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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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東京ドームホテル札幌の、あまおうケーキフェア +*゜。*。゜*
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年3月22日(火) 13:50
イチゴなネタが続きますが、こちらは東京ドームホテル札幌の“アトリウムラウンジ コンフォール”で4月末日まで開催中の、【あまおうケーキフェア】
あかい
まるい
おおきい
うまい で、“あまおう” う~ん、なんて素晴らしいネーミング!!
まずは定番、あまおうのガトーフレイズ(ショートケーキ)なんだかんだ言っても、ホッとする美味しさですよね^^
がしかし、実はワタシはショートケーキはどちらかと言うと苦手。。と言うのも、昔は酸っぱいイチゴが多かったので、甘い生クリームとの味のギャップがありすぎて、最初にイチゴを食べ尽くし、それからケーキを食べるという、あまりお行儀のよく無い食べ方をしておりました^^;
でもあまおうは“甘い”ので、その心配はナシ!生クリームと一緒に美味しくいただきました^0^♪
あまおうのロールケーキ
見た目もネーミングも、特別珍しいものではないのですが、このロールケーキのモチモチと言うか、ぷにぷに感が、なんとも記憶に残る食感! 食べているうちにウキウキしてくるロールケーキです^^
あまおうのミルフィーユ
ミルフィーユって、サクサクであればあるほどボロボロとこぼれ落ちてしまうので、初デートでは食べられないケーキだけど、人目を気にせずがぶっ~~と、食べたい!!それくらい気に入りました^0^
カスタードクリームが秀逸!!
まるごとあまおうシュー
ホントに丸ごとあまおう入り!! ミルフィーユ同様、カスタードクリームが美味しいっ!やっぱり、カスタードクリームはプロの技術が、ストレートに出るところだと思います^^
こちら、よく見ると粉砂糖がピンクなんです! と言うのも通常販売しているシュークリームと形がまるきり同じなので、見分けるための策だそうですが、ピンクの粉砂糖がまた、なんともキュート♪
鍛高譚(たんたかたん)の梅酒とあまおうのゼリー
ほんのり梅酒の香りもして、イチゴの酸味も程よくて・・・これ、すっごく好きです^^ そしてこの器がまた、カワイイのです!テイクアウトならそのまま使用できるので、手土産にイイかも!!
※どれも人気商品のため、早い時間に売り切れてしまうこともあるようですので、電話で確認すると確実です!
外はまだ寒いけど、何となく春はもうすぐ!!って気持ちになってきました^0^♪
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