進化していた【ひこま豚食堂＆酒場Piggy Boo】By　第2回サッポロスマイル会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年3月12日(火) 12:42

夏に初めて参加した、女子による女子のための女子会～サッポロスマイル会

会場は【ひこま豚食堂＆酒場　Piggy Boo】

Piggy Booに行くのはこの日以来

気になってはいたのですが、仕事柄なかなか2回目が訪れないこともありまして…＾＾；

なので、すごく期待して参加しました＾０＾

先付け～春の食材とひこま豚～

梅干の天婦羅

行者ニンニクの天婦羅

菜の花浸し

やわらか角煮

メンチボール

おぉ～！何だかグレードアップしてる！！

ジャーキーのシーザーサラダ

ベーコンより味が濃厚で、飲まさる系のサラダ（笑）

低温調理のヒレ湯刺し　そら豆、茗荷、わさび醤油で

何だか“食堂”＆“酒場”という店名から想像つかない一皿（笑）

思わず“おぉ～！”と、声に出てしまった、じっくり煮込んだビッグスペアリブ

ホントにで大きい！！

そしてものすごく柔らかいっ

これも飲まさる～（笑）

相変わらずなオイシサ、豚しゃぶ！！

いくらでも食べらさります＾０＾

豚バラ炙り握りと、豚トロたく巻き

お腹パンパン＾０＾；

でも美味しいから食べちゃう～

でもって今回も、パンパンではあるけど胃が楽！！

さすが、ひこま豚～♪

それにしても、今回も有意義な時間でした！

世の中いろんな意見があるけれど、同じ思いの人が1人でもいてくれたら、何とか頑張れる！！

そして、そんな思いの人が集まれば、それはすごいパワーになる！！

そのことを強く心に刻めた夜となりました＾＾

やっぱりオンナは強いっ（笑）