札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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福岡の思い出~酒場サークル

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福岡初日の夜に訪れたのは、大濠公園にある【酒場サークル

どうしてこのお店を知ったかと言いますと、昨年ブドウの収穫のお手伝いもさせていただいた“宮本ヴィンヤード”さんのFacebookの投稿で、福岡の名店【クロマニヨン】というお店を知り、そこから辿り着いたのが姉妹店の酒場サークルでした

立ち飲みということで予約はせずにフラリと訪れましたが、月曜19時前でほぼいっぱいの店内(汗)

なんとかギリギリで入店出来ました~

メニューを見るとどれも気になるし、どれもお手頃

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まずはおひとりさま2杯までの、スイングカランで注ぐ生ビールをいただきます

スイングカランは通常のカランより勢いよく出てくるので、ビール特有の苦みが少し抜けるそうなんです

というか、ロスがすごくて気になる(笑)

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喉カラッカラだったので、一気に3口ぐらい飲みましたが、確かに麦芽の甘みが際立っていて、クラフトビールっぽい!
(ちなみに中身はエビスとのこと)

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フルーツキャロットラペにもピッタリ^^

柑橘は確か、不知火だったかな

九州方面は美味しい柑橘が豊富で羨ましい~

オイシイから一気に食べちゃいそうになったけど、この後のワインに合わせるためにも、大事に食べます(笑)

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そしてウフマヨ

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くぅ~!やっぱりビールに合う~~~

お店が用意しているフードなんだから、お店で出しているアルコールに合うのは当たり前なのですが、その中でも合うものをチョイスした時の喜びってありますよねっ(≧▽≦)

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ウフマヨのソースがあまりに美味しかったので、パンもオーダー

サークルさんのすぐ近くにある、『アルティザン』さんのパンとのこと

程良い酸味があって、サークルさんのチョイスらしい美味しいパンでした!

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ワインの1杯目はこちらをオーダー

『ごくごく飲める系』ですとスタッフさんに説明を受けた通り、ゴクゴク飲まさりました(≧▽≦)

でもって、残しておいたラぺにもピッタリ♪

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こちらは黒豆のフムス

豆好きとしては見逃せないメニュー!

ホント、どれもいちいち私好み(≧▽≦)

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料理も雰囲気も何もかも好みで、ワインが進んじゃいました~(≧▽≦)

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私はビールだとお腹いっぱいになってしまうので1杯しか頼まなかったのですが、ご一緒した友人が2杯目をオーダーすると、先ほどと注ぎ方を変えて出してくれました

スイングカランは注ぎ方によって、ビールの味わいを変えることができるのです^^

結果、どっちも美味しいとは言っていましたが(笑)

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酒場サークルさんは、15:00からの営業で21:00閉店(ラストオーダー20:00)

近所にあったら、確実に明るいうちから立ち寄っちゃいたくなるお店だなぁ~

初日1軒目からステキなお店に出会えて、エンジン全開となり次のお店へ・・・(≧▽≦)

 

営業時間は22時間!!~大衆酒場半立呑処 マイキー

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巷で話題の【大衆酒場半立呑処 マイキー

なんと営業時間は、AM10:00 ~AM8:00までの22時間!!

朝ごはん・昼ごはん・夜ごはん・0次会・ちょい飲み・〆の1軒・・・

どんなシチュエーションにも使えるスゴイ店!!

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お店の場所はすすきの・ジャパンランドビル路面店

こちらの画像は、ビル内エレベーターホールからの入り口

どちらから見ても目立ちます(笑)

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基本立ち飲みですが、カウンターはこんな感じで腰掛けられる状況になっています!まさに“半立呑処”

よく見ると、テーブルにコンセントが見えますが、もちろんカウンターにもコンセント&USBポートがあります^^

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もしろん、Wi-Fiも!

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でもってドリンクメニューはこんな感じ

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驚きの安さの瓶ビールをオーダー

大衆酒場には、瓶ビールが似合う!

コースターがカワイイ♪j

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なんといっても1品1品がお安くて、種類も豊富!

でもって、営業中はいつだって定食も食べられます♪

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たぶん、ほとんどの人が頼むであろう、まぐろ盛り放題!

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大きな升にぶつ切りのマグロが入っておりまして、300円で60秒間盛り放題!

が、落ちたらそこでストップなので、適当に載せればいいというわけでもなく、ある程度の作戦が必要

1グループ1回なので、大雑把なワタシは撮影隊に回りました(笑)

これは、几帳面な人の方が有利かもしれませんっ

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ちなみにこちらは、『生パリピ~』

パリパリピーマンと肉みそです!

これはハマる~~

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日本酒も豊富

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とりあえず、秋酒は飲んじゃうよねぇ~^0^

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日本酒飲んだら、こういうアテが欲しくなるよねぇ~

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どれを食べてもハズレ無し!

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これからの季節に欠かせない、おでんもあります^^

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おでんの出汁割もあります!

ちなみにみそ汁は無料!!

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おむすびやさんも併設しているので、その場で食すのはもちろん、明日の朝ご飯として持ち帰るのもあり!!

関西は俵むすびが定番って、初めて知りました!

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やみつききゃべつおむすび、クセになります(≧▽≦)

とある日のサツエキハシゴ~ナマラヨシからのコウカシタ カモシヤ

年々、のん兵衛が喜ぶお店が増えている、サツエキエリア

先日、今年になってからオープンした2軒のハシゴ酒を決行!

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まずは【酒菜日和ナマラヨシ

同じ札幌駅高架下にある、【アテニヨル】の姉妹店

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ちなみに中でつながっている、ワインが気軽に楽しめる【ヨイノクチ】もありますが、今回はこちらで^^

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立ち飲みスペースの他、奥には座ってゆっくり飲めるテーブル席もあり

ちなみに立ち飲みだとお通し代はかからないシステム♪

今宵はもちろん、立ち飲みで!

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お好みの日本酒を3種類セレクトできる飲み比べセット♪

この構図だと、ビールがチェイサーのようですね(笑)

ちなみに、最初だけチョコッとビール!という方も嬉しい、グラスビールもあるようです^^

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アテニヨルでも人気の酒のアテ盛り合わせと、おでんを数品オーダー

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おでんは一皿1品で登場

これは一人飲みにもイイ感じ♪

あれ?箸はどこかな?

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あ、こんなところに!!

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酒飲みに必ず必要な和らぎ水も、ちゃんとカウンターにセットされているところも良い感じ♪

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今回はオーダーしなかったけど、こんなシステムもあるんです!

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と、この日はこちらが出たばかりだったので、ありがたく頂戴いたしました^0^

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そうそう!こちらのカチ割ハイボールがまた、いいんです!!

飲まさります~

昼から通し営業だし、もちろん昼飲みもOK。さらにはJR直結!お一人様も大歓迎~

何かと使い勝手の良いお店♪

すっかり楽しくなってしまって、もうここで完結でもいいかな~って思っても、今日はハシゴをすると決めた日(笑)

 

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向いの【香香厨房】でハイボールと辛い物をいただき、気合を入れ直して向かったのは、【コウカシタ カモシヤ

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3年振りに札幌駅エリアに戻ってきてくれました!!

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20席もない小さなお店からスタートしたカモシヤさんが、西11丁目でものすご~く広いお店になり、さらには2号店でサツエキに戻ってくるなんて、最初のお店から知っているワタシとしては、なんだか感慨深い・・・(過去のブログはこちら

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それにしても、日本酒の立ち位置がずいぶん変わったなぁと思います^^

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こちらでも、季節もののお酒をオーダー

そしてここから変態酒へ・・・(笑)

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古酒好きにたまらないラインナップ(笑)

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もう、日本酒に見えない(笑)

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お腹がいっぱいでもオーダーできるのん兵衛の必食メニュー、酒粕漬け盛り合わせも健在♪

 

普通の人はココで切り上げるのでしょうが、まだギリギリ開いているということで、【fennel】へ

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やっぱりハシゴ酒は楽しい!!

 

新型コロナウイルスの影響で、今はなかなか積極的に飲みに行けない時期かもしれませんが、落ち着いたらぜひサツエキハシゴ、楽しんでみてください♪

 

 

 

 

お魚屋さん?海鮮丼屋さん??~シハチ鮮魚店

北24条の港町のモンキチが、【シハチ鮮魚店】に、本日7月8日(月)リニューアルオープン

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青空に映える、爽やかな外観とのぼり

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と、入口すぐには魚が並んでいます!

店内には大型冷蔵庫もあって、さながら港の魚屋さんと言った雰囲気!

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今日がオープンということもあり、かなりお得な価格でお魚が並んでおりました!!
ココはカウンター席にもなっています^^

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奥にはモンキチの時同様、テーブル席があります。

 

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と、こちらはランチタイム限定の丼

営業は10:00~24:00(水曜日は15:00~)まで通し営業ですが、ランチは16:00くらいまでだそうです~

さっそく、日替わり丼をオーダー

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ど~~~~~ん!!

ごはん茶碗と同じくらいの高さに魚が!!

あまりのインパクトに動揺して、ご飯粒をよけるのを失念^0^;

ちなみに本日のお魚はブリ

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確か7枚くらいのってました!

しかも、1枚1枚が厚いっ~~

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こんな感じで運ばれてくるのですが、こちらに食べ方の説明書が

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醤油は2種類あるので、魚に合わせてまたはお好みで^^

すりごま、小葱もお好みで

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+100円のだし汁も、もちろんオーダーしてみました!

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さすが、キンキのだし汁

さらに美味しさアップ!!

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最後にテーブルに置いてある、緑茶粉をお好みで加えると、お茶漬け風に!!

これがまた、サッパリしまってイイ感じ♪

 

もちろん、昼飲みも大歓迎とのこと

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相変わらず、いいラインナップ!

より日本酒を楽しんでもらえるよう、角打ちスタイルにしたそうで、自分で冷蔵庫に行き、お好みの銘柄をセレクトします^^

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定番の居酒屋メニュー

 

そして魚を販売していた店先は、夕方くらいから立ち飲みスペースになるそうです!

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何だかワクワクするシステム♪

逆におひとりさまで行った方が盛り上がるかもです^0^

 

と、シハチ鮮魚店の“シハチ”って何かと思ったら、ちゃんと理由がありました。

【魚の2048年問題】

2006年にサイエンスで発表された論文

その48から、=シハチという店名にしたそうです

「日常の食卓に美味しい魚を」をコンセプトにしたお店とのことで、魚屋さんも併設したそうです!

ということで個人的に、魚屋さん使いが増えそうな予感!!

 

相変わらず、さすがのセンス!!~せいすスタンド

 

観光客が激減して、ちょっと狸小路辺りは全然人が歩いていない札幌です・・・

19時過ぎの地下鉄も、いつもに比べると空いていたなぁ・・・

さすがに月火は、飲食店もガラガラだったようですが、水曜辺りから徐々に地元客は戻りつつあるようです^^

でもって、ワタシも少しでも札幌を盛り上げるべく、すすきのパトロール!

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こちらで紹介しておりますが、狸小路の“せいす”は相変わらずの人気店でして、そのせいすの立ち飲み屋がオープンするということで、私の周りはかなりザワついていました(笑)

その名も【せいすスタンド

こちらも狸小路に負けず、存在感あります!!

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お店に入る前から、いちいち気になる(笑)

店内はMAXで30人ということですが、この日もぎゅうぎゅう!

2軒目でお邪魔したのですが、最初は満席と言われ、1軒目で時間調整。そろそろ行けるか?と、向かいましたら、タイミングよく空きまして、入れたという感じです。

荷物をカウンターの下の棚に押し込みまして、おしぼりをいただいたのち、コースターを渡されました

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いやぁ、またまた心をくすぐるデザインですっ!

迷わず、“浮腫みレディもスタンディング”をセレクト(笑)

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さて、何から行きましょうか・・・

う~ん、良いところ押さえてるなぁと、妙に感心する(笑)

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ウリはダシ割燗と聞きまして、素直にオーダー

お隣はスーパードライ。このサイズ、イイかも!!

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と、ダシ割燗がキケンなほど飲まさる!!!

に炭りっちで飲んだ、昆布日本酒に匹敵するやめられない・とまらない系^0^;

ダシ割燗は、1/3くらい飲んだら、一味を入れるのがオススメと言われまして、素直に従う

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ますます止まらない(笑)

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と、ダシはこちらのおでんのダシ!

ということでおでん盛り合わせもオーダー

主張しすぎないこの味、スキです・・・

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それにしても、アテも気になるものばっかり!!

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まずはサバサラ

今流行りのさばの水煮缶!!自分でも作れるけど、こういうところで食べるのがまた、良いんですよね^0^

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生ノドグロの炙り!!

ノドグロをオンリストしている立ち飲み屋って、かなりのセンス!(笑)

 

2軒目だったので、オーダー控えめでしたが、1軒目だったら全部制覇したいところでした(笑)

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でもって、ぜひ食べてほしい!と強くお勧めされたのが、大学イモ白玉あいす

正直、お腹がいっぱいだったのですが、食べ始めたら止まらなかった・・・^0^;

アイスも生クリームもちゃんと美味しくて、下に隠れている大学イモはまだ温かい!!

溶けかかったアイスと一緒に食べるとまた美味^0^

何よりこの、「枡サイズ」なところがイイっ

お値段含め、これぞ理想の“〆パフェ”です~

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ちなみに大学イモ白玉あいすには、ジャックダニエルのハイボールがよく合います!!(←あくまで個人的感想)

 

何かとお疲れのお年頃なワタシにとっては、立ち飲みのお店はどうしても嫌煙しがちなのですが、立っていることを忘れるくらい居心地よかったなぁ~

男女の比率や年齢層、そして賑やかすぎず静かすぎないザワザワ感、まさに求めていた雰囲気!!

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何より、いちいちツボを突いてくる遊び心の“センス”がたまりません(笑)

 

 

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