札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3911件

イオン沖縄フェア事前取材レポート!!

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昨年は新型コロナウイルスの影響で、イオン地域フェアの取材に半年間行けませんでしたが、昨年12月に久し振りに沖縄へ現地取材に行ってきました!

その時のレポートをこちらにアップ

掲載期間は沖縄フェア最終日の23日(日)までとなっておりますが、お買い物前にご一読いただけたら幸いです^^

 

今回取材させていただいた商品たち

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ハドムフードサービスの【琉球じーまみとうふ】

初めて食べた時は、スイーツなのかおかずなのか分からず戸惑いましたが、食べ方によってどちらにでもなるということが分かりました^^

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そして今回、新しい食べ方を知りました!

バナナスムージーです!!

栄養価も高いので、朝食にピッタリなのです^^

個人的に、かなりハマっております^0^

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かわまん商店の味付もずく/シークヮーサー味付けもずく

2年前に訪れた時、シークヮーサー味を食べてドハマりしましたが、相変わらず美味しかった~!!

改めて、冷蔵庫に常備しておきたい商品です^^

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ひやごん豆腐の【手造り島どうふ】

豆腐好き・大豆好きの方には、一度は味わってみて欲しい島どうふ

北海道にも濃厚なお豆腐は色々ありますが、作り方が違うので、大豆の旨味がストレートに味わえるのです^^

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ちなみに、炒め物に使うときは、こんにゃく同様包丁を使わずちぎった方が、味が沁み込むそうですよ^^

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丸協の【あぐー豚餃子】

アグー豚とうう名称は知ってはいましたが、今回、アグーとあぐーでも品種が違うということを初めて知りました!

知ってから味わうと、より美味しく味わっていただけるのではないかと思いますので、必読です!!

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(株)ティンミーの【紅いもカリカリ】

マツコさんの番組でも取り上げられたというこちらの商品、元々芋けんぴ好きなので、期待はしていたのですが、“カリカリ”という名に嘘偽りのないカリカリさ!!

これは、アルコールのお供になります(≧▽≦)

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サン食品の【沖縄そば2食入り(だし・三枚肉付)

蕎麦粉は使っていないけど“そば”

その歴史背景も改めて知りました

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そして今回、沖縄そばの噛み応えをより楽しめる、独自にメニューを考案しました!!

写真でお分かりの通り、超テキト~料理なのですが、このドレッシングのおかげでめちゃくちゃ美味しくいただけました(≧▽≦)

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こちらの島とうがらしドレッシングも沖縄フェアで販売されますので、気になった方はぜひ!!

ちなみにこちら、ドレッシングと記載されているのですが、どちらかというと万能調味料的に使用できます!
(今時期は、湯豆腐とかにもオススメ!)

辛さレベルは2くらいで、ほどよくピリッとする感じです^^

イオン沖縄フェアは、2022年1月23日(日)まで!!

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