビルの地下に6月にオープンした、【札幌串天 ゆる木】

串揚げならぬ、串天ぷら＝串天が食べられるお店です＾＾

ランチタイムは椅子（11：30～16：00）がセットされていますが、16時以降は立ち飲みスタイルになります

初めて訪れる方にオススメなのが、“ちょい呑みセット”

ドリンク1杯、おつまみ2品、串天2種（野菜・肉）で980円（税抜き）

でもって、さっそく“串天”を食べてみました。

こちらの最大の特徴は、“Dr.Fry”という、通常よりも吸収する油の量を半分程度に抑えられる調理器具を使用していることなのですが、食べてみると、普通に天ぷら油で揚げたようにサクッと揚がっているけど、食感が軽いので、何本でもイケちゃいそうな味わいでした＾＾

これは、揚げ物を食べたいけど色々気になる・・・って方にウレシイかもっ！

ちなみに串揚げの用意も可能なんです！

なのでその日の気分で串天にしたり、串揚げにしたり、ミックスで食べたりと、楽しむことが出来ます＾＾

そしてもうひとつ面白いシステム！と思ったのが、日本酒の量り売りです！

好きな銘柄をお好きな量でオーダーできます。

なので、ちょっとずつ色々飲んでみたい方は、45ml（オーダー時の最低量）ずつオーダーして飲み比べたりすることも可能なわけです＾－＾

串天・串揚げ以外のおつまみも結構充実しているので、サクッと1杯ひっかけてから帰りたい時にも良いかも！

そして通し営業なので、0次会とか、ちょっと遅いランチなどにもオススメ！

ちなみにランチで人気なのは天丼

こちらはテイクアウトも可能だそうで、天気の良い日はテイクアウトして、赤れんが広場で食べても良いかもですね＾＾

そしておにぎりも充実しているんです～

お米は岩見沢産のゆめぴりか使用しているそうで、もちろんテイクアウトも可能

気になるメニューが色々あるので、近々フラリと行ってみよっと＾＾

【札幌串天　ゆる木】

札幌市中央区北3西4　日本生命札幌ビル地下1階

011-200-9690

11：30～22：00（ランチタイムは16：00まで）

無休

※16時以降、加熱式タバコのみ喫煙可