札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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2/20のこたえて!リクエストは、パンケーキを味わえるカフェ~Cafe Blue

3軒目は知る人ぞ知る、隠れ家的なお店
Cafe Blue
古民家を改装した、とってもキュートなお店です^^

2011年の12月23日にオープンしたそうです

    

カウンターにソファ席、
そしてお子様連れに嬉しい小上がり席まで!

お客様のあまり、いらっしゃらないであろう時間を
狙って取材しに行ったのですが、サスガは人気店、
お客様がゼロになることはなく、
出来る限り、お客様が映らないように・・・
と撮影しましたので、アングルが微妙なのは
ご了承を^^;




さっそくパンケーキを用意してもらいました
こちらは人気のチョコバナナ650円
運ばれてきたものを見た瞬間、頭の中にビックリマークが
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! これくらい並びました(汗)

   
裏から見るとすでにクリームが傾きかけております^^;
これは一口でノックアウトかも・・・と思い、さっそく生地にナイフを入れてみます

???
今度はクエスチョンマークが・・・

パンケーキというよりはスフレのような生地
食してみると、驚くほど軽い!!!

そしててんこ盛りのクリームもいただきました
え~~~~~!!なんでこんなに軽いの????
もう頭の中は、ビックリマークとクエスチョンマークだらけ(笑)

レシピは企業秘密とおっしゃってましたが、特別なものを使っているわけではないようです
スイーツのレシピにお詳しい方、ぜひ食して解明してみて下さい^^

パンケーキはプレーンの500円~ミックスベリー900円まで数種類あり
プレーン以外はバニラアイスが付いてます^^

ドリンクは+200円でセット可能


ちなみにカフェブルーでは
パンケーキのほかにワッフルもあって、
パンケーキとワッフルをどちらも頼んで
シェアする人も多いそうです^^
(価格帯はパンケーキと同じ)






甘いものはちょと苦手・・・
という方にはこちら、
バゲットサンドプレートがオススメ
(サラダ・スープ・ドリンク付きで1200円)

バゲットはパン通にはお馴染み、
エグ・ヴィヴのもの♪
味は3種類あるのですが、
イチオシはアボカドWASABI

アボカドのほかに
鶏肉もど~んと入っているので
かなり満腹になります^^

ちなみに甘くないタイプのパンケーキ&ワッフルもありますよ


     20130220-28.JPG
キュートな雑貨や焼き菓子も販売中

そして、子連れママに嬉しい配慮がこんなところに!
自由に使用できる、ぬり絵が置いてあるんです

『子どもはお絵かきしていると集中してくれるので
その間にゆっくりおしゃべりできるでしょ』

確かに!!
ただ男の子の場合は
それにあてはまらないことが多いかも・・・(笑)

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