10月10日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息～コーヒー屋さん 月祭

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年10月10日(木) 14:40

10月10日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、今年の6月にオープンした、【コーヒー屋さん 月祭（つきさい）】

場所は、北区北13条西3丁目

スープカレーピカンティの並びと言うと、分かりやすいかな？

コーヒー屋さんと言うより、お茶屋さんという感じの雰囲気ですが、黒板には『新鮮なコーヒー豆を売ってます。』と描かれています＾＾

豆を売るだけではなく、カフェとしても営業中です！

店内はやっぱり少し。和風な感じです＾＾

奥のカウンター席、何だかホントの月が輝いているみたい＾＾

お店の一角には、焙煎機もあります。

早速、コーヒーを淹れていただくことにしました＾＾

コーヒーを淹れているのが、オーナーの岡本さん

こちらのお店はその岡本さんが、お一人でやられています。

こちらが本日の自家焙煎珈琲

金平糖が付いてくるのが、なんだかほっこりします＾＾

学生時代からカフェを持ちたかったという岡本さん。森彦で修業したのち、縁のあったこの場所で開業することに。

『北国のコーヒーは少し濃い目の味と言うのが、私の認識なんです。』ということで、中深煎りな味わいになっています＾＾

ちなみにカフェラテは、逆に浅煎りなんだそう。

『せっかく自分のお店を持ったので、自分のやりたいことを形にしています』と、岡本さんは語ります。

管理栄養士の資格も持つ岡本さんが作る、ずんだサンドも好評なんです＾＾

3つのサンドすべてに栗が入っていて、ボリューム感ありますが、口当たりは軽くて、コーヒーと一緒だっとあっという間に食べきれちゃいました！

『月祭はあくまでコーヒー屋なので、甘味もコーヒーと一緒に味わってもらいたいです。』とのこと。

なので、セットでの提供になります＾＾

その際は、金平糖ではなく黒豆が付いてくるところもまた、ほっこりさせてくれます＾＾

今のところ夕方に多少混み合う時以外は、お客さんが重ならないところが魅力でもあるようで、学生さんからご高齢の方まで幅広年齢層の方がそれぞれのペースでコーヒータイムを堪能してくださるそうです＾＾

ちなみにコーヒーはテイクアウトも可能です。

個人的にお水が美味しいとより満足度が上がるのですが、月祭がまさにそんな感じ♪
（お水はセルフサービス）

まさに『ほっと一息』入れたくなった時に、フラリと立ち寄ってもらいたいお店です＾＾