鰤しゃぶってイイかも！！【十方夷第 大蔵店】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2022年5月16日(月) 12:20

4月1日（金）にすすきの・オークラビルの3階にオープンした、【十方夷第 大蔵店～じゅっぽうえびすだい おおくらてん】

こちらで“鰤のしゃぶしゃぶ”が堪能できると聞きつけ、先日行ってきました！

場所はオークラビル3階

エレベーターを降りると、【サントリーズガーデン昊】の入口がありますが、廊下を進んで行くと“十方戎第大蔵店”の入口が＾＾

　　

※個室の写真は公式サイトよりお借りしました

人数に合わせて2名～最大20名までの個室があるそうです

今回はテーブル席でカジュアルに楽しむことに＾＾

メニューはこんな感じ

鰤しゃぶしゃぶだけじゃなく、色んな鰤メニューがある！

でも今日は、鰤しゃぶしゃぶを堪能するとします

今どきの“お1人様鍋”スタイル

鰤は背と腹の2種類が1皿で味わえるようになっています

お刺身でも味わえる鰤なので、昆布出汁にはササッとくぐらせるだけでOK

背も腹も、どちらも美味しい(≧▽≦)

半々だから、飽きずに食べられるのがイイ！！

でもって、自家製のポン酢がすごく好き！！　やっぱりポン酢って大事(≧▽≦)

〆はうどん、雑炊、お茶漬けからセレクト可能

2人で行ったのでうどんと雑炊をお願いしたら、2つに分けて用意してくれました♪

うどんももちろん美味しく頂きましたが、雑炊はさらに昆布出汁を堪能出来ます(≧▽≦)

豚しゃぶも大好きですが、５０になって改めて鰤しゃぶしゃぶの良さが身に沁みたのでした（笑）

 

鰤しゃぶだけでも十分満足だったのですが、出汁を堪能するのにオススメなのが“アゴ出汁が効いた職人の玉子焼き”と聞き、早速オーダー

これもまさに50代にオススメしたい玉子焼き(≧▽≦)

そしてそして、十方戎第 大蔵店の裏？一押しメニューがこちら！

肉汁焼売～

ジュワ～ッとジューシーであっさり目な味

焼売好きとしても絶対的オススメ焼売！

グリンピースじゃなくて、枝豆って言うのもイイ感じ＾＾

これは他のメニューも制覇したくなるなぁ

ちなみに北海道の日本酒もこんなラインナップで用意されていて、今宵は十一州と上川大雪をいただきました＾＾

現在オープン記念の鰤づくし宴会コースというのがあるそうで、120分飲み放題付きで5000円とのこと！

 

十方夷第 大蔵店のもう一つのウリが、サントリーズガーデン昊さんのメニューもオーダーできること！

3世代で食事をしても、それぞれが好きなメニューを楽しめるのってすごくイイと思うのです＾＾

 

そしてもう一つ、楽しみな情報が！！

今年もテラスでビアガーデンを開催するそうです！！

しかも、5月下旬からの予定（ちなみに昨年の雰囲気はこちら）

ちょうどスタッフさんが作業中でした

こんなカウンターも出来るそうで、昨年とはまた違った雰囲気で楽しめる予定とのこと＾＾

楽しみです！！