札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3562件

BISSEでLUNCH By デュランディル

9月23日にグランドオープンした、大通BISSE
実は初日からオータムフェスト勤務終了後に見学には行ってましたが、
週末はさすがにスゴイ人混みでしたね^^;


   
で、昨日のランチ休憩時にお一人様なら入れるかも!と、試しに足を運んで見たところ、
4Fにオープンした【デュランディル】さんに、運よく1席だけ空席が!


サラダプレート(サラダパノラマ)1365円をオーダー

本日のスープはパンプキン
とっても甘くて濃厚で、
まさに秋を思わせる味

オータムフェスト勤務で
すっかり冷えてしまった身体に
染み渡りました

奥に見えるのは自家製パン
モチっと系
噛めば噛むほど味わいが深まります




12種類のオーガニック野菜たち
+ホタテが一つ

カリフラワーやオクラにカブ・・・
どれも野菜の甘みがしっかりしていて◎

身体が野菜を欲していたのか、
一個食べるごとに癒されました

優しい味のドレッシングがワタシ好みでした




とっても大満足でしたが、個人的な意見で言うと、パンは、もう一回り大きいと嬉しいなぁ~^^;
と、ちょっぴり上品な量でございます

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