余市がますます魅力的に♪　その１～エルラプラザリニューアルオープン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年4月9日(金) 22:56

以前、こちらのブログでもご案内していた。余市駅併設のエルラプラザが4月10日（土）にリニューアルオープンするということで、前日の9日（金）に事前取材させていただきました＾＾

ギリギリまで、色々手直し中＾＾；

商品ラインナップがガラリと変わったわけではないのですが、スッキリ見やすくなった感じで、改めてじっくり見ると、余市りんごを使用した商品ってホントに色々あるんですね！

りんごジュースだけでも数種類あります！

ファーム夢の森のりんごじゅーすを、少し試飲させていただいたのですが、まんまりんご果汁！！

地元の幼稚園が出がけているとのことですが、まさにお子様に飲ませたいりんごジュースって感じですっ

他にもりんご煎茶やりんごのほっぺカレー（特にお子様にオススメなカレー♪）、お菓子も色々揃ってました

そうそう、このりんご飴、ずっと青森のお土産だと思っていたのですが、作っているのが小樽にある飴谷製菓さんだって知ってました？？

地元のワインコーナー

なかなか余市のすべてのワイナリーのワインは揃いませんが、地域限定のものなども取り扱い中

 

 

 

そうそう、エルラプラザ一番人気のアップルパイ、実はパイ生地とリンゴの甘煮という状態で仕入れ、店内の調理スペースで挟んで焼き上げているそうです！！

そう聞いてよく見てみると、店内に調理スペースがありました！

だからいつも、焼きたての香りが漂って、つい買いたくなるんですね＾＾

それから、人気のジェラートの中で、特に人気の高い、りんごとワインのジェラート

いまでこそ外注で作ってもらっているそうなのですが。登場した平成8年頃は、なんとこちらで作っていたそうです！

な、なんと！！

てっきり、どこかの人気のジェラートを販売しているだけかと思っていました＾０＾；

なので、レシピはエルラプラザのスタッフさんが開発したそうです

今日はオープン前だったので、アップルパイもジェラートも食べられなかったから、改めて行かなくちゃです！

アップルパイとジェラートに続く看板商品になりそうなのが、地元の小学生が開発した【あっぷりん】

同じく地元にあります、Sugar Gardenさんが監修＆製造し、3月26日に発売となったようで、今まではお店と余市川温泉でのみの販売だったそうです

エルラプラザのリニューアルオープンを記念して、とりあつかうことになったそうです！

そんな話を聞いたら、絶対食べたいじゃないですか～！！

これはお店まで足を運んだ方が良いのか？

でも、今日は車じゃないしなぁ・・・

と話していたら、なんとタイミングよく商品が納品されたのです！

　

ということで、一足先に販売していただきました(≧▽≦)

蓋を開けると、生クリーム

その下に余市産りんごの果肉が！

生クリームもプリンも甘さは控えめ、でもリンゴがとっても甘いっ！！

プリンだけど、ちゃんとりんごも主役になるようなバランスになっているという、地元愛を感じるプリン

小学生たちの熱いプレゼンシートを見た後だけに、何だか目頭が熱くなってしまいます・・・

エルラプラザでは、これからも地元のお店や地元の素材にスポットを当てた商品を、どんどん取り扱っていく予定とのこと！

余市駅周辺にも魅力的なお店が増えてきたし、余市に良く楽しみが増えて嬉しい限り♪

 

そうそう、ワインコーナーの横に、ちゃんとソムリエナイフが販売されているんです。

これはJRの中で飲んで帰ることも出来て、さすが気が利いている～♪思ったら、コップがない・・・

至急、販売してもらう様にお願いしておきました（笑）

 

その２で、余市駅周辺の魅力を紹介します～