食べ比べ・飲み比べも楽しめる、BAKERY＆COFFEE Festa～大丸札幌店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年10月9日(水) 21:41

本日10月9日（水）から大丸札幌店７F催事場で始まりました、【BAKERY＆COFFEE Festa～ベーカリーコーヒーフェスタ】

初開催で、さらに数量限定で話題のパンも多数並ぶので混雑が予想されたため、開店前の準備時間から潜入させていただき、取材開始！

皆様、ギリギリまで慌ただしく準備されておりました＾０＾；

注目は話題の“高級食パン”

ベーカリー ワンカラットの１ct角食や、高級食パン専門店 嵜本の極美“ナチュラル”食パン、ノーザンホースパークの金時豆のパン・ド・ミ、乃木坂な妻たちのかぐやひめなど！

こちらは各日10：00から会場で整理券を配布する形でして、初日は15分くらいで整理券の配布が終わっていたかと・・・＾０＾；

が、時々14：00までに引き取りに来られない場合の“キャンセル”が出ることがあるので、タイミングが合えば、14時でも購入出来ることもあるかも！！

こちらが、会場全体図

ベーカリーの他、５店のコーヒーショップも出店

そしてイートインスペースもあるので、お好みのパンとコーヒーでランチも楽しめちゃいます＾＾

ランチにオススメなのが、京都・仕出し かわ瀬のだし巻き玉子サンド

もしお友達と一緒なら、乃木坂な妻たちの僕の衝動なたまごと、食べ比べるなんて言うのもオススメ！！

まったく、正反対の味わいなので楽しめると思います＾＾

ちなみに乃木坂な妻たちは、フルーツサンドもありまして、果実倶楽部のフルーツサンドと食べ比べるなんて言うのもアリかも＾＾

他にイートインでおススメなのは、小樽・フロマージュデニッシュ　デニルタオの北海道コーンクリーム

以前、こちらで紹介したことがありますが、コーンクリームは初めて！

甘くてしょっぱいのは間違いないです＾＾

そしてペンギンベーカリーのカレーパンフォンデュ

たっぷりチーズとカレー、これはアツアツで食べるべき＾＾

こちらはぜひ、テイクアウトして軽くトーストしてから食べるとより美味しいという、順風堂のメロンパン

特にいよかんは、温めるとフワッといよかんの香りが漂うそうです！

こちらはお土産にもぴったりな、グランマーブルの京都三色

デニッシュだけどあっさり目なので、アラフィフには嬉しい＾＾

他のも気になる！！

それにしてもパンって見ているだけでもワクワクします！

こちらは宮城・KIKUCHIYA BAKERY

スイカパンも気になるけど、個人的にはチョコバナナのパンが気になりすぎる！！

栗好きとしては、限定のマロンも気になるし・・・

そして見つけるたびに目がいってしまう、定山渓ミリオーネのかっぽんのパン（笑）

それからパンのお供にピッタリの、川島旅館のバターも！

そうそう、嵜本のジャムも販売してます！

そして今回、個人的に一番印象に残ったのが、パッセージコーヒーの“エアロプレス”

空気圧で抽出したコーヒーをお湯で割るという方式は初めて知りました！

飲んだのはエクアドルのコーヒーだったのですが、酸味は感じるけどまろやかな味わいのコーヒーにハマってしまいました＾０＾

そこで販売していたこのコーヒーカップも可愛かったなぁ～

ワイングラスと同じ原理で、香りを楽しむためのカップだそうですよ＾＾

それにしてもコーヒーショップってどこもステキなデザインですよね～

つい、グッズを購入したくなります＾＾

それに合わせて、カフェスペースもしっかり映え系になっています＾＾

ちなみに富良野の森の時計も出店♪

そして今回、コーヒーにピッタリなパンに出会いました＾０＾

ことにサンドのティラミスサンド！

厚さ７ｃｍｃもあるのに、カカオの苦みが効いているのでペロリといけます！

そして間違いなくコーヒーに合う！！

というか、コーヒーが必須（笑）

ちなみに週末にはこんなイベントも！！

ということで、この後丸井今井の催事事情で開催中の【まるい珈琲マルシェ2019】へ向かいます＾０＾　　　つづく