札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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イオン北海道・東北フェア事前取材レポート、期間限定で公開中!

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11月27日(金)~29日(日)の3日間、全道のイオン、イオンスーパーセンターで開催される【東北フェア

今回も6商品の事前取材をさせていただき、レポートを綴らせていただきました!

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昨年も工場見学させていただき、その圧倒的な柔らかさに感動した、【喜久水庵の喜久福】のレポートはこちら

ちなみにかなりの人気商品ですので、確実にゲットするためには、早めに行くことをお勧めします!!

 

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こちらも昨年に引き続き取材させていただくことになった、塩釜市の老舗和菓子店・菓匠 榮太楼本舗のなまどら焼

取材対象は小豆だったのですが、実は珈琲がオススメなんですと常務が教えてくれたので、取材後購入し食べてみると、これがまた美味しいのなんのって!!

一口でハマりましたっ

レポートはこちら

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日本三大まんじゅうと言われている、福島の銘菓・柏屋の薄皮饅頭

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創業はなんと、1852年!

餡が9割近くを占める薄皮饅頭、当たり前ではありますが餡に対する力の入れ具合が半端なかったです。

今までつぶあん派でしたが、薄皮饅頭のおかげでこしあん派になりそうな状況ですっ

詳しいレポートはこちら

 

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震災で工場が流されても復興を遂げた、【佐々直の笹かまぼこ

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製造工程が予想以上に楽しくて、見入ってしまいました!!

詳しいレポートはこちら

 

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実は今回の取材で初めてその存在を知った、山形県民のソウルフード・鳥中華

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乾麺とは思えないのど越しと出汁の美味しさにドハマりして、自宅に戻った翌日、お土産でいただいたものを速攻で食べたほど。

詳しいレポートはこちら

 

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世界三大漁場と呼ばれる、石巻・三陸金華山沖

この日の漁港には、遠洋漁業の船が戻ってきていたので、とにかくすごい量の魚が水揚げされていました!

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その金華山沖で獲れたさばを使用した、【佐藤水産の酒干し&醤油干し】

見た目がかな~り地味ですが、脂はのっているし、旨味もギュッと詰まっているし、一口食べればもうトリコ・・・

詳しいレポートはこちら

 

もちろん、取材先以外の東北自慢の商品も色々ありますので、まずはお近くのイオンへ足を運んでみてくださいね♪

※店舗によって、品ぞろえや数量が違いますので、売切れの際はご了承ください。

 

 

今回の取材で訪れたビュースポット

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山形の山寺・立石寺

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1000段の階段を登ると聞いた時は、若干冷や汗が出ましたが、あきらめずに登って本当に良かった!!

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ちなみにこのようないわれがあるそうですが。。。

1000段じゃ、すべての煩悩は消えていないと思う・・・^^;

 

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昨年は、雨の中この階段を登った、塩釜神社

今年は快晴!さらに車で上まで登るという横着をしてしまったので、お願い事はしてきませんでした^^;

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ようやく塩釜市内を見下ろすことが出来ました^^

 

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昨年は立ち寄ることが出来なかった、青葉山公園内にある伊達政宗公の騎馬像

日が暮れかけていましたが、それがまたカッコよくて・・・

 

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感慨深かったのが、昭忠碑

この“トビ”のブロンズ像はもともと碑の上にあったそうですが、震災で落ち崩壊したそうです。

それを復元させ、いまはこの場所に設置されたとのこと

 

今回訪れた閖上地区や石巻、仙台空港も含め、宮城に来るたびに、まだまだ震災の爪痕が残っていることを知ります。

もうすぐ10年なんですね・・・

 

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