札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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今年もクリスマスケーキ&おせちの予約が始まってま~す!

暦の上では10月ではありますが、百貨店などではすでにクリスマスケーキやおせちの予約が始まってます~

数量限定の商品は、10月中に完売するものもあるので、お目当てのものは早めに予約することをおすすめいたしますっ!!

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と、先日大丸札幌店の、クリスマスケーキおせちの発表会に行ってきました~

おせちの目玉はやはり、こちらでしょう!

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さっぽろ有名料理人 饗宴おせち 和洋中コラボ三重奏

和=すすきの浪花亭 村井隆氏

洋=ル・ジャンティオム 大川正人氏

中=宮森れんげ堂 廣部賢太郎氏

大川シェフも記者発表には来ていたのですが、お忙しかったようで、すぐ戻ってしまいました^^;

 

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中華の段のエゾシカやスパイシーナッツ、和の段の山ワサビたらこなど、一部試食させてもらいましたが、相変わらず酒のアテになりそうなものばかり^^;

このナッツは普段から、宮森れんげ堂で販売しているとのことなので、今度買いに行こうと思っております~^0^

 

そしてクリスマスケーキ♪

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ラブリーなクリスマスケーキが大集合するこの瞬間、結構楽しみだったりします^^

ホント、見ているだけで癒されます♪

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いくつか試食させていただいた中で、個人的にドはまりしてしまったのが、川沿にあるパティスリー ブリスブリスのケーキ!!

一口食べた瞬間、目を見開いてしまいました(≧▽≦)

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左がオーナーパティシエの中本さん。

昨年の11月に出来たばかりとのことですが、これはお店にも行ってみないと!!

 

ちなみにこちらはワンちゃん用のクリスマスケーキとおせち

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本格的すぎる!!

 

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