パンケーキってホットケーキとどう違うの？

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年7月5日(月) 21:36

6月25日からイルピーノさんで新しくカフェタイムがオープンしたのですが、
実はその前にパンケーキの試食会に参加して、いろんな意見を述べさせていただきました＾－＾





パンケーキって、ホットケーキとどう違うんだろう？？
ニューヨークのカフェなどでは朝からパンケーキをモリモリ食べるそうですが、
生地自体には甘味はほとんどなく、添えてあるクリームやソースなどで
自分好みの味にして食べるのだそうです

だから食事になるショッパイ系のパンケーキもあるわけです




で、こちらのパンケーキは
生地にもブルーベリーがたっぷり入っていて
爽やかな酸味が口の中に広がります

こちらがお食事系のパンケーキ
正式メニューでは　イルピーノ　パレット(パンケーキ付き)880円


平日のお休みの日なんかに
スパークリングワインなんかと合わせて頂くと
それこそニューヨークにいる気分になれちゃうかも？！

バナナ＆くるみパンケーキ650円
やっぱり最強のコンビですね～

これは食べ応えあります＾－＾
美肌にも良さ気な感じ

そうそう、この特製ソースを
たっぷりかけてい食べるのも美味しかったです

確かビートを使ってるって言ってたかな？
ちなみいにパンケーキの小麦も道産を使用しているんですよ