2/6のこたえて！リクエストは、大通公園周辺のカフェ～茶寮あきもり

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月6日(水) 11:17

本日2月6日(水)の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは、
第64回さっぽろ雪まつり開催中ということで、大通公園周辺で暖の取れるカフェを3軒ご紹介します




1軒目は地下鉄西11丁目駅直結のビルの地下にある
茶寮あきもりです

飲食店街の一番奥の方にあるので
ちょっと目立たない場所なのですが、
そこがまた、好評だったりもします＾＾

18席のテーブル席と、2席のカウンター　カフェとしてちょうど良い空間
壁にはオーナー・秋森さんの趣味である、ビジュアル本が並んでいます

茶寮というネーミング、そしてこの風貌、どう見てもカフェですが、
実はあきもりさんの名物は餃子なんです！

こちらがランチタイム（１１：３０～１５：００）にオーダー可能な焼餃子ランチ　　　
餃子5個・ライス・みそ汁・サラダ・デザート付きで750円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
餃子5個と言っても、一個が大きいんです！！
10センチくらいはあるんじゃないでしょうか

これは女性には多いかも・・・と思って一つ食べてみたところ・・・
外はパリパリ、中はジューシー！まさに餃子の理想形！！
そして予想よりも優しい味
ニンニクやニラも入っているのに、全然くどくないから、一気に5個食べられちゃいました＾＾；

実はこの餃子、皮に美唄産の米粉をブレンドし、北見の製麺所で特別に作ってもらっているものだそうです
もちろん中の具材もすべて道産で、お肉は当別・浅野農場！

メニューを見てみると、お店で使用している野菜は恵庭の余湖農園だったり、
ワインが山崎ワイナリーだったりと、とにかく北海道産にこだわっています

そんな道産素材に惚れ込んだ秋森さんは東京出身
奥様の故郷の北海道で暮らすことになり、始めたのがこのお店

最初から餃子をやるつもりではなかったのですが、
色々な人との交流がきっかけで、この餃子が誕生したそうです
独学でこの餃子が完成するとは・・・凄すぎます



餃子屋さんと見間違えるほど
餃子のご紹介をしましたが、
コーヒーだって手は抜きません

忙しいランチタイムでも
必ず落としたてのコーヒーを入れているそう

なので、餃子を食べた後、
じっくりコーヒーを堪能するお客様が多いんだとか
この雰囲気ならそうなるかも！
ドリンクは＋200円で付けることが可能

餃子は単品でもオーダー可能なので、夜はビールのお供に食べて行かれる方の姿も・・・



また、スイーツメニューもいくつかありまして、抹茶クリームあんみつは600円
（こちらも＋200円でドリンクセットOK）

洋梨とキャラメル風味のロールケーキはキャラメルの苦みが楽しめるオトナスイーツ＾＾


１１：３０～２１：００まで通し営業しているので、雪まつり見学に疲れてしまったら
いつでも気軽に立ち寄ってみて下さい＾＾