札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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今年もクリスマスケーキ&おせちの予約が始まってま~す!

暦の上では10月ではありますが、百貨店などではすでにクリスマスケーキやおせちの予約が始まってます~

数量限定の商品は、10月中に完売するものもあるので、お目当てのものは早めに予約することをおすすめいたしますっ!!

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と、先日大丸札幌店の、クリスマスケーキおせちの発表会に行ってきました~

おせちの目玉はやはり、こちらでしょう!

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さっぽろ有名料理人 饗宴おせち 和洋中コラボ三重奏

和=すすきの浪花亭 村井隆氏

洋=ル・ジャンティオム 大川正人氏

中=宮森れんげ堂 廣部賢太郎氏

大川シェフも記者発表には来ていたのですが、お忙しかったようで、すぐ戻ってしまいました^^;

 

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中華の段のエゾシカやスパイシーナッツ、和の段の山ワサビたらこなど、一部試食させてもらいましたが、相変わらず酒のアテになりそうなものばかり^^;

このナッツは普段から、宮森れんげ堂で販売しているとのことなので、今度買いに行こうと思っております~^0^

 

そしてクリスマスケーキ♪

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ラブリーなクリスマスケーキが大集合するこの瞬間、結構楽しみだったりします^^

ホント、見ているだけで癒されます♪

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いくつか試食させていただいた中で、個人的にドはまりしてしまったのが、川沿にあるパティスリー ブリスブリスのケーキ!!

一口食べた瞬間、目を見開いてしまいました(≧▽≦)

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左がオーナーパティシエの中本さん。

昨年の11月に出来たばかりとのことですが、これはお店にも行ってみないと!!

 

ちなみにこちらはワンちゃん用のクリスマスケーキとおせち

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本格的すぎる!!

 

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