TOKYO５日目

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年11月29日(木) 23:41

すっかりアップが遅くなっておりますが、
東京最終日(月曜日)は、今回の目的（TOKYOのスイーツ事情を見る！）を果たしに
スイーツとアルコールのフルコースがウリの、
有楽町マロニエゲート１０階にある、『ミラヴィルインパクト』へ




さすがの東京でも、月曜の１４時近くとあって、貸切!!
昨日までの人はどこへ？？？？

ということで、かなり優雅な気分で堪能できたわけです

で、私が頼んだのは２９８０円のお酒とデザートのコースに＋５００円で
最後のワインをトカイにしちゃいました


さすが、店名の通りインパクトあります！
さらにはシェフの名前が刻まれておりました


一皿目は、葡萄とマスカットのテリーヌ　コリアンダー風味
　ドライシェリーとグレープフルーツのグラニテ

いやいや、さすがフレンチのお店、魅せてくれますね～～
この飴細工、喉に刺さっていたかったけど、綺麗でした

コリアンダーがいい引き立て役になってました

そして感動したのがグラニテ
ドライシェリーのキリッとした感じがグラニテにピッタリ！！

メインは青森県産リンゴを使った『焼きりんご』
ポモー　ド　ノルマンディーのプチカプチーノ

焼きりんごの中にはサフランとバニラのアイス
この、サフランのアイスがたまらなく気に入りました
サフランって、食事系の料理でしか味わったことなかったけど、
デザートでもイケるんですね！


そしてそしてお酒の方が、焼きりんごに合わせてカルヴァトス(リンゴのリキュール)
しかもカプチーノになってますよ～
こんな飲み方、初めてですっ


〆はガトーショコラロワイヤル＆ミカンの飴がけ＆
　黒ゴマのマシュマロ＆バニラ生キャラメル
そしてトカイ♪

＋５００円してもトカイにして良かった！
ものすごくデザートが引き立つっ

でも、本音を言うとモルトがあれば嬉しかったんだけどね

しめて３６５４円

普段から気軽に味わえはしないけど、やっぱりリキュールとスイーツって
相性いいんだって実感できて、３日のセミナーがますます楽しみに♪



そしてここまで来たら当然、
西銀座チャンスセンターで宝くじを買いましたよ！

さすがに一番売り場は１時間以上待ちだったので、
私の好きな『３』番売り場にしましたけど

なんか、ものすご～く当たる気がするんです
今回は！(笑)