札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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6月12日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~パレフォセット

6月12日(水)の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、地下鉄麻生駅の並び&バス停前に4月にオープンした、【パレフォセット

東区にある“フォセットフィーユ”の姉妹店です

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本当に目の前です(笑)

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そんな立地なので夕方は学生、そして21:00までの営業ということで、手土産を求めて立ち寄る仕事帰りや飲み会帰りの会社員の方の利用も多いそうです^^

 

真っ赤な外観も目を引きますが、中もとってもキュート♪

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それほど広くはないのですが、両サイドにはカウンター席

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カウンター席には携帯やPCが充電できるコンセントも完備♪

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さて、ショーケースをのぞかせていただきます^0^

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ケーキ屋さんのショーケースって、どうしてこんなにウキウキするんでしょう^^

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ウキウキだけじゃなく、見ているだけですごく元気になれます!

でもやっぱり、見ているだけでじゃなく、食べたい・・・(笑)

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ということで、人気の苺タルトを出していただきました

店内でいただくときは、ケーキによっては、こんな感じで飾りつけしてくれるそうです

それにしてもこの壁、使えます(笑)

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ケーキが美味しかったのはもちろんなんですが、個人的にハマったのがコーヒー!!

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イタリアNo.1コーヒーの、【ラバッツァ】を使用しているそうなのですが、アイスもホットも美味しくて、何よりパレフォセットのケーキに合います!

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その、ラバッツァのエスプレッソを使った、ティラミスなんかもあります^^

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ショーケースのケーキ以外にも、イートインで食べられるメニューが色々あります^^

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みんな大好き、苺パフェ

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これからの季節にオススメな、練乳かき氷そして、今大人気のタピオカミルクティーも!

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やっぱりスイーツって、癒しのアイテムだなぁ^0^

 

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